台南烤鴨推薦「滿玥軒」聚餐首選!道地北京烤鴨/川湘菜色超美味!週年慶不限消費金額!抽抽樂~桌桌有獎|菜單|MENU|聚餐|節日推薦|

台南烤鴨推薦「滿玥軒」聚餐首選!道地北京烤鴨/川湘菜色超美味!週年慶不限消費金額!抽抽樂~桌桌有獎|菜單|MENU|聚餐|節日推薦|

台南聚餐推薦「滿玥軒」道地北京烤鴨三吃!

滿玥軒兩歲啦!趁著滿玥軒2週年慶!再度回訪品嚐滿玥軒的烤鴨三吃,2週年慶不限消費金額!還可享抽抽樂桌桌有獎

滿玥軒以「新中華」概念為發想的中式料理餐廳!新中式烤鴨吃法有特色又好吃!每次來都吃的超滿意~

以北京烤鴨為主軸,也是大家來必點!主廚為推廣中華飲食文化,還曾親赴中國拜師學藝,創新手法再結合許多湖南和川菜的經典菜色!滿足大家的味蕾!

台南聚餐推薦「滿玥軒」安平永華路

滿玥軒的店址就位在永華路二段上~永華路較後段的區域~這裡停車方便很多。黑色調的俐落門面搭配鐵花窗,相當有質感呢~

「滿玥軒」2週年慶不限消費金額!還可享抽抽樂桌桌有獎

滿玥軒也特別舉辦了兩週年的優惠活動,只要來店用餐的顧客都可以參加!不限消費金額!即可參加玥玥欲試抽抽樂!桌桌有獎喔!

最高品項為8D全方位V臉美容儀!另外還有許多滿玥軒的經典/隱藏版菜色可兌換!

更多抽獎事項:請詳閱店內公告

滿玥軒的空間相當寛敞舒適,高佻古典時尚的空間氛圍相當舒服。除了一般四人座,六人座之外,也有提供包廂空間。

座位數不算太多,強烈建議要用餐的朋友,可提早預約!由其是節慶假日更是要提早喔!露中秋節想要來用餐時就沒訂到位置~T_T

包廂空間約莫可容納三個大圓桌,很適合小型家庭聚會,公司部門聚餐!

一鴨三吃(預訂制)

招牌一鴨三吃!來滿玥軒必點啊!如果人較少的話也很貼心的提供半鴨兩吃喔!

滿玥軒特別選用櫻桃鴨的品種~而且一定要選擇2.4公斤重量的最肥美!抹上主廚特製麥芽糖水後經過爐烤!

「現烤、現片」讓烤鴨呈現色澤紅艷,肉質細嫩,肥而不膩的特色!

烤起來的鴨片是肉汁鮮美,片成一片片的油脆鴨皮、外皮是油亮的光澤太誘人了啦!

皮脆肉質帶香的口感是烤鴨最吸引人之處,咀嚼時滲出的鴨油油脂香氣,味道醇厚迷人~

一旁配菜搭配的是蔥,鳯梨和小黃瓜!鳯梨和小黃瓜除了可以包進麵皮之外,也可以直接和片鴨一起品嚐,更解膩口感。

沾醬則是搭配甜麵醬及加帕內拉焦糖,私心超喜歡來自祕魯高原的帕內拉焦糖,讓鴨肉多了焦糖的焦,甜,香氣,更有層次感。

吃烤鴨一定要嚐嚐餅皮滋味~放上片鴨,蔥,鳯梨和小黃瓜,再沾上甜麵醬,洒上秘魯帕那拉焦糖,讓風味更帶上一些甜香氣,相當好吃~

湖南孜然鴨骨(二吃)

二吃的炒鴨骨是結合孜然茴香子,不是一般市售的孜然粉喔~所以不用害怕有市面上的嗆口孜然味道!

味道相當醇香,可吃的到一顆顆的茴香子,讓鴨骨有著濃厚的孜然香又涮嘴好吃。

瑤柱鴨骨煲湯飯

三吃是我私心超愛的瑤柱鴨骨煲湯飯,將鴨骨,雞骨和牛奶熬煮成乳白色的湯頭~濃郁鮮香的湯頭真的好好喝!

裡頭還有著干貝,小卷及米飯,濃香不膩又滑順。

金沙中卷

厚實Q彈的中卷風味,外衣炸的酥香裹上一層金沙鹹蛋,濃郁鹹香又品嚐的到中卷的鮮美彈牙!

干鍋手撕包菜

大火熱炒後的包菜爽脆可口,滿滿鍋氣香。保留了青菜的清脆再加上臘肉的鹹香氣,超夠味又下飯的一道菜色了!

干鍋毛血旺

干鍋毛血旺是源自於重慶的川菜,裡頭有著、魚片、牛肚等,融入濃香辣麻的醬汁讓人食慾大增!

在味蕾上的花椒麻香衝擊感!辣香十足相當好吃!可搭配白飯一起品嚐,相當下飯的菜色呢!

四川椒麻涼粉

Q彈的涼粉拌入椒麻醬汁!入口滑溜的口感,麻香味四溢~

皮蛋雙椒

很喜歡的一道開胃菜,運用了川湘菜的椒香融入皮蛋裡!滿滿椒香氣和皮蛋獨特的口感風味。

脆梅雞(隱藏版菜色)

滿玥軒二週年慶不限消費金額!即可參加玥玥欲試抽抽樂!

這道脆梅雞是超級隱藏版菜色!!其中一個品項就是這道脆梅雞啊!

有些像是我們熟悉的糖醋雞,但融合了脆梅的酸甜香,讓味道多了脆梅的酸韻度,更有層次又不膩口!相當好吃耶~~

進口氣泡果汁

玥玥欲試抽抽樂其中一個品項!進口的氣泡果汁!果汁含量可以高達99.15!將近100%的果汁含量飲品,相當有誠意啊!

百香鳯梨冰萃/莓果冰萃

另外也有多種飲品及甜品可搭配!酸甜沁涼的特調飲品搭配川菜更是適合。

回訪再回訪的滿玥軒!2週年慶啦!大家也可以趁著2週年慶,帶著家人或是朋友一起來品嚐回味這好吃的烤鴨和川湘菜色!

而且用餐不限消費金額!就可參加玥玥欲試抽抽樂!桌桌有獎喔!

 

 

滿玥軒

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官網

電話:06 295 0598

地址:台南市安平區永華路2段569號

營業時間:11:30 – 14:30 、17:30-21:30(平)11:00 – 15:00 、17:30-22:00(假)

 

 

 

 

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起嚐美食

 

 

 

 

 

 

 

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