台南美食聚餐「沃野18 OhYeah18」質感超讚的餐酒館，台式結合義式的創意美味！麻油雞燉飯，戰斧豬推薦必點｜精釀啤酒｜
台南美食聚餐「沃野18 OhYeah18」成大巷弄質感超讚的餐酒館，台式結合義式的創意美味！麻油雞燉飯，戰斧豬推薦必點，用餐時段人潮滿滿的聚餐推薦餐廳。｜精釀啤酒｜
台南美食聚餐「沃野18 OhYeah18」
「沃野18 OhYeah18」讓你彷彿置身在歐洲的鄉村餐館！在台南聚餐超推薦！「沃野18 OhYeah18」隱身在成大附近大學路18巷內，距離台南火車站也很近，步行約十分鐘，是一間以餐酒為主的餐廳，但沃野將台式和義式結合出創意又具有獨特性的料理。像是人氣麻油雞燉飯，注入麻油元素卻充滿創新突破，吃到超驚艷！
「沃野18 OhYeah18」到了用餐時段可是人潮滿滿啊！建議大家先訂位喔！而且不僅僅是提供餐點，也有精釀啤酒可以小酌放鬆，到了夜晚真的是ＣＨＩＬＬ啊～
*開車不喝酒,喝酒不開車*
「沃野18 OhYeah18」由老宅改建而成，保留了原本的斜瓦厝，鵝黃色系的外觀超鄉村風，前面還有個小庭院很適合三五好友揪來小酌，現在入秋的天氣正是時候，還可以吹吹晚風。真的很有在歐洲餐酒館的氛圍啊！
「沃野18 OhYeah18」店內的空間也是相當高佻，平常日的時段，用餐的人潮真的很熱鬧呢！感覺如果有球賽事的話，這裡也很適合揪上朋友一起來加油。
而且到了九點之後，還會刻意將燈光調暗，幻身為小酒館的氛圍，就很適合揪朋友一起來小酌聊天啦～
來到沃野十八！嚐上美食是一定要做的事，但也很推薦大家來嚐嚐各式的精釀啤酒和生啤啊！！
太多選擇讓喜歡小酌的我也太左右為難啦！ＸＤ
*開車不喝酒,喝酒不開車*
台南美食聚餐「沃野18 OhYeah18」菜單ＭＥＮＵ
來看看沃野１８的菜單ＭＥＮＵ
餐點的選擇相當多樣化，從前菜，下酒菜，主食，還有招牌戰斧豬排，烤雞都是很多人來吃過推薦我必點的！
喜歡吃麵還有飯類的朋友，也有多道台式結合義式的創意美味！
台南美食聚餐「沃野18 OhYeah18」各國精釀啤酒
另外來到沃野１８！推薦大家一定要試試沃野１８收集的各國精釀啤酒，每一瓶都有其特色！
如不喝酒的朋友也有氣泡飲，可樂及特調選擇。
*開車不喝酒,喝酒不開車*
沃野戰斧豬排$620
吃戰斧豬排最怕踩雷了啦～最怕吃到又乾又硬份量又超大！
戰斧豬排超級厚實，因為整大隻的！所以整塊戰斧豬排可以吃到很多不同的口感。
有油脂的部位吃起來更加軟嫩帶油脂香！但油脂較少的部位也厚實帶微嚼香氣，嫩口厚實不會咬到嘴巴酸！每一口都有著不同的香氣和口感。真的超好吃呢！
搭配一旁的烤蔬菜，有甜椒、花椰菜、馬鈴薯超級豐富，也可以沾上一旁特製煙燻烏梅醬，味道會更有層次變化！
台義麻油雞燉飯 $290
推薦必點！不虧是大家叫我來沃野一定要品嚐的一道菜，嚴選台灣獨特風味—台式麻油雞融入義式料理，碰撞出東西合璧的美妙滋味！
燉飯吃起來的麻油厚韻香氣，尾韻還有老薑的辛香氣！帶著麻油的香氣卻沒有嗆人的酒味！雞腿肉也相當厚實香脆！非常好吃啊～
沃野秘製豆瓣烤雞$520
烤雞也是最怕吃到烤到乾柴的！但沃野涮上秘製醬汁的烤雞實在也好吃呢！
雞肉的肉質嫩到恰到好處，趁熱吃時外皮還有些微脆度！雞肉入味鹹香，一旁的烤蔬菜，讓雞肉和蔬菜能夠吸收彼此的甜味與香氣，相輔相成 ！
紹興海鮮蛤蠣義大利麵$330
這道友人超喜歡!是偏乾炒類的義大利麵風味~將紹興酒融入義大利麵裡,只留香氣不留酒韻,再拌上大量的蒜辣!帶有微辣的蒜香的風味,超過癮~
主廚經典東港櫻花蝦燉飯$290
東港櫻花蝦燉飯也是一道台式結合義式的風味料理，燉飯上頭灑上火紅色澤的東港櫻花蝦， 櫻花蝦特有的濃厚香氣，每一口燉飯都飽覆著濃郁高湯，咀嚼時滿滿櫻花蝦鮮味兒！
經典金沙蝦球蝦味先$300
這道我超愛的啦~~!將鹹蛋黃融入蝦球裡，再加上蝦味先，就是大家熟悉的蝦味先餅乾沒錯！
附著上金沙醬料的蝦味先也太好吃了啦！有著蝦子的鮮味，又有鹹蛋的香，又超脆口！
老醬油安平虱目魚條$260
虱目魚柳沙拉佐油醋醬
這道沙拉也是結合台南在地食材—安平虱目魚條!將虱目魚條炸炙過後，拌上新鮮蔬菜，佐上油醋醬！嚐的到魚肉香氣也能吃到爽脆的沙拉風味～
八角煙燻冰糖鵪鶉茶葉蛋$180
這道上桌還會有著上菜秀呢!!茶葉搭配多種藥材,冰糖醃製七七 49小時的鵪鶉茶葉蛋!
上桌時用煙燻的手法呈現香氣，小小的一顆鵪鶉茶葉蛋，入味鹹香好吃呢！
氣泡水／西班牙ＥＶＡ精釀啤酒／雷柯德精釀水果啤酒
來到沃野推薦一定要嚐嚐各國的精釀啤酒，女孩們超推薦西班牙ＥＶＡ精釀啤酒／雷柯德精釀水果啤酒！這天喝到的是西洋梨和莓果風味～
水果的飽滿果酸甜香，加上啤酒的麥香氣，實在是順口的好喝極了呢！
*開車不喝酒,喝酒不開車*
生啤大四喜 $490
男生們就很推薦生啤系列！！推薦可以點大四喜啊！一次喝到店內的嚴選生啤和精釀，口味上會不定時做變化！
四種啤酒呈現四種不同的風味！康尼森精釀啤酒，擁有百年精湛的釀酒技術 因坐落在村莊中心教堂的對面，在當地被稱為「在教堂鐘樓下的酒窖」
蠻喜歡帶有覆盆子香氣的白啤，相當清新帶果香，很適合女孩子們喝！
豪格IPA super 8則帶有木質麥芽香，有些微果香氣！還有重口味必喝的黑啤！
店內的精釀和生啤都會不定期更換口味，讓你每次來都有不一樣的新奇感！
*開車不喝酒,喝酒不開車*
台義手路餐酒館—沃野 18 Oh Yeah 18 Bistro！
有著廚師各式的招牌菜色和台式融合義式的驚喜感。在台南慶祝、約會、小酌都超推薦！
或是偶爾和朋友來享用佳餚，好好犒賞自己一番！夜晚就是要放鬆ＣＨＩＬＬ～
店家名稱：沃野 18 Oh Yeah 18 Bistro
地址：台南市東區大學路18巷20號
電話：06-2086777
營業時間：週二至週五 17:00~24:00
週六 11:30~14:00/ 17:00~24:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起嚐美食
這裡還有很多懶人包～
臉書留言
一般留言