台南牛肉麵推薦「洁茂牛肉麵館」太狂太燒啦！牛肉燒起來~牛肉麵也可以這樣吃！炙燒雪花牛肉麵全台獨賣。
台南牛肉麵一定要來推薦「洁茂牛肉麵館」太狂太燒啦！牛肉居然可以這樣燒起來~牛肉麵可以這樣吃！炙燒雪花牛肉麵全台只有這裡吃的到～
在台南牛肉麵也算是一級戰區啊!各式風味及口味兵家之爭，洁茂牛肉麵館 主打牛肉麵專賣，紅燒湯頭濃厚，加上炙燒的香氣更迷人耶！
每天使用牛大骨熬和蔬果熬煮，不添加味精與骨粉，湯頭還有三種口味選擇，紅燒、麻辣、花雕可自行搭配！不吃牛肉也有豬肉的選擇。
店址位在北區北門路二段上，較靠近長榮路這一段，這附近美食小吃也不少呢！
另外洁荿牛肉麵也有配合美食平台外送,大家可以多多利用.
洁茂牛肉麵館店內用餐環境也是明亮乾淨，而且冷氣開放空間，讓大家在炎熱的天氣也能好好吃個飯～
店內也販售多種滷菜可以選！選擇項目非常多，價格也有清楚標示！比較不怕當盤子，挑選好後喜歡的滷菜，店家再幫忙加熱。
一旁還有餐具及沾醬~~蔥花滿滿無限供應，另外也有牛肉清湯讓你免費加呢～
台南牛肉麵 洁茂牛肉麵館menu
來看看洁茂牛肉麵館menu！招牌人氣必點牛肉麵！不夠還可以選麵，飯或是不吃牛的朋友也有豬肉。
麵條有四種：拉麵／寛麵／冬粉／泡飯～另外還可自選湯頭紅燒、麻辣、花雕可自行搭配！
還有燴飯以及水餃等，選擇性相當多！
店門口就是料理區，開放式空間衛生乾淨看的見！其實店裡頭除了牛肉麵之外，也有許多豬肉料理～而且兩邊的湯頭都是分開處理，即使是紅燒口味，也是豬和牛分開熬煮，不吃牛的朋友不用太擔心會沾到鍋邊呢！實在有夠貼心啦～
店裡的人氣招牌，賣牛肉麵不稀奇！居然有炙燒牛肉片，將油脂逼出融在湯頭裡的風味更是一絕啊～～～在炙燒時的香氣超級誘人的～
如果不吃牛的朋友也有炙燒伊比利豬!
炙燒雪花牛$120
炙燒系列有雪花牛及霜降牛～雪花牛的油花較多！口感較豐富，霜降牛肉的油脂較少一些些，肉質口感更滿足～
私心超愛洁茂牛肉麵館炙燒牛肉的啦～！牛肉片經過炙燒後，口感軟嫩香氣滿點！紅燒的湯頭也因為炙燒後牛肉油脂的融入香氣更濃厚～
腱心牛肉麵$90(加肉$35/加麵$15/加花枝$50)/花雕湯頭
想要有滿足感的朋友,(加肉/加麵/加花枝)通通給他加下去!而且加的滿滿餡料也只要$190！豪爽霸氣又美味。
Ｑ彈的拉麵體搭配的是花雕湯頭，花雕的香氣和牛肉一點也不違合～
滿滿的腱心牛肉，口感Q彈軟嫩!!!不會乾硬難咬～上頭一整隻的花枝讓風味更鮮甜了些～
餛飩麵$60(麻辣/冬粉)
餛飩麵是豬肉口味!個頭挺大的呢~皮嫩肉餡飽滿!!搭配麻辣湯頭變麻辣餛飩也太夠味了啦~麵條有四種：拉麵／寛麵／冬粉／泡飯
嫩骨燴飯$80
喜歡吃飯的朋友這裡也有～嫩骨麵可變成嫩骨飯，選用的是豬肉嫩骨，所以不吃牛的朋友可以享用！鹹香的燴飯還有著不少嫩骨肉～
高麗菜$45韭菜水餃$45
水餃的個頭也蠻大的呢~皮Q肉餡飽滿香,有高麗菜及韭菜水餃口味喔~
滷味
大家可以自選喜歡的食材！洁茂牛肉麵館的滷味較清爽！搭配重口味的牛肉麵也蠻適合的！
牛三寶 $150
牛筋、牛肚和牛腱一次滿足!滷的鹹香,可沾一旁的醬料夠味好吃~
吃牛肉麵不稀奇啊～吃炙燒後的香氣才滿足！另外店裡也有販售宅配包，大家買回家加菜也超適合。
洁茂牛肉麵館
粉絲專頁：洁茂牛肉麵館
電話：06-2529950
配合美食平台外送（UBEREATS/FOODPANDA)
地址：台南市北區北門路二段568號
營業時間：11:00~20:00(下午無休)
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