台南美食「老張串門」不用飛出國，日式老宅CHILL風~全台最美的迷客夏！水交社文化園區！｜台南咖啡廳|台南旅遊景點推薦|

台南美食「老張串門」不用飛出國，日式老宅CHILL風~全台最美的迷客夏！水交社文化園區！｜台南咖啡廳|台南旅遊景點推薦|

台南美食「老張串門」水交社文化園區

台南景點「水交社文化園區」！曾經是日治時期駐防臺南機場的臺南海軍航空隊，其官兵、眷屬之居所。原水交社日式宿舍群！

2004年，臺南市政府以「原水交社宿舍群暨文化景觀」名稱指定古蹟，作為保存臺南眷村文化資產的重要據點。

2019年12月25日水交社文化園區開幕，腹地相當大！也不定期的會舉辦市集及展覽，是台南近年相當人氣的景點之一，來台南旅遊時很適合做個一日的景點安排！

園區內有一個文化園區、一個公園園區及六個場館能夠參觀！公園區內有許多裝置藝術和戰鬥機，可免費進入參觀拍照！場館和親子館則需要買票參觀！且水交社鄰近體育公園、許多步道及親子設施，也非常適合規劃散策路線。

*因疫情期間，詳情參觀事項可洽水交社文化園區的服務中心*

迷客夏文學沙龍館「老張串門」就位在台南水交社文化園區內！被譽為全台最美的迷客夏！發跡自台南的迷客夏，這次完整保留舊宿舍的格局和外觀！將舊宿舍搖身一變為文青咖啡廳！

不用飛出國也能感受濃濃的復古日式氛圍，藏身在繁雜市區裡的老宅咖啡廳，讓生活變的好CＨＩＬＬ～

來到「老張串門」不會有著搶眼的招牌，炫麗的燈光！推開木門，能帶領人們進入懷舊的空間氛圍，像是來到日本京都喫茶店的氛圍感。

在進入「老張串門」的室內用餐區時，很推薦大家先在建築外繞上一圈～感受一下日式建築的美！

整個復古懷舊的氛圍。也有許多新人來這拍攝婚紗照。

「老張串門」入駐的是海軍航空隊宿舍，所以也完整保留了宿舍原本的格局空間，並且整繕修復讓老屋重生。

充滿日本風情的木造矮房、木作和室的用餐空間！將美學空間結合餐飲。

「老張串門」且也不過度的擺放桌椅，讓整體空間變的更寛敞更舒適！

格子木窗望出的綠意景色！真的好有偽出國的感覺，打造忙碌生活的小確幸。

迷客夏文學沙龍館「老張串門」特別邀請美食作家王浩一為顧問！

等侯區內擺放了許多王浩一先生精選的書籍，有興趣的朋友可以隨意翻閱！認識更多的水交社文化園區。

台南美食「老張串門」菜單MENU

迷客夏文學沙龍館「老張串門」販售的品項也和迷客夏門市完全不同，設計許多更FOR台南的特色餐飲。除了茶飲、咖啡、果汁之外，還有台南特色鍋燒鹹食。

老張 鍋燒意麵

使用新鮮蔬菜豬骨熬出清甜甘香的湯頭~裡頭的配料有著台南在地虱目魚,新鮮藍鑽蝦及軟嫩排骨香！海陸配料一次滿足。

湯頭相當清香呢!可完整襯出海鮮的鮮甜!搭配著大塊厚實的虱目魚,新鮮Q彈的藍鑽蝦及軟嫩排骨香！好吃又迷人~

鄉愁牛奶鍋燒意麵

為了你~我們養了一群牛!!!沒錯呢~就是迷客夏的招牌slogan~~這碗鍋燒特別選用了小農鮮奶，再搭配海陸配料！

滑順的奶香氣，清爽鮮甜不膩口。

花漏窗 麻辣乾拌麵

重口味的朋友首推麻辣乾拌麵~～秘製的麻辣醬香結合台南意麵的口感！超級好吃~～

搭配顆半熟蛋，還可以將蛋液拌入麵體裡！一旁搭配藍鑽蝦、排骨肉也軟嫩帶香呢~

水果茶

來到迷客夏文學沙龍館！怎麼可以不品嚐一下招牌茶飲～～不過這裡的飲品和一般門市也是大大不同，特別研發for迷客夏文學沙龍館~來這才能品嚐到.

水果茶以大吉嶺紅茶為基底，搭配豐富的新鮮水果，入口滿韻的水果酸香，尾韻迎來的茶香氣，沁涼好喝好適合夏日~

冷萃拿鐵／黑糖鮮奶

冷萃工法的咖啡香氣，精選中烘焙咖啡豆！冷萃的手法去除了咖啡的雜質苦味，保留了堅果的果香氣，咖啡香氣相當迷人呢！再結合鮮奶的滑順口感！喝起來是清爽的拿鐵風味。

黑糖鮮奶我好愛~～選用小農牧場鮮奶，手工炒製的黑糖香！上頭結合一層厚奶蓋，品嚐時奶茶香氣相當豐厚~不死甜的風味超好喝！

手工小餅乾

張媽媽手工製作的餅乾香氣，有杏仁果，伯爵茶香和可可仁！口感酥脆帶香。

來到老張串門時，太適合來上一盤！好好的享受這獨特的復古風情吧～

 

老張串門–水交社文學沙龍館

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地址:台南市南區興中街73號

Google地圖請搜尋：「老張串門」才是正確位置喔

（06）263-0659

營業時間：週三至週日，09:00～17:00(平日)、9:00～17:30(假日）

供餐時間：11:00～16:30（平日）、11:00～17:00（假日）