台南火鍋「28.3鍋物酒吧」酒控必訪!威士忌鍋!奶酒鍋!濃郁醇香滋味絕對顚覆你的想像。|台南火鍋|
台南火鍋「28.3鍋物酒吧」酒控必訪!衝啊~~不止是小酌，這次酒直接入鍋啦！威士忌鍋!奶酒鍋!濃郁醇香滋味絕對顚覆你的想像。|台南火鍋|
台南火鍋「28.3鍋物酒吧」酒控必訪!吃鍋小酌一次滿足!
吃火鍋！小酌都不稀奇～～「28.3鍋物酒吧」這次居然將威士忌，奶酒，白蘭地直接入鍋讓你嚐！不僅僅是可以吃到鍋物美食，還可以小酌微醺～
不喝酒的朋友也可以喔！因為酒精已經揮發，只留酒韻香！另外也有和風鍋及奶香鍋可以嚐！
*喝酒不開車,開車不喝酒*
「28.3鍋物酒吧」店址就位在東寧路(近長榮路段)
深隧紫藍色調的門面顯眼好找!
一進門真的是太驚喜了啦~~!打造有如滿天的煙火星光!隨著燈光的投射還會有著不同的色調變化!相當特別.
「28.3鍋物酒吧」除了鍋物販售之外,也有販售調酒類飲品!想要淺嚐小酌的朋友都OK~
*喝酒不開車,開車不喝酒*
主要用餐空間在一樓~!另外還在二樓打造了一個日式神居,喜歡拍照的朋友也可以上樓看看.
台南火鍋「28.3鍋物酒吧」菜單MENU
「28.3鍋物酒吧」主要販售的就是火鍋鍋物,以套餐方式出餐!鍋物從威士忌,奶酒,白萊姆,白蘭地到無酒精的和風和奶香.
個人套餐式一人$490（鍋底＋蔬菜＋肉類＋海鮮盤＋飲品）!可共鍋(共鍋費$100 可單點抵銷)
選擇喜歡的鍋底後，再選擇喜歡的肉類及海鮮～！
海鮮組合及蔬菜盤也超貼心的區分喔！有蝦類組合（海鮮派對）也有魚類組合（來去海ＰＡＲＴＹ）
菜盤也可以選火鍋料，菌菇類，綜合類～不怕選不到喜歡的！
也有許多海鮮及肉品類提供單點～
套餐還有附飲品及泡泡冰，想要小酌的朋友也可加價更換調酒類飲品～
*喝酒不開車,開車不喝酒*
威士忌酒鍋＋火鍋料蔬菜盆
不得不說這威士忌酒鍋真的很特別呢！完全沒有威士忌的酒嗆味，只留下麥香氣！在煮沸時的香氣漫開時也超迷人的！
火鍋料蔬菜盆會有著蔬菜底，加上鍋料的搭配！而且放入湯頭煮後，會吸附著香氣，吃到蔬菜時也會有濃濃的威士忌香。
海鮮派對（白蝦，草蝦，紅蝦，鯛魚，鱸魚，蛤蠣，透抽）＋台灣豬五花
海鮮和肉品則會用法式盤呈裝，加上擺飾！整個超級華麗呢～
海鮮派對主要是由蝦類組合，有白蝦，草蝦及紅蝦！新鮮度很不錯，鮮甜好吃～
來去海ＰＡＲＴＹ（鯛魚，鱸魚，水鯊魚，深海紅斑魚，蛤蠣，透抽）
魚類組合！適合不喜歡吃蝦的朋友～鯛魚，鱸魚，水鯊魚，還有深海紅斑魚！！魚肉下鍋煮後超嫩口！
肉品搭配的則是台灣豬五花！五花肉的油脂較多，口感軟嫩好吃！
澳洲板腱牛
板腱牛的油花分布較均勻，口感細膩肉香氣十足～
奶酒牛奶鍋＋菌菇類蔬菜盆
奶酒牛奶鍋推薦給喜歡喝奶酒的妞兒們啊～～入口的奶酒香氣真的超濃！但沒有酒味，可以放心大口吃！
味道上有接近像牛奶鍋，但又沒有牛奶鍋那麼容易膩口！搭配的菌菇蔬菜盤！各式菇類和蔬菜的組合～
上頭的松阪豬玫瑰則是加點的喔！
煙燻松阪豬＄１８０
煙燻系列上桌還會有著上菜秀呢!!上桌時用煙燻的手法呈現香氣，打開時會漫著香氣～
松阪豬擺放有如玫瑰花的造型！
入鍋煮時鮮甜滋味，帶著脆嚼好吃，咬下時的肉汁還會帶著奶酒香氣呢！
主食
甜品還是超好吃的宜蘭泡泡冰!口味隨機搭配~
到宜蘭必吃的泡泡冰，現在不用衝到宜蘭啦！在台南也可以嚐到這一味！入口綿化超好吃~
超推薦李鹹口味的，一入口即化開的綿密。韻味上散著酸甜風味，裡頭還有著李鹹的果肉口感。
牛奶香氣也超濃厚的~
藍色夏威夷/莫斯科騾子
飲品可加價升級調酒飲品~藍色夏威夷是藍柑橘香甜酒!酸甜風味~
我自己很喜歡莫斯科騾子，酸香清爽，薑的辣香味不會太重！
*喝酒不開車,開車不喝酒*
*喝酒不開車,開車不喝酒*
28.3鍋物酒吧
電話：0908678283
地址：台南市東區東寧路28-3號
營業時間：16:00-02:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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