台南火鍋「李記血藤爐」涼涼天開鍋啦~甘甜湯頭一吃就愛上!秋冬溫補好推薦。全台首創的血藤料理!暖呼呼的甘甜美味~|台南羊肉鍋|牛肉爐|

台南火鍋「李記血藤爐」涼涼天開鍋啦~甘甜湯頭一吃就愛上!秋冬溫補好推薦。全台首創的血藤料理!暖呼呼的甘甜美味~|台南羊肉鍋|牛肉爐|

台南火鍋「李記血藤爐」甘甜湯頭|宅配團購推薦美食|

涼涼天~開鍋啦!一年四季都可以吃的「血藤爐」!涼涼天更是在台南吃鍋推薦。

李記血藤爐」甘甜溫順的湯頭真的讓人一吃就愛上!還提供宅配包,在家開鍋也超方便!

血藤其實是一年四季都可以吃的食材,老闆吃了二三十年,深知血藤的好處。於是開了這家以“血藤”為主題的鍋物料理!讓大家一起品嚐血藤的好滋味!而且一吃就愛上!

李記血藤爐店址就位在金華路與保安路口!三角窗的門面顯眼好找。

很多朋友一定很好奇血藤是什麼?!而且又有血字!還會不敢嚐試!但其實他就是一種漢方食材!

李記血藤爐 人氣湯頭就是使用血藤.羊骨與多種漢方食材及蔬果熬煮成!不添加人工添加物!

喝起來甘甜溫順不臊熱,真的讓人一吃就愛上。從下午四點營業到晚上十二點,讓大家可以從晚餐一路吃到宵夜啊!

牆壁上也有對血藤的介紹,大家可以跟老闆聊聊天,了解一下血藤!老闆人也客氣好聊天!網路上好多好評價就是誇獎老闆呢!

台南「李記血藤爐」菜單MENU

來看看「李記血藤爐」菜單MENU!主打的就是招牌血藤爐!大家可以自選搭配喜歡的肉品!

從羊肉,牛肉,雞肉,豬腳到豬排,羊排等~再選擇喜歡的火鍋料。

不止是血藤爐很推薦~~主食的豬(羊)油麵線,拌飯都很推薦大家嚐看看。

推薦推薦一定要沾沾老闆自製的豆腐乳和辣椒醬(超辣香超夠味啊~)

李記血藤爐最大的特色就是使用血藤.羊骨與多種漢方食材跟蔬果新鮮熬煮而成

不加其他的人工添加物,所以湯頭吃起甘甜不膩相當順口!好好喝啊~

血藤牛肉爐$450

其實血藤並沒有太特別的味道喔!品嚐起來就像藥膳的風味相當清香。帶有蔬果熬煮出的甘甜!

但不會像一般藥膳湯頭那麼燥熱!是一年四季都可以溫補的風味。搭配的是牛肉,用的也不是牛肉片,而且切塊的牛肉塊!而且熬煮到好軟嫩!嫩口又帶香超好吃。

重口味的朋友可以再加點一杯血藤養身露,加下去的風味會更濃厚~

血藤土雞爐$450

整鍋用了半隻土雞肉!土雞的肉質本身就較肥厚,吃起來的口感札實飽滿。不柴口又融入湯頭的甘甜香氣。。

配料大家可以任意搭配喜歡的蔬菜或是鍋料。

推薦大家一定要多放些蔬菜!越煮越甘甜!

豬油拌飯20元

喜歡豬油拌飯的這碗很可以!鹹香涮嘴超下飯,整碗飯吃完都沒問題~

豬油蒜香麵線30元

幾乎是每桌必點!滑順的麵線加上豬油及油蔥酥!拌勻後沾附著滿滿的豬油香氣~超級噴香。

傳出來的香氣很迷人呢!推薦大家要趁熱吃,口感才不會軟爛糊口!

推薦大家一定要沾上店家自製的豆腐乳!多了豆腐乳的鹹香和厚實香韻,更加分好吃!

敢吃辣的朋友可沾上自炒的辣椒香!讓香氣更上一層次~

全台獨創風味~好好吃啊!!!不僅僅是血藤湯頭迷人,軟嫩的肉也是一吃就愛上!也有提供宅配包送到家,冷冷天氣吃更是適合,推薦給大家囉。

 

李記血藤羊肉爐

地址:台南市中西區金華路三段115號

營業時間:16:00~00:00

電話:0953379607

 

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