高雄燒肉推薦 「明燒肉」現撈現殺活體海鮮!日本A5冷藏和牛!滿額即贈送現蒸麵包蟹!滿滿蟹膏太鮮甜。

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高雄燒肉推薦 「明燒肉」活體海鮮!日本A5冷藏和牛頂級燒肉!

在高雄想吃燒肉推薦明燒肉不僅僅可以嚐到日本A5的頂級冷藏和牛,店裡最狂賣點就是活體海鮮現點現殺現煮,大海直上桌!讓大家可以品嚐到滿滿鮮甜味。

採用開放式廚房,吧檯式的用餐空間,大家可以一邊品嚐美味,還可以一邊欣賞主廚現切肉品或是現殺活體海鮮的料理秀,新鮮乾淨看的見,吃美食更安心!

加上選用最高等級的排煙系統,吃完燒肉身上不會有油膩的燒烤味!

限時優惠:即日起10/14-10/31

單爐滿3千元(不含服務費)額外單點日本冷藏A5和牛任何部位都可享7折優惠❗️❗️❗️

跟滿5千元送蒸麵包蟹同步進行(不含服務費)

明燒肉的店址就位在中華三路上,路邊就有停車格,對面也有公費停車場!騎車開車的朋友都方便!

明燒肉店裡最吸晴的低溫活缸,裡頭嚴選著各式當日的活體海鮮!野生活體大龍蝦,海戰車,麵包蟹等,海鮮的種類會照季節時令而有所變動,所以每天的品項都會些許不同!價格也是浮動價喔!

但每一種都會明確標明價格,方便大家做預算上的選擇。如果有其他特別想吃海鮮,像是帝王蟹、大型龍蝦都可以提前(最少三天)跟明燒肉預訂!

這次吃的台灣活龍蝦雙人套餐,套餐裡頭的活體野生龍蝦!也是從低溫活缸現撈!保證吃到的都是最新鮮!

台灣活龍蝦雙人套餐$2680

套餐內容:台灣活龍蝦,澎湖小卷,馬祖活牡蠣,活牛奶貝,永安龍虎石斑,日本生食扇貝、溫體去骨雞腿肉、櫻桃鴨胸、小農櫛瓜、手工韓式泡菜、季節漬物、台灣越光米兩碗、主廚雞高湯(可續湯)、沙拉(凱薩/主廚二選一)、飲品任選兩杯、法爵娜手工義大利冰淇淋兩人份(馬達加斯加香草/比利時巧克力/日月潭紅茶 三選二)。

高雄燒肉推薦 「明燒肉」菜單MENU

提供雙人套餐及各式單點及新鮮活體海鮮!

套餐裡頭的活體野生龍蝦!從低溫活缸現撈出來後,可供大家拍照再進行現殺!

真的是現撈,現殺,現煮!將活體海鮮發揮到極致的美味。

將蝦膏特別取出,打入雞蛋後煮龍蝦粥備用!

套餐裡附的主廚雞高湯,小鍋方式呈裝,大家可以加熱品嚐,清香甘甜搭配燒肉剛好解膩,也可以用來煮成火鍋、龍蝦粥都很適合!

套餐裡的活牛奶貝,永安龍虎石斑,除了可以燒烤,更適合下鍋煮!鮮甜四溢超美味。

再將龍蝦,米飯,蛋液放入高湯,慢熬成粥品!較費工的料理都會由服務人員來協助料理喔!

龍蝦的鮮甜熬進粥品裡,滿滿的鮮甜風味隨著米粒綿化在味蕾上。龍蝦肉也Q彈札實。

馬祖活牡蠣(時令限定海鮮) 也是從低溫活缸現撈出來!燒烤方式超適合!超肥美滿滿大海風味。

日本生食扇貝(季節時令海鮮)

套餐內一般附的是生食級干貝,但因為時令關係,現在可以吃到超肥嫩的生食級扇貝,燒烤後蹦出鮮甜多汁的好滋味,Q彈超好吃!

溫體去骨雞腿肉、櫻桃鴨胸、小農櫛瓜

雞腿肉烤的外酥內嫩,鴨胸肉獨特的Q彈口感,櫛瓜切的厚實份量!咬下超多汁真好吃呢!

沙拉(凱薩/和風二選一)

清脆爽口的葉菜沙拉,可選擇凱薩醬或是和風醬汁!就連醬汁也是店家自製。

手工韓式泡菜、季節漬物

飲品任選兩杯、法爵娜手工義大利冰淇淋兩人份(馬達加斯加香草/比利時巧克力/日月潭紅茶 三選二)。

菌菇鹽,日本昆布鹽,自製燒肉醬

明燒肉講究活體海鮮及嚴選燒肉,從肉類到海鮮都沒有過多的調味醃製,不用過重的沾醬,讓客人吃到食材最原始的風味!

單靠食材新鮮度,沾醬部份提供菌菇鹽,日本昆布鹽,自製燒肉醬!簡單提味卻又能顯出不同的風味特色。

日本A5冷藏和牛肋眼蓋(單點)

限時優惠:即日起10/14-10/31

單爐滿3千元(不含服務費)額外單點日本冷藏A5和牛任何部位都可享7折優惠❗️❗️❗️

跟滿5千元送蒸麵包蟹同步進行(不含服務費)

日本A5冷藏和牛肋眼蓋 趁優惠來吃更划算!

日本A5冷藏和牛肋眼蓋 老饕肉的精華!

這豐富的油花超漂亮的啦!烤炙後賦於燒炭香氣,咬下時和牛的油脂,在味蕾四溢著鮮甜油香,軟嚼加上肉香也太滿足了~

澳洲穀飼牛舌(單點)

看看這厚實的切片剖面,牛舌切的有厚度,完整吃出他的Q彈度!

烤炙後佐上蔥鹽提味,口感爽脆彈牙,讓人欲罷不能!

愛爾蘭麵包蟹/大草蝦

跟滿5千元送蒸麵包蟹同步進行(不含服務費)

選用愛爾蘭麵包蟹!秋季真的就是要吃活螃蟹!新鮮肥美超大隻的啦!

廚師手腳俐落的現殺麵包蟹!你看看這蹦出的蟹膏也太誘人了啦~~

用蒸煮的方式料理這隻麵包蟹!完整保留他的鮮甜海味!

麵包蟹肉吃起來厚實鮮嫩,秋天的麵包蟹「膏滿肉肥」,深受饕客的喜愛, 蟹肉飽滿,蟹鉗的肉質更為飽實!

蟹身裡又有著滿滿的橘黃色的蟹膏,味鮮美又飽口!

野生大草蝦也是超大隻,用鹽烤後的蝦肉超Q彈、口感飽滿鮮甜不輸龍蝦呢!

不僅僅可以吃到高品質燒肉,也能一嚐活體海鮮的大海滋味!

只要是愛吃海鮮的客人幾乎都是一試成主顧!味覺,視覺,感官饗宴大滿足,推薦給大家囉!

吧枱式座位空間

長桌多人聚餐使用

日本和牛品質保證

 

 

明燒肉

粉絲頁IG

地址 高雄市前金區中華三路180號

營業時間 週一至週日 17:30-01:00(凌晨)/最後點餐收客時間00:00

電話 07-2859125

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