台南薑母鴨／羊肉爐推薦 「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」禽獸鍋：薑母鴨羊肉爐一次嚐！配上飽滿紅蟳蟹黃！溫潤湯頭更鮮美。｜台南聚餐|永康中華路

台南薑母鴨／羊肉爐推薦 「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」禽獸鍋：薑母鴨羊肉爐一次嚐！配上飽滿紅蟳蟹黃！溫潤湯頭更鮮美。｜台南聚餐|永康中華路

台南薑母鴨／羊肉爐推薦「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」禽獸鍋：薑母鴨羊肉爐一次嚐

「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」推出獨家禽獸鍋：薑母鴨＋羊肉爐搭配成鴛鴦鍋，一次品嚐兩種湯頭！還可以配上紅蟳更顯湯頭的鮮美。

開始微涼的秋天，到了晚上還真的有涼意！「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」不僅僅主打薑母鴨，還能品嚐到羊肉爐！更可以升級成獨家禽獸鍋（鴛鴦鍋）：薑母鴨＋羊肉爐。鴛鴦鍋一次品嚐兩種湯頭！

還可以加點紅蟳，多了蟹黃的海味鮮甜，讓溫潤的湯頭更鮮甜更升級。

台南薑母鴨／羊肉爐推薦「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」

秋冬剛好是紅蟳最飽滿的季節！剛好搭配秋冬必吃的薑母鴨／羊肉爐！

而且紅蟳用來搭配薑母鴨或是羊肉爐，都意外的搭，紅蟳的海味鮮甜讓溫潤的湯頭變的更鮮甜。

也特別推薦搭配薑母鴨，薑母鴨帶辛香味的湯頭多了海味的鮮！風味更順口。

紅蟳裡就是是滿滿的蟹黃跟蟹膏！而且夠新鮮！讓紅蟳肉單吃都好鮮甜！

蟹黃蟹膏也因為融入在薑母鴨或是羊肉爐的湯頭都變的更鮮美。其實意外的超級搭！

再搭配其他喜歡的配料，秋冬季節就這樣吃起來！

羊肉爐＄４００

羊肉爐的漢方湯頭，喝起來甘甜溫潤不燥熱！裡頭的羊肉排也好好吃！帶骨帶肉超有口感，肉質軟嫩沒羶味。

薑母鴨＄４００

羊肉爐+薑母鴨搭配成禽獸鍋！也就是鴛鴦鍋！一次可以品嚐到兩種湯頭真的好讚。

薑母鴨湯頭裡的老薑也放的超不客氣！微辛辣的香氣充份融入在湯頭裡。但喝起來不嗆口，順口又暖身。

食材熬煮後就相當有滋味，大家也可以沾沾帶有豆乳香的獨家醬汁！超加分更有不同的風味呈現。

紅蟳

光是看色澤就超級誘人的啦～～BLING BLING的鮮美色澤！而且秋冬時的紅蟳，蟹黃蟹膏又特別特別的飽滿欲滴呢！

野生烏魚子

推爆！喜歡烏魚子香的一定要點嚐嚐~～～野生的口感真的很讚，厚度及香氣滿點，天然甘醇的油脂讓口感稠濃，非常好吃呢！

麵線

吃薑母鴨一定要上一盤麵線才對味！

雞拂

選用的品質真的很好耶！大顆又肥美！搭配羊肉爐或是薑母鴨，秋冬季節捕起來。

透抽

雖然是主打薑母鴨羊肉爐，但店裡的海鮮新鮮度都很不錯！肥美的厚度，涮過後就好吃。

栗子／鮑魚

第一次看到薑母鴨店裡有栗子的！！推薦大家必點！栗子用來熬煮薑母鴨或是羊肉爐都超級好吃！

入口時超綿香，或是融入湯頭裡，肥美的鮑魚口感厚實，鮮嫩Q彈搭配起有些佛跳牆的概念相當好吃！

牛肚

牛肚就是牛的胃，獨特的Q脆嚼勁口感讓很多人愛不釋口。

喜歡搭配肉的也有牛肉片及羊肉片的選擇。

喜歡的鍋料都可以在冰箱裡自取喔！各式蔬菜及火鍋料，且均用袋裝保存，維持新鮮及衛生！

 

如果是芋頭控的朋友，推薦必拿芋頭和芋頭丸！！Ｑ彈鮮甜的芋頭丸，裡頭還的到綿密的芋頭口感呢！

「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」店址就位在中華路（近兵仔市場，統帥旁)

寛敞明亮的門面顯眼好找，而且還提供冷氣的內用空間，讓吃鍋也可以很舒適。

店裡頭的空間明亮乾淨俐！很適合揪上好友家人一起來聚餐！

台南薑母鴨／羊肉爐推薦 「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」菜單價格一 目瞭然！方便大家照預算來點餐！

牆壁上也附有隱藏版菜單！像是野生烏魚子，佛仔，鮑魚，紅蟳等季節性限量商品！有興趣的朋友也可以直接和老闆點餐。

其他火鍋料均保存在冰箱內！且均附上包裝，讓食材不會沾附了冰箱味道，食用也更安心。

後方即附有大型停車場，讓開車來的朋友也便利。

 

鑫帝元薑母鴨羊肉爐

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台南市永康區中華路280-53號

下午四點到半夜三點