台中美食 中國式風格結合現代俐落感!讓中式味道也能好好吃好有FU。「有春茶館」|台中後火車站|新時代大魯閣|

說到茶館!在以前的年代好像是學生們下課後,喝個涼涼!聊聊八卦~

小情侶們約約小會的地方!隨著時代的演變!茶館風氣慢慢殞落!

取而代之的是越來越多的咖啡廳!

喝的也許不是手上那杯咖啡,而是氛圍感!

有春冰果室相信很多人都不陌生了!盛名也吸引著不少外地客,或是來台灣自由行的旅人們!

前陣子有春冰果室的姐妹店-有春茶館正式開幕啦!

主打的就是中式氛圍及餐點!讓中式風味不僅可以在小吃呈現,也能有著更舒適的空間感!

地點就位在新時代大魯閣的斜對面,台中後火車站附近!

後方巷弄即有收費停車場,方便開車的朋友們!

門面風格上相當討喜,走的是十足的中國風!

大紅色的招牌加上俐落的木作門面!

將中式傳統風格融入了現代極簡俐落感!

前陣子試賣就耳聞他的魅力!來台中的這一天剛好正式開幕!

店內營造的氛圍,加上熱鬧感!還真有那麼過年的感覺!

這天來的朋友,還可拿到一袋古早味伴手禮!超用心的~

整體以大量木作為裝潢,加上俐落的水泥牆面!

花卉點綴下,保留了中式風格又不失現代感!

 

來看看有春的MENU菜單!

販售的從茶飲到中式點心,飯食,火鍋煲湯,粥品及麵食類~

種類相當多樣化!但清一色中式風!

魷魚螺肉蒜$260

看到這個好復古味啊~而且完全是家常菜!

也是家裡過年時,我老爸總會煮的一道菜色!

不過說實在的,要去外頭吃上這一鍋,還真不好找呢!

一旁搭配了三道小菜及台梗九號的白米!

用了小鐵鍋呈裝,裡頭有著螺肉,魷魚,菜頭,香菇,筍子,還有必備的蒜苗!

湯頭風味很濃厚,而且很巧妙的又放入了芋頭!

乍吃下還有那麼一點佛跳牆的風味啊!OHOH~~這味我超喜歡的!

川味麻辣牛肉鍋煲湯$330

友人則是相當喜歡這一道!最後還把湯拿來拌飯了!

裡頭有著菜頭,紅蘿蔔及牛肉!熬煮的相當入味~湯帶麻辣香氣也真的很好喝A~~

味道相當厚重!

招牌麻辣乾拌麵$75

想簡單點兒吃的朋友,露推薦!超推薦這道麻辣乾拌麵的啦~

咦?!有去過冰果室的朋友應該會很熟悉!沒錯啦~就是這招牌乾拌麵~

麵條超帶Q勁,融入自炒的麻辣醬!麻香濃味,真的好好吃啊~

*老闆!老闆!快把麻辣醬拿出來賣啦!!!*

辣滷千層豆干$65

吃豆干!一定要吃充滿氣孔的,才會把醬汁吸附入味!

這千層豆干不止充滿氣孔,還帶層層口感!咬下時滷汁會爆開在味蕾上!好吃我也喜歡~

辣滷米血$65

軟Q軟Q,裡頭的米芯也軟嚼~~!可以安心大口服用!XD

(最怕吃到米芯沒透的啦!)

鹹香鹹香帶點兒微辣風味感!

蛋黃麻糬芋丸$65

炸的不油膩口,皮酥帶Q的~裡頭包覆著芋頭泥及鹹蛋黃的風味~

吃起來鹹香鹹香!

旺來杏仁銀耳露$200

有趣了有趣了!在冰果室整顆上桌的旺來也來了~

不過這次裡頭可是裝著中式甜湯-杏仁銀耳露

裡頭除了杏仁和銀耳的甜香味之外,還多了鳯梨果肉點綴酸香感!

吃起來不甜不膩!

烏龍春茶$60  荔枝花蜜綠茶$80

透心涼的茶飲!茶香不澀~

綠茶則使用了荔枝花蜜的甜香感!

柴燒桂圓茶$90

慢慢接近的冬天,飲品也可以熱熱喝!

桂圓茶的味道濃厚,裡頭還可以咀嚼到桂圓果肉及紅棗香!

不論是餐點還是氛圍都十足中式的風情!

有些接近春水堂的FU,但價位又來的更親民些!

想跟朋友吃吃喝喝也許不用拘謹在咖啡館,義式餐廳!

偶而品嚐個中式復古風味也是很不錯的選擇!

有春茶館

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地址:台中市東區大智路55號

電話:(04)2222-0618

營業時間:11:30~22:30

 

 

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