台南美食「純真鍋燒」超鮮甜小卷海鮮意麵！日式鍋燒麵專賣店！燒炙溫體雞肉嫩香好推薦。 好市多美食/ 推薦
台南美食「純真鍋燒」超鮮甜小卷海鮮意麵！日式鍋燒麵專賣店！燒炙溫體雞肉嫩香好推薦。 好市多美食/ 推薦
台南美食「純真鍋燒」日式鍋燒麵專賣店！超鮮甜小卷海鮮意麵！
新店報報！超鮮甜的鍋燒湯頭！喜歡吃鍋燒的朋友一定要收藏！除了基本湯頭之外，也有少見的綠咖哩/韓式泡菜/法式牛奶等湯頭可選，加上每日市場海鮮，溫體雞/豬！
「純真鍋燒」不使用火鍋料，只用天然蔬果與新鮮食材海鮮，溫體肉品！
湯頭選用日本鰹節（かつおぶし）」，與數十樣日式底料跟蔬果熬製。就是要給客人最純真的好滋味。
現在goole 5星評論 還有小卷🦑升級大隻的活動！推薦大家一定要升級啊！大隻小卷超甜超Ｑ彈。
台南美食「純真鍋燒」新鮮食材看的到吃的到！
在台南賣鍋燒麵的店可不少！但大多是傳統鍋燒口味居多，「純真鍋燒」則主打專賣日式口味！大骨蔬菜熬煮湯頭！
肉品海鮮也堅持每日市場採買，選用溫體肉品!在下鍋煮前,肉品還需醃製入味等程序，讓肉品海鮮更鮮甜。
台南美食「純真鍋燒」菜單mｅｎｕ
來看看純真鍋燒的菜單mｅｎｕ！鍋燒共有七種口味可選擇，除了一般較常見的原味，沙茶，味噌，麻辣之外，還有法式牛奶，泰式綠咖喱，泡菜。來這也能嚐嚐不一樣的鍋燒滋味。
再選擇溫體豬或是溫體雞，美國牛，海鮮！搭配喜歡的麵食或白飯！如果喜歡吃飯的朋友也可以選擇丼飯，排骨飯等！
原味海鮮＄150
超推薦！就是這碗海鮮鍋燒！堅持每日新鮮市場直送的小卷，鮮蝦，蛤蠣！熬煮後讓湯頭真的超甜超鮮！
私心覺得原味就好好吃，用日本鰹節（かつおぶし）」，與數十樣日式底料跟蔬果熬製超甘醇！
重口味的也可以選擇沙茶更香一些！現在google評價還能升級大隻小卷，新鮮海鮮不用多的調味就好好吃！小卷厚實鮮甜，蛤蠣和鮮蝦也好吃！
裡頭還放入了半熟蛋和漬大根好加分！
改變傳統口味，一般用炸白身魚跟炸蝦但這樣湯頭油膩感比較重，所以改採用日式手工天婦羅，採用魚漿跟花枝跟蝦仁漿製作更清爽𡘙田！
意麵也好吃~～～吸過湯頭後意麵不會軟軟嫩嫩！還有鮮甜的湯頭滋味！
溫體味增雞肉烏龍$95
新鮮溫體雞也很推！我超級愛！醃製過後的雞肉炸炙後，吃起來超級嫩口又入味！
這碗選擇的是味噌湯頭！味噌湯較偏台式的風味，搭配咕溜的烏龍麵條很適合呢！
大家可任選喜歡的意麵，烏龍，冬粉，雞絲！或是搭配白飯，變湯泡飯感覺也很可以喔！
厚實的雞肉乍看還以為會很柴口，但一點也不會！超嫩香的~因為炸炙過表層還有點微焦酥的香氣呢！
炙燒牛肋丼飯$200
喜歡吃飯類的也有丼飯系列！炙燒牛肋先用鐵盤烤炙，再加上大火噴香！加了大量的蒜頭炒過，ＯＨＯＨＯＨ～～飄散出的香氣超級香！也很下飯！
烤炙過後的牛肋，切成塊狀！吃起來較有口感，咀嚼時肉汁四溢呢！
．
無骨雞排$55
還可以單點選擇小菜，炸物等！現點現炸，熱呼呼的脆香！
外層炸炙酥脆不乾，裡頭的肉質也有肉汁，吃起來雖然不是厚的肉質，但也嫩香不乾硬！
炸甜不辣$40/麻辣黃金泡菜$60
特別推薦一下麻辣黃金泡菜，加了特製麻辣醬，讓黃金泡菜更麻香好吃耶！天婦羅使用手工魚漿與花枝漿製作，吃起來脆香鮮甜。
「純真鍋燒」店址位在文賢路上！近武聖夜市及台南好市多！如果開車來的朋友，武聖夜市有免費停車場！
每個月都會推出不同的好康活動，會因應不同季節，推出限定商品。（最近是波士頓龍蝦鍋燒）
最近只要點海鮮系列！ＧＯＯＧＬＥ評價五星免費升級大隻小卷！
振興券可以找零活動：滿500送50／滿1000送100
位置空間相當寛敞舒適，帶家人和朋友聚餐都適合。
純真鍋燒
粉絲頁
台南市北區文賢路277號
06 – 358 2081 (武聖夜市有免費停車場)
11:00~14:30 / 17:00~22:00
假日11:00~22:00
臉書留言
一般留言