台中美食 中國式風格結合現代俐落感!讓中式味道也能好好吃好有FU。「有春茶館」|台中後火車站|新時代大魯閣|
說到茶館!在以前的年代好像是學生們下課後,喝個涼涼!聊聊八卦~
小情侶們約約小會的地方!隨著時代的演變!茶館風氣慢慢殞落!
取而代之的是越來越多的咖啡廳!
喝的也許不是手上那杯咖啡,而是氛圍感!
有春冰果室相信很多人都不陌生了!盛名也吸引著不少外地客,或是來台灣自由行的旅人們!
前陣子有春冰果室的姐妹店-有春茶館正式開幕啦!
主打的就是中式氛圍及餐點!讓中式風味不僅可以在小吃呈現,也能有著更舒適的空間感!
地點就位在新時代大魯閣的斜對面,台中後火車站附近!
後方巷弄即有收費停車場,方便開車的朋友們!
門面風格上相當討喜,走的是十足的中國風!
大紅色的招牌加上俐落的木作門面!
將中式傳統風格融入了現代極簡俐落感!
前陣子試賣就耳聞他的魅力!來台中的這一天剛好正式開幕!
店內營造的氛圍,加上熱鬧感!還真有那麼過年的感覺!
這天來的朋友,還可拿到一袋古早味伴手禮!超用心的~
整體以大量木作為裝潢,加上俐落的水泥牆面!
花卉點綴下,保留了中式風格又不失現代感!
來看看有春的MENU菜單!
販售的從茶飲到中式點心,飯食,火鍋煲湯,粥品及麵食類~
種類相當多樣化!但清一色中式風!
魷魚螺肉蒜$260
看到這個好復古味啊~而且完全是家常菜!
也是家裡過年時,我老爸總會煮的一道菜色!
不過說實在的,要去外頭吃上這一鍋,還真不好找呢!
一旁搭配了三道小菜及台梗九號的白米!
用了小鐵鍋呈裝,裡頭有著螺肉,魷魚,菜頭,香菇,筍子,還有必備的蒜苗!
湯頭風味很濃厚,而且很巧妙的又放入了芋頭!
乍吃下還有那麼一點佛跳牆的風味啊!OHOH~~這味我超喜歡的!
川味麻辣牛肉鍋煲湯$330
友人則是相當喜歡這一道!最後還把湯拿來拌飯了!
裡頭有著菜頭,紅蘿蔔及牛肉!熬煮的相當入味~湯帶麻辣香氣也真的很好喝A~~
味道相當厚重!
招牌麻辣乾拌麵$75
想簡單點兒吃的朋友,露推薦!超推薦這道麻辣乾拌麵的啦~
咦?!有去過冰果室的朋友應該會很熟悉!沒錯啦~就是這招牌乾拌麵~
麵條超帶Q勁,融入自炒的麻辣醬!麻香濃味,真的好好吃啊~
*老闆!老闆!快把麻辣醬拿出來賣啦!!!*
辣滷千層豆干$65
吃豆干!一定要吃充滿氣孔的,才會把醬汁吸附入味!
這千層豆干不止充滿氣孔,還帶層層口感!咬下時滷汁會爆開在味蕾上!好吃我也喜歡~
辣滷米血$65
軟Q軟Q,裡頭的米芯也軟嚼~~!可以安心大口服用!XD
(最怕吃到米芯沒透的啦!)
鹹香鹹香帶點兒微辣風味感!
蛋黃麻糬芋丸$65
炸的不油膩口,皮酥帶Q的~裡頭包覆著芋頭泥及鹹蛋黃的風味~
吃起來鹹香鹹香!
旺來杏仁銀耳露$200
有趣了有趣了!在冰果室整顆上桌的旺來也來了~
不過這次裡頭可是裝著中式甜湯-杏仁銀耳露
裡頭除了杏仁和銀耳的甜香味之外,還多了鳯梨果肉點綴酸香感!
吃起來不甜不膩!
烏龍春茶$60 荔枝花蜜綠茶$80
透心涼的茶飲!茶香不澀~
綠茶則使用了荔枝花蜜的甜香感!
柴燒桂圓茶$90
慢慢接近的冬天,飲品也可以熱熱喝!
桂圓茶的味道濃厚,裡頭還可以咀嚼到桂圓果肉及紅棗香!
不論是餐點還是氛圍都十足中式的風情!
有些接近春水堂的FU,但價位又來的更親民些!
想跟朋友吃吃喝喝也許不用拘謹在咖啡館,義式餐廳!
偶而品嚐個中式復古風味也是很不錯的選擇!
有春茶館
地址:台中市東區大智路55號
電話:(04)2222-0618
營業時間:11:30~22:30
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