台南燒肉「秋又日式燒肉」炭火現烤和牛燒肉，厚切牛舌！專人代烤晚餐宵夜太滿足。｜台南燒烤｜晚餐｜宵夜｜小北商圈|菜單MＥＮＵ

台南燒肉「秋又日式燒肉」炭火現烤和牛燒肉，厚切牛舌！專人代烤晚餐宵夜太滿足。｜台南燒烤｜晚餐｜宵夜｜小北夜市｜菜單MＥＮＵ

「秋又日式燒肉」炭火現烤和牛燒肉，厚切牛舌超推薦

台南燒肉控們吃起來！「秋又日式燒肉」好吃好推薦！主打嚴選高級食材，日本和牛、澳洲和牛為主，開幕僅僅不到三個月！晚上用餐人潮滿滿！

燒肉還有提供專人代烤服務！而且烤功超厲害，實在是太享受啦~～喜歡吃燒肉的朋友推薦必收口袋名單！

「秋又日式燒肉」位在小北商場（育德路上），黑色質感門面！一樓主要為吧枱區，可一邊品嚐燒肉一邊跟師傅聊天！氣氛超歡樂！

二樓則設計為大桌空間，適合多人聚餐！師傅們一樣會在吧台烤炙燒肉喔！

台南燒肉「秋又日式燒肉」菜單MＥＮＵ

來看看台南燒肉「秋又日式燒肉」的菜單MＥＮＵ！主打單點品項，從前菜，牛，豬，鴨，羊到雞肉的選擇性不少！

而且還有較特殊的食材，來「秋又日式燒肉」才能品嚐到！

獨家黃金泡菜／韓式白菜泡菜$110   不會動的芥末生章魚／不會動的韓式生章魚$140

小菜推薦~～如果不敢吃太辣的朋友！推薦必點黃金泡菜！酸香脆口又清甜！

韓式白菜泡菜是真的超韓式的辣醬風味！辣香氣明顯，可單吃也可以搭配肉品！

不會動的生章魚！推推~滑嫩Q脆！而且真的不會動唷，所以吃起來的可怕感會降低很多！ＸＤ

超推薦芥末口味，底層還舖了山藥絲，多了山藥的滑稠感和芥末的嗆香氣！非常唰嘴好吃呢！

泰式鮮蝦沙拉$220

極度限量澳洲和牛牛舌

超推~喜歡「牛舌拉寄」的感覺必點！

選用舌根部位厚切，燒烤後逼出油脂香氣！可以吃到厚實的軟Ｑ、鮮脆且多汁！是牛舌最醇香的部位，超級好吃！

手切限量特選豬舌$280

不吃牛的朋友！推薦可以點手切豬舌！一般燒烤店很少看到呢！

一樣用手切呈現厚度，能吃到豬舌的厚嚼勁！和一般吃到薄切豬舌完全是不同的口感！

比牛舌多了一些脆度，也很好吃呢！推薦大家可以嚐嚐啊~

用餐過程！肉品皆會有專人代烤服務！如果要自己烤也是沒問題喔～

不過好的肉品真的要好的烤功來呈現，而且「秋又日式燒肉」的師傅真的很會烤耶！大家可以一邊欣賞料理秀還能吃到好吃的肉品太幸福！

高地法式和羊小羊排$320

由其是遇到這種大塊肉排！烤炙的功夫真的不能馬虎~～

這塊小羊排沒有過多的調味，完整呈現小羊排的原汁原味超厲害！吃起來超鮮嫩，滿滿油脂香！

伊比利梅花豬排$400

「勞斯萊斯級豬肉」的美譽！而且這塊還是厚切！完整呈現伊比利梅花豬排的油脂香氣~

日本和牛後腿薄切

油花真的分佈超均勻超細膩！簡單烤炙幾秒，逼出油脂香氣！入口時滿滿的甘甜油香氣超滿足！

而且帶有厚度，咀嚼時更能感受肉汁溢發在味蕾的幸福感！

上等澳洲和牛横隔膜$620

這個油花真的好讚喔！横隔膜的特色是柔軟、油花分布均勻、吃起來油香肉味濃烈！

Prime美國去骨牛小排$580

去骨牛小排是我自己吃燒烤時最愛的部位！可以吃到柔嫩的肉汁，還能品嚐到肉香氣！

韓國櫛瓜$160 日本山藥$120 南投蘑菇$120

韓國櫛瓜是呈現黃色！低GI質又高纖維！吃起來脆香又多汁~～

日本山藥特有的滑稠感也好好吃~南投蘑菇肥厚帶Q～也不輸進口蔬果呢！

澳洲和牛三種盛合$980

桂丁土雞松坂$260 子孫滿堂黃金蛋（雞佛）$250

嚴選桂丁土雞！是台灣自行培育的國際頂級雞肉！從飼育、分切到運輸都非常講究，現在桂丁雞可是星級餐廳的指定食材。

吃起來Ｑ嚼多汁！肉質更加鮮嫩柔軟、不乾柴。

子孫滿堂黃金蛋也就是雞佛！是蛋白質UＰＵＰ的食物喔！而且師傅烤的外脆香，吃起來外脆內綿，非常香！

手磨山藥泥拌飯$100 撥雲見日和牛油拌飯$120 鮭魚茶泡飯$140

推推山藥泥拌飯~喜歡山藥泥特有的滑稠感，搭配蛋黃和白飯超級香！

撥雲見日和牛油拌飯也是香氣爆表！淋上和牛油的白飯，香氣四溢超迷人~

鮭魚茶泡飯的風味則偏清爽，搭配燒肉一起品嚐清爽解膩！

除了肉品之外！「秋又日式燒肉」的海鮮品項私心也超推~～～

滿足厚切鮭魚$300

選用生食級鮭魚！再加上厚切！厚切！厚切！真的很重要~～

不同於一般的薄切方式！烤到外脆內嫩，厚切時才能吃到鮭魚原本的嫩度和油香啊！

水針魚一夜干$180

大家一致推爆的水針魚，經過一夜風乾！將肉的鮮味更封鎖，吃起來肉質細膩有嚼勁，咀嚼時超鮮超甜超好吃！

好滋味紋甲花枝$280

紋甲花枝一般都用在日本料理中！肉質厚實柔軟！經過烤炙後多了彈牙的Q度！而且紋甲花枝 有著豐富鮮甜滋味！烤炙後外脆焦香，厚實Q甜！推薦必點~～

母親節活動（石斑魚）

正好跟上母親節活動~送石斑魚~而且還是「野生石斑魚」！吃起來肉質超鮮甜細嫩呢！

梅酒沙瓦／檸檬沙瓦／可爾必思

提供多種軟性飲品，日本梅酒，柚子酒，清酒等等~～用來配燒肉超適合。

*未滿十八歲請勿飲酒*

英國奶奶布朗尼$120

烤的熱呼呼上桌～外酥內綿香，滿滿巧克力香氣！

也難怪開幕短短幾個月，平日用餐的人潮也滿滿！不論是食材，烤功到服務都很推薦啊！分享給大家囉！