台南美食「龍來現代炒館(歸仁緻冠現代炒館)」平價現炒熱食!封肉!紅燒魚!佛跳牆手路菜~家庭客聚餐超推薦!|文化中心|二十多年老店|

台南美食「龍來現代炒館(歸仁緻冠現代炒館)」平價現炒熱食!嚐的到封肉!紅燒魚!佛跳牆手路菜~家庭客聚餐超推薦!|文化中心|二十多年老店|

「龍來現代炒館(歸仁緻冠現代炒館)」平價現炒熱食!

龍來龍來~大家攏總來喔~!

在歸仁己經開了十幾年的老店歸仁緻冠現代炒館!現在台南市區嚐的到~來到市區名為「龍來現代炒館」

主打平價現炒熱食,在歸仁也是相當有人氣,由其是炒飯幾乎是大家必點推薦。

即使是平常日,也很多家庭客不想開伙就來這飽嚐一頓。

而且午間套餐也只要$99,像是打拋豬,麻婆豆腐,醬燒雞丁,蕈菇燒牛肉)來這通通嚐的到。

緻冠炒館在歸仁是較傳統的熱炒店~

「龍來現代炒館」到市區後,空間上更舒適,較現代感的設計風格。

店內空間不算太多,但提供了四人桌及大圓桌,三五好友或是家庭客也很推薦。

如果是聚餐也建議可以先預訂位子!

台南聚餐推薦「龍來現代炒館」菜單MENU

龍來現代炒館主打平價熱炒~可以看到熱炒店常出現的菜色之外。

還能嚐到許多手路菜或是宴席菜色!像是辦桌封肉,佛跳牆或是糖醋魚!也出現在菜單上。

而且這幾款菜色價格就落在$160~380之間,即使是人少少的想吃吃宴席菜也沒問題呢!

辦桌封肉$160

想吃封肉,不用等辦桌啦!!

皮Q肉軟嫩的三層肉,經過主廚長時間的滷製,入口彈牙,滷汁香氣十足,

搭配一起入鍋滷透的筍乾,光這道就能殺一碗白飯~~

糖醋鱸魚$260

真的是推薦必點之一!!有小手臂長的鱸魚,外皮炸的香酥,

魚肉還保持的鮮嫩,尤其是魚下巴的部分,咬下去卡滋卡滋的,

下酒下飯都相當適合,

而旁邊搭配的蔬菜,像是洋蔥,胡蘿蔔,甜椒等等,

搭配糖醋醬汁,濃郁超下飯~~

豆花水煮牛肉$200

還有這別處吃不到的”豆花水煮牛肉”

主廚發揮巧思,保留水煮牛肉的微辣滋味,而少了更多的油膩感!!

牛肉吃起來口感鮮嫩,一點都不老,

而豆花更是起了最佳配角的作用,讓整體滋味更溫和,

口感也更有層次~~

酥脆麻薑雞

酥脆麻薑雞爆炒得香氣十足,名副其實超酥脆!

一咬下的口感先是酥脆,再來是雞肉本身加上麻油薑的香氣.

非常適合下酒呢!!

佛跳牆$380

新菜色登場!!推薦必點~~~

不用等到辦桌,想念佛跳牆的滋味,”龍來”就對了~~

裡面食材相當豐富,整體也都燉的十分入味,

膠質跟甜味也都滿滿,濃郁又美味!!

人參雞湯$60

另外也有單人享用或適合小倆口的湯品,

像是人參雞湯,以划算的價格就能享用到人參雞湯,

雞肉跟人蔘鬚都不馬虎,CP值頗高~~

蜜汁小翅腿$60

肉質飽滿的小翅腿,加上了蜜汁調味,

蜜汁的色澤令人食指大動~~

甜甜鹹鹹的滋味,相當下飯呢!!

青椒牛肉炒飯$80

龍來的炒飯是許多人推薦必點!店裡不論是供應的白飯或是炒飯。

均用成本較高的台梗九號米,也是主廚的堅持,吃起來Q彈帶香。

炒出來的米飯就是粒粒分明,彩椒牛肉炒飯,不僅配色跟營養豐富!

牛肉的部分也不會過於乾柴,鑊氣十足~~

日式炸豆腐$80

表皮酥脆又內嫩的豆腐,搭配主廚特調的日式醬汁,

清爽又微微香甜,

炎炎夏日來一份清爽剛剛好~~

泰式打拋豬套餐$99

另外一個人來用餐的朋友也不用擔心,

泰式打拋豬套餐讓你花不到100元就能吃飽飽~~

打拋豬比較偏台式,沒有那麼重辣重口味!

還有附上生菜沙拉跟兩樣小菜,以及當日湯品,

CP值相當不錯!!

龍來現代炒館

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06 290 9088

台南市東區中華東路三段189號

10:00-14:00 / 17:00-21:30

 

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