台南新化美食 彩繪結合老宅風,被多肉植物包圍的田園餐廳!手做義式餐點好推薦。「田嘴巴」|新化美食|餐廳|甜點|

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 早幾年前說到新化美食景點,大家會聯想到的就是地瓜和老街!大概再加上個街役場!XD

這幾年的政府改造之下,新化不僅有了大目䧏文化園區,也越來越多的餐廳入駐新化!

讓新化不僅保留著老古味,也融合了新潮流!

像是PAPA YUMMY  https://hululu.tw/2017-01-19-766/

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或是大目降文化園區 https://hululu.tw/2017-01-18-764/

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而今天要介紹的是 位在新化的田嘴巴,是間老宅改造的田園餐廳!

保留了原本的老厝,也植種了許多綠色植物和多肉!

從台南市區往新化方向,未到圓環前的小巷弄!

巷口有著保生大帝指標,彎進來即可看到田嘴巴!

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除了是間老宅之外,也很推薦大家到屋外走走拍拍!

充滿童趣的彩繪,讓大家不用千里迢迢的追彩繪村!

來到田嘴巴有吃又有得玩呢!

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 入口處則是充滿植栽的綠色空間,裡頭看的到的植物皆有販售!

如果看到喜歡的,帶盆回家,應該會很有療癒效果喔!

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各式樣仙人掌也超可愛~

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在往內部空間瞧瞧,裡頭則是保留了古厝的格局!

雖說已改建餐廳,但磨石子地,木門及木櫺!

真的好有回到阿嬤家的親切感呢!

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裡頭的空間不算太多,如假日人多需聚餐時!

會建議先訂個位保留喔!

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另外一旁還有一小處的和式空間!

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地上的復古拼花磚也超有古早味的!!

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來看看田嘴巴的菜單MENU

雖然走的是老厝風格,但店內供應的是義式料理及鍋物料理!

且手作味十足,就連海鮮及豬肉等食材也是店家每天去市場新鮮購買!

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除了正餐,也販售甜點!特別入駐市區內的珍珠糖手作甜點!

不過為維持新鮮度,每日限量供應!想吃的朋友手腳可要快點唷~

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沙拉 麵包

主餐類附沙拉or麵包擇一包

新鮮葉菜上淋上凱撒醬,味道濃厚且蒜香味十足耶!

麵包使用的是軟法,塗上蒜香醬,烤炙的熱呼上桌!

外酥內鬆軟,單吃或沾著濃湯都很棒!

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青豆仁濃湯

田嘴巴的濃湯為不定時供應,有時是蘿蔔,有時是南瓜!

今天則是青豆仁濃湯!素食可用~因為田嘴巴有供應素食餐點!

吃素的朋友也很適合!

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很多海鮮燉飯$380

雖是義式料理,但大量使用在地食材!

燉飯選用在地食材,非常入味!雖然偏軟但仍吃得到米芯的Q彈!

每一口燉飯都能嚐到濃濃的青醬味道!

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上頭的海鮮也很新鮮!鮮蝦的口感超鮮甜Q彈~新鮮度極好!

虱目魚煎炙的酥香,肉質鮮嫩也好好吃~!

整體用料極澎湃,米飯份量也不少!

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紅酒燉牛肉飯 $330

為店內的人氣招牌餐點!燉牛肉準備的時間費時,得燉煮五六個小時!

將牛肉燉到軟嫩入味,口感上還有牛筋口感~~!Q軟嫩好滿足~

酸奶可照個人喜好添加,不喜歡的可在點餐時提醒勿加!

搭配紫米飯及蔬菜!

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西班牙烘蛋 $90

每日新鮮製作的限量烘蛋!

田嘴巴的西班牙烘蛋除了蛋液食材之外,還放入了大量的馬鈴薯!

整塊厚厚綿綿的呈現口感!味道很不錯,不過只有假日限定喔!

另外有供應整模的烘蛋預訂販售!

有興趣或是過節想加菜的朋友倒是適合!

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吃完正餐後,也很推薦大家來個甜點來個END滿足!

而且價位也很親民!且來到田嘴巴,一定要甜嘴巴!(笑)

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半熟起司塔$85

超推薦~烤炙的熱呼上桌!

塔皮酥香,切開後!起司內餡有如岩漿般流出~超誘人~

濃濃的起司餡味好滿足!

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法式烤布蕾$60

真的很可愛的價格,在市區甜點店很難找到這樣價格又好吃的!

上頭一層酥脆的烤糖,布蕾濃香綿密!非常好吃~

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冷泡高山茶

雖是副餐飲品!但清香回甘的滋味一點也不馬虎~

嚴選南投高山茶葉,且採冷泡方式泡製~

入口韻味好清香!

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拿鐵

也可加價換喜歡的飲品!溫順的拿鐵風味~

美美拉花也好療癒!

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田嘴巴!甜嘴巴!

雖說隱身在新化市區內,但餐點一點也不馬虎啊~

用料新鮮,份量也很十足!很推薦給大家的田園餐廳!

 

田嘴巴

粉絲團

地址:台南市新化區豐榮里洋仔125號

電話:06-5982914

營業時間:一-五11:00-14:00;17:30-20:30

六日11:00-20:30(周二公休)

 

 

 

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