台南美食「各鍋各的」隱身在巷弄裡的老宅職人火鍋店！日式風格，現切肉品＋職人湯鍋！好吃無負擔。｜台南火鍋｜樹林街｜
台南美食「各鍋各的」隱身在巷弄裡的老宅職人火鍋店！日式風格，現切肉品＋職人湯鍋！好吃無負擔。｜台南火鍋｜樹林街｜
台南火鍋推薦 『各鍋各的 台南職人鍋物』，樹林街裡超隱密的日式老宅火鍋！
主打現切肉品＋職人湯頭＋原形食材！六種湯頭：經典蔬菜鍋、剝皮辣椒鍋、招牌胡椒鍋、起司牛奶鍋、爆香石頭鍋、台式燒酒鍋！
現點現切的肉品＋新鮮蔬菜盤！吃起來清爽無負擔，火鍋控的推薦來吃吃看！
真的沒有想到台南的巷弄裡藏著那麼美的火鍋店！而且巷口就是停車場！騎車開車都很方便！
日式門面也好有質感，小小招牌「賣火鍋的」超級可愛呢！
一樓為吧枱及點餐區！主要用餐則是在二樓！還有一個小包廂區！打造出一個日式的侘寂風格。加上木質調系，整體的氛圍相當極簡舒適。
台南美食「各鍋各的」菜單MＥＮ山
菜單也簡單明瞭，相當好點餐！六種鍋底可選（鍋底附蔬菜）再加點喜歡的主餐、主食、其他類！主打現切原肉，原型食物！單點的餃類也精選手工系列！
肉品採用現點現切的！而且相當有厚度~
爆香石頭鍋$220
真的是點餐後爆香！裡頭有蔥，蒜，洋蔥，魷魚，蝦米等~炒炙的香氣好迷人~
再倒入湯頭熬滾！單喝湯頭也好清香！加入食材後更有滋味~
起司牛奶鍋(鍋底＋菜盤) $２４０
牛奶控推薦！濃郁爽口的牛奶香，裡頭還加了起司，讓湯頭喝起來更有層次香氣！
翼板牛 $210
翼板牛肉質細嫩帶油花！有著濃郁的牛肉香氣還有油脂的甘韻香氣~吃起來不膩也不柴口！厚切吃起來更飽口~
梅花豬 $120
大片厚實的現切梅花豬，彈牙厚實不柴口，沾著日式醬油品嚐好吃又沒負擔！
。和光蝦 $120
由產地到餐桌全面把關的蝦！從蝦苗、環境、飼料、水質、病毒等都超嚴格把關！台灣溫室海水養殖無毒和光蝦！
飼養過程不添加藥物！還加入天然海藻、益生菌…等養殖長大！吃起來的蝦肉超Ｑ彈鮮甜～
新鮮蔬菜盤
菜盤以新鮮蔬菜為主！加上五村手工燕餃、五村手工丸！五村的手工餃類真的很優秀~
高麗菜、青江菜、番茄、金針菇、白蘿蔔、香菇、豆腐、豆皮、玉米、芋頭等
米飯/烏龍麵
五村手工丸(泡菜/芹菜/芋頭/綜合)/五村燕餃/手工魚冊/手工豆香卷
升級套餐加$80(可任選單點+$30飲品)
手工豆香卷好吃超推薦!如紙張薄透，放入鍋內馬上吸飽湯汁！好滑嫩~～
好喜歡五村的手工丸！口感真的不同機器做的！咬下去彈牙回Q！飽富肉汁，質地還彷彿一層層的千層感！
泡菜的微辣鮮甜，如果搭配泡菜鍋一定更濃鮮！
香菇口味有著濃郁的香菇香氣，還不時可以吃到厚實的香菇丁。芹菜我也很喜歡呢！多了芹菜的清爽香氣！
手工魚冊也是台南必吃！
紅茶／鮮奶茶
濃郁的紅茶香也很不錯！
台南市中西區樹林街二段304號
18:00~23:00(週一二公休)
假日 11:00-14:00/17:00-23:00
06 215 1118
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