台南美食 冬季暖呼呼咖哩壽喜燒鍋物!濃香熱醇更迷人~『家咖哩-台南成大店』|南洋風味咖哩|素食咖哩|*文末抽餐卷*

在台南吃火鍋雖然不分季節!!

這兩天天氣冷颼颼,大家一定感覺到明顯的冷意啦!!!

 吃咖哩?!除了咖哩飯,其實暖呼呼的咖哩壽喜燒也很誘人啊~~

家咖哩想必大家都不陌生了!

來自花蓮非常受歡迎的店家,強調使用在地小農植栽的香料,結合無毒食材料理出每一道餐點。

舊文可參考 https://hululu.tw/2015-09-11-341/

https://hululu.tw/2017-03-06-802/

店址就位在成大附近的十八巷巷弄之內!帶著濃濃的異國風味!

小小的一條巷弄,各式樣風格餐廳林立,也不乏許多大家耳熟能詳的餐廳。

也因為每間餐廳獨有的特色!有著非常獨特的氛圍!

除了主打無毒食材咖哩之外,自助式點餐也是其特色之一!

取餐盤點選喜歡的菜色,結帳,找座位!

除了主打餐點之外,一旁也販售著許多食材。

店內使用的花蓮小農無毒米,及自製的咖哩醬料及即時料理包…等食材。

店內空間設計的較為陝長!運用了極簡的水泥風格~!

加上鐵件,紅磚的點綴,俐落中又多了點設計感!

餐點除了基本風味咖哩之外,台南店也推出限定-咖哩義式棺材板~!

除了可單點之外,也可以照個人需求升級套餐選擇!

在今年冬天也特別推出冬天限定-壽喜燒

讓咖哩更可以吃的暖呼呼~~!

湯底有四種口味-香辣咖哩,孟加拉咖哩,甘味咖哩,鮮蔬咖哩!

主食有三種-嚴選梅花豬,特級培根牛,鮮蔬拼盤!

吃素的朋友也有得選,鮮蔬咖哩+鮮蔬拼盤的全素餐點!

甘味咖哩則是五辛素

上桌時用了小鐵鍋裝呈了鮮蔬食材~

各色搭配下超吸晴誘人的!

咖哩壽喜燒餐點皆有附鍋底內的養生蔬菜盤及ㄧ碗飯,另可加價升級套餐。

香辣咖哩+培根牛$328

露選了香辣咖哩,家咖哩的咖哩風味帶了些南洋味,強調用新鮮香料下去熬成的咖哩醬汁!

香辣咖哩的濃厚韻味中多了辣香感~讓口味上豐富又帶了層次感!好吃有喜歡呢~

裡頭的蔬菜經過咖哩湯汁熬煮後變的超有滋味!

 

甘味咖哩+嚴選梅花豬$298

不嗜辣的朋友就可選擇甘味咖哩~!

甘甜濃厚,味道較帶甜香感!

另外還會在附上椰漿,可依照個人喜好添加~!

加入後會讓味道變的溫醇帶椰漿香氣。

喜歡起司鹹香氣,也可在加起司$10!

讓起司經由加熱後許許融化在湯頭裡頭~~!

特級培根牛

牛肉軟嫩好好吃,選用了培根牛的部份!

帶上油脂的軟嫩口感,熟成後入口相當軟嫩,吸覆滿滿咖哩湯頭也好吃~

嚴選梅花豬

喜歡口感札實些的朋友可選擇梅花豬~

油脂的部份較少些,不過口感仍舊不顯柴口!

吃咖哩當然不能少了蛋啊~~!

使用花蓮產地直送,健康放牧蛋!吃咖理,還加料增添更豐富的營養價值!

雞蛋除了可以用來沾之外,放入鍋內煮沸熟成吸附湯汁也好好吃~

邦查綠咖哩豬$238

綠咖哩利用山茼蒿和馬告(山胡椒)特製而成獨家的青醬,拌入甘味咖哩內烹煮而成。

是款結合原住民食材的特色咖哩。

醬汁看起來帶了纖維感。

豬肉口感相當厚實,咀嚼時有著濃濃咖哩風味!

餐點皆附上一碗花蓮小農契作無毒養生米!

峇峇咖哩鮮魚$268

使用花蓮七星潭野生捕獲的鬼頭刀和有機凍豆腐~再加入孟加拉咖哩熬煮!

多了拉薩的hnhlik味!有著微酸果香味和南洋香料香!

整體風味超開胃,加上無刺魚肉,大口大口吃也很過癮!

顚覆你對咖哩的無限想像~~!!

原來咖哩熱熱吃,更濃醇熱香!推薦給大家的冬季好鍋物囉!

 

另外~來來來~現在要送出三張抵用卷(任選$238主餐+$100附餐)給大家冬天暖暖胃!

活動辦法:

 ❶ 按讚加入台南愛食 花露露 及家咖哩粉絲團

 ❷ 在粉絲頁此篇貼文下按讚,TAG兩位好友並留言:暖呼呼咖哩壽喜燒就在家咖哩!

 ❸ “公開”分享此篇貼文到自己的臉書。(記得貼文要公開喔!露才看的到!)

 完成以上三個步驟,就能參加抽獎喔!(記得記得!三個步驟一定都要完成,就有機會抽到咖哩餐卷)

12/18公佈名單,使用期限2018/1/31

 

家咖哩-成大店

粉絲頁 官網

06-2003545

台南東區大學路18巷15—1號

週一~週日 11:45~15:00  17:30~20:30

 

 

來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起吃肥肥~ 

*此篇為合作邀稿文*

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

 

 

 

螢幕快照 2017-01-10 下午11.26.42

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