台南美食宅配面交 鹹香入味~Q嚼不乾硬的超好吃私房鐵蛋。「鐵三娘」

說到鐵蛋,應該滿多人會想到淡水的阿婆鐵蛋吧!!

不過ˋ,這鐵蛋可不是只有阿婆才滷的好吃!!!

在台南也有個”阿娘喂”好吃的鐵蛋!!!

傳承阿嬤的私房秘方,堅持不添加任何的防腐劑!

用最簡單的原料,滷製出不簡單的風味~~這就是[鐵三娘]

鐵3娘目前沒有門市銷售,採用面交或是外送!宅配!

不過露一直私心叫他快開門市啊~這樣購買更方便~

台南舊市區的朋友也有外送服務喔~

口味上其實很簡單不複雜~但樣樣精典好吃~!

原味香Q小鐵蛋(大包25顆)$100 (小包10顆$40)

辣味香Q小鐵蛋(大包23顆)$100 (小包10顆$45)

黑胡椒香Q小鐵蛋(大包23顆)$100 (小包10顆$45)

原味香Q大鐵蛋(大包8顆)$100 (小包3顆$40)

辣味香Q大鐵蛋(大包7顆)$100 (小包3顆$45)

私房辣味鳯爪(大包13隻)$100 (小包6隻$50)

保存條件:冷藏10天丨冷凍3週

雖然沒有門市銷售,但包裝上很仔細一點也不馬虎~

全部都是使用真空包裝,衛生看的見,由於堅持不添加防腐劑,所以都是新鮮販售喔~~

“原味大鐵蛋” “辣味大鐵蛋”

阿嬤家傳的私房配方,慢慢滷製到入味,蛋白不會滷到過硬,還有著微微Q彈的食感!!

蛋黃則吃起來不會太乾,十分入味~~超涮嘴好吃的啦!!!

整體來說並不會太難咀嚼,滿適合小朋友吃的喔!!

就連很多人不愛的蛋黃都.有.入.味!

即使是蛋黃吃起來一點也不無聊~鹹香好吃的~

“原味鵪鶉小鐵蛋” “辣味鵪鶉小鐵蛋”

小小鐵蛋,大大風味,一樣將滷汁都滷製了進去!!!

市面上販售的很多小鐵蛋都過硬!!!

不過”鐵三娘”的不會耶!!蛋白還是QQ的口感,咬起來不會太吃力,老人家跟小朋友都適合~~

而且一口一個超適合的!吃起來好入口又方便不沾手!!

還有少見的黑胡椒口味,鐵三娘精選粗黑胡椒及細黑胡椒一起滷製,

入口時先感受到滷香味,咀嚼時黑胡椒香味慢慢竄出,刺激著味蕾!

超級香的黑胡椒香氣,提升的整體風味,非常好吃耶!!!

沒有過度辣口,不是很能吃辣的朋友,也能接受喔~~

“私房辣味鳳爪”

“鐵三娘”在滷製前先將鳳爪做美容,幫牠把指甲都剪乾淨!

先熬煮到入味後,再靜置12個小時讓鳳爪入味,連骨頭都是滷汁的味道!!

滷的軟嫩但還保持著完整的外觀,吃起來香香辣辣好過癮,辣的吮指回味

愛吃辣的朋友,可別錯過啦!!

非常好吃又涮嘴的鐵蛋好風味~~!

不過目前並沒有營業店面

現階段只能透過Facebook與Line來跟鐵三娘訂購喔~

愛吃這一味的露真的很推薦~~家裡老小都很愛呢~

 

大台南市區滿$300可外送面交地點如下:

1.中華西路(宜得利家具)

2.文賢路(好事多)

3.海佃路(麥當勞)

4.中華路(國賓影城)

5.北安路(星巴克)

6.鹽行(愛買)

7.仁德(家樂福)

鐵三娘

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