「竹香園甕缸雞」皮脆香肉嫩汁的吮指美味！排隊人氣名店！合菜桌菜推薦。｜關仔嶺|嘉義中埔|南投分店|
「竹香園甕缸雞」皮脆香肉嫩汁的吮指美味！排隊人氣名店！合菜桌菜推薦。｜關仔嶺|嘉義中埔|南投分店|
起源於台南關子嶺 的人氣甕缸雞「竹香園甕缸雞」！一直是露私心超愛的美味！只要到用餐時間，用餐人潮絕對滿滿滿。
「竹香園甕缸雞」選用正宗黑羽雞及獨家秘製配方，入窯烤炙40分鐘，出窯時金黃皮酥、肉嫩多汁的雞肉香氣，都讓人吮指回味。
現在除了關子嶺，嘉義中埔還有最新開幕的南投分店！想品嚐美味甕缸雞的朋友更方便。
竹香園甕缸雞 嘉義中埔店！
「竹香園甕缸雞」嘉義中埔店就位在嘉義中埔流道下約500公尺處，也是在去阿里山必之路！所以每次到阿里山後，下山常到訪的也是這一間。
原汁原味的甕缸雞帶到嘉義，嘉義的在地人或是到阿里山旅遊的朋友也可以更輕鬆品嚐到！
「竹香園甕缸雞」嘉義中埔店 也是佔地最大的一間門市！附有大型停車場，內用空間及座位也相當寛敞。
還沒進到店內，就能聞到甕烤的香氣！一隻隻現烤的甕缸雞，工作人員烤雞的過程沒停過呢！
「竹香園甕缸雞」嘉義中埔店的用餐位置也相當多，如果客滿時，其實稍稍等侯一下很快就能入座！
座位主要為大圓座，但即使是兩人，三人的朋友也是很適合來品嚐！
店內也因為配置大面積的落地窗，讓室內相當明亮！且大量使用竹子製成的隔間、桌椅，打造樸實自然的用餐氛圍！
「竹香園甕缸雞」菜單MＥＮＵ／價位／套餐／合菜
來看看竹香園的菜單MＥＮＵ！餐點提供單點之外，也很貼心供應2人、4人、6人及10人的合菜套餐。
即使是兩個人來用餐也很方便點餐！
兩人套餐還特別細分Ａ。Ｂ。Ｃ套餐！兩個人也可以吃到招牌「甕缸雞」
「竹香園甕缸雞」選用台灣正宗黑羽雞土雞，以茄苳葉及秘方醃製2小時！放入1200度的甕缸烤炙，利用甕缸的高溫迅速鎖住雞肉的肉汁！
讓外皮呈現金黃酥脆，雞肉軟嫩多汁！
甕缸正土雞600
甕缸雞外皮烤到金黃油亮，皮酥內嫩的雞肉香！是店裡的招牌必點菜色！也是幾乎每桌必點！
上桌時，工作人員會將雞肉分解後上桌，讓客人更好品嚐！使用手撕的方式分解開來，保留了雞肉的纖維和口感。
趁熱吃時，咬下卡滋的脆響聲，肉質軟嫩又多汁！可單吃雞肉的原味、也推薦沾些胡椒鹽或是淋上雞油提香都很加分。
另外還會附上一小碗雞油！上頭寫著雞油拌飯！也好有魔力啊~真的讓人就想拌著飯吃！
讓白飯多了雞油香氣，更噴香迷人呢！
點甕缸正土雞即會附上一碗雞油脆筍湯！
用雞骨熬煮湯頭，加上大量的脆筍和香菇！湯頭相當清爽甘甜不油！
鮮果洋蔥 180
這道好適合炎熱的夏天啊！冰涼爽脆超開胃，用生菜為基底，搭配大量的爽脆洋蔥，時令水果！淋上酸香的日式醬汁！
建議上桌後盡快品嚐，品嚐蔬菜和洋蔥水果的爽脆多汁！
蒜香蜂蛹 580
同桌友人超愛的蜂蛹！！！其實品嚐起來倒沒有讓人害怕的口感。
入口超酥脆香，搭配大量的蔥蒜及花生等辛香料！蠻適合第一次品嚐的朋友挑戰看看！
泰式檸檬鱸魚 480
新鮮細嫩的鱸魚肉！！搭配泰式檸檬醬汁！魚肉沾附著夠味酸香的醬汁，香味撲鼻，是下飯的美味菜色！
麻油鳥佛 450
選用的是鳥佛！體積較雞佛小一些，但吃起來也較不讓人害怕呢！
搭配了青菜和枸杞一起加入麻油拌炒！入口時滿滿的麻油香氣，沒有令人害怕的腥味！
人蔘竹筒蝦 380
蝦肉厚實飽口！有些微的酒韻香和淡雅的人蔘味！蝦肉還可以沾上湯汁和白飯一起品嚐更有滋味呢！
涼拌山豬皮 200
切成大薄片的豬香，口感彈牙帶脆！去除了讓人害怕的油脂，只留有豐富的膠質，涼拌後口感更爽脆！單吃或是搭配白飯都好涮嘴啊~
何首烏甲魚燉雞湯 980
味道好甘甜的甲魚燉雞湯!其實沒有奇怪的味道呢~~
湯汁清醇， 肉滑細嫩!雞肉的香氣,甲魚的甘韻味道都濃縮在湯頭裡!
來到竹香園其實除了必點的甕缸雞!其他的快炒菜色，湯品，炸物也都值得一嚐呢！分享給大家的美味甕缸雞！
竹香園甕缸雞
關子嶺總店
電話：06 682 3100
地址：台南市白河區關嶺里46-3號(地圖)
營業時間：11:00~14:30；16:30~21:00，週二公休
仙草店
電話:06-6859111
地址:台南市白河區仙草里仙草6之31號(位於仙草埔的7-11旁)
營業時間：11:00~14:30；16:30~21:00(週二公休)
嘉義中埔店
電話：05-2307555
地址：嘉義市中埔鄉頂中下街81-5號
營業時間：11:00~14:30；16:30~21:00(週二公休)
南投竹山店：
電話：049-2625255
地址：南投縣竹山鎮集山路二段307號
營業時間：11:00～19:30
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
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