台南美食港點 平價港茶新開幕!流沙爆餡好美味,手作港點的台南味?!?!「豪爺港茶」

台灣飲食之多元,相信各位朋友一定有同感吧!!

從本土的台菜到日本料理,還有許許多多異國美食,

對露來說,港式飲茶也是露喜愛的美食之一。

(其實我好像也沒有什麼不愛吃的拉!XDDD)最近在台南市東區的裕農路上,有間新的港式飲茶餐廳,

不過標榜的是台南的味道?這葫蘆裡賣的是什麼藥?!

真相只有一個,讓美食偵探胖露來為各位一探究竟~~

就在台南市東區裕農路上,大大的招牌,顯眼且醒目,還蠻好找的!!

營業時間分兩個時段,中午跟晚上,

不過老闆好像點心都是自己一個人製作,

所以數量有限喔,想吃的話,手腳可要快一點!!

店內座位數不算多,主要是吧台區為主,一旁還有個長桌,長桌約莫坐六個人左右。

有趣的是,店家在一旁的牆上貼了許多昔日港片的劇照,

勾起了露的青春回憶,一幕一幕都是經典,

啊啊啊~~我的青春小鳥啊。。。。。。

是不是來用餐的朋友們也跟胖露有一樣的感覺呢?

來看看豪爺的菜單MENU吧!!黑板上還有一些隱藏版菜色!

寫著沒有在菜單上的料理。

而菜單上有手作港點跟煎炸品類,飯、麵、粥等的也都有,當然還有甜品跟飲料囉~~

胖露我就小試身手點個幾樣來瞧瞧!!上菜了~~

《臘味排骨飯》

這臘味排骨飯,還蠻澎湃的!!除了臘味的臘腸跟肝腸外,還有粉蒸排骨!

一碗臘味飯有這三種的風味~~

使用的是壽司米!!米粒粒分明,不會太乾硬,融合了臘腸和肝腸的鹹香氣!

一旁的粉蒸排骨口感軟嫩,浸漬到醬汁的米飯會較軟口些!

《皮蛋瘦肉粥》

燉煮的軟爛的米粒,瘦肉的肉香味融於湯中!

搭配上主角皮蛋跟配角油條的提味,再撒上點蔥花。

相互加分,喜歡粥品的可以試試喔!!

《沙拉龍鬚卷》

蝦漿包裹著整隻蝦,再穿上麵線外衣下鍋油炸!

絲絲分明的口感,一整個金黃鮮外酥脆,蓋上生菜絲及沙拉醬!!

巧妙化解了油炸的膩口感,鮮味跟口感層次,好吃好吃!私心喜歡~

《蛤蠣燒賣》

看那整個爆出來的燒賣內餡,還以為是蛤蠣太小,內餡才爆開!!

不是啦~是店家用料不手軟,其實蛤蠣不算小的啦!!

蛤蠣的鮮味跟燒賣肉餡搭的剛好,一口飽嘴超滿足~

《奶皇流沙包》

外表看似白白又胖胖的饅頭,其實內心裡隱藏著不可吿人的秘密???XDDD

讓美食偵探胖露來揭穿你的真面目!!

肥相只有一個!讓我們撥雲見日吧!!(喂~別在演了)

撥開後,黃澄澄的流沙餡,傾瀉而下!

外皮麵體Q彈,內餡甜甜鹹鹹夠味,好吃好滿足,當甜點也不爲過喔!

《臘味蘿蔔糕》

炙煎的酥酥脆脆表皮,內心依然保留著微Q帶軟的口感,

加上醬料提升,臘味的香氣隨之而來,港點基本款~~

《XO醬炒蘿蔔糕》

剛剛介紹了基本款的蘿蔔糕,現在來個進階版的!!

蘿蔔糕加上了XO醬一起拌炒,洋蔥和雞蛋也來助陣,

整體香味十足,滋味滿点,胖露推推~~

《絲襪奶茶》《鹹檸七》

絲襪奶茶香甜而不膩口,滑順且好喝!!

鹹檸七微鹹微甜又微酸,沁涼清爽又解渴~

主打平價港點!雖然門面上寫的是賣的不是港式味!而是台南味!

啊啊~~管他什麼味,美味最重要!

喜歡吃港點的朋友,新鮮貨分享給大家嚕!

豪爺港茶

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06-2005155

台南市東區裕農路135號(近東門路)

11:00~14:00

17:00~21:30

 

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