台南火鍋推薦「冠羣沙茶爐」在地人的私藏好味！平價實在，真材實料！職棒明星都愛的清甜湯頭 !｜東區火鍋|安平區火鍋|
台南火鍋推薦「冠羣沙茶爐」在地人的私藏好味！平價實在，真材實料！職棒明星都愛的清甜湯頭!｜東區火鍋|安平區火鍋|
台南火鍋推薦「冠羣沙茶爐」在地人的私藏好味！
雖然台灣人一年四季都愛吃鍋，但天氣越來越有涼意更是少不了吃上一鍋！
來推薦台南在地人的私藏好味！「冠羣沙茶爐」就連職棒明星也超愛啊！來吃的時侯真的碰到職棒選手呢！
「冠羣沙茶爐」東區生產店／安平店
「冠羣沙茶爐」目前在安平華平路及東區生產店都設有店面！台南想吃的朋友都超方便！
生產店近台南市立醫院及省道，開車的朋友生產店也更方便停車！
「冠羣沙茶爐」的用餐環境明亮乾淨！也很寛敞舒適，除了四人桌之外，也有大圓桌聚餐更方便。
沒有浮誇的裝潢，用平實的價格販售台灣在地的好味道～
飲品類除了一般茶飲果汁，也有現泡茶等。
台南火鍋推薦「冠羣沙茶爐」菜單ＭＥＮＵ
來看看「冠羣沙茶爐」的菜單ＭＥＮＵ，提供豬肉鍋及牛肉鍋的基本鍋底（附湯頭／菜盤／肉盤）
點了基本鍋底後，再加點喜歡的鍋料或是海鮮，肉品等～
如用餐人數較多的話，也可以直上海鮮套餐！
「冠羣沙茶爐」可不止是肉品好吃！就連海鮮也是超級新鮮～
小黑板上也會有當日的隱藏版菜色～
來到冠羣沙茶爐，除了必喝的湯頭之外！大家一定要嚐嚐自製的沙茶醬啊～！！
沙茶是由印尼發展而來的！傳入中國汕頭，福州後，大家也慢慢研發出自己的特色！
冠羣沙茶醬使用了花生仁，白芝麻，左口魚，蝦米等磨碎自製！味香色濃，吃起來一點也不顯油膩口！直接拌飯吃也很好吃啊～
而且超真材實料的，沙茶的顆粒感相當明顯，在吃時還能不時吃到小魚及花生的碎粒感，更增加口感和香氣。
沙茶醬也有提供單瓶販售。
豬肉鍋（基本鍋底）$250
基本鍋底也是基本消費,六人以上就以兩份鍋底為基本計價!
基本鍋底除了湯頭之外,還會附上一份菜盤和一份豬肉盤
有肉,有菜,有鍋料!如果兩個人來也可以開鍋呢!
人多的話就可以再加點豬肉，牛肉各式海鮮等～～！！都是私心推薦必點！
現宰豬肉片 $130
推薦必點!!!真的是手工現切的豬肉片!
使用每日現宰的溫體豬肉片!切的厚實，下鍋涮後有嚼勁，又帶有油香！吃起來嫩嚼又不柴口～
再沾上特製的沙茶醬超好吃啊～～！！
現宰牛肉片$250
牛肉片也超推薦~!可不輸市售的牛肉專賣店!!!
整盤牛肉片很貼心的提供當日溫體牛的不同部位!一盤牛肉可以品嚐到三種口感!
輕涮過湯頭就好好吃，有嫩口的,有帶嚼香的,也有帶勁的牛腩肉部位!
特別選用了台灣造型盤～！！有夠愛歹灣啦～～～～
手工綜合漿$180
花枝漿及蝦仁漿！超真材實料，裡頭可以吃到整塊的花枝和蝦仁口感。
口感彈牙又鮮甜，新鮮度集中在一體，每一粒都好Ｑ彈又甘甜呢～
海鮮拼盤$700
千萬別以為沙茶爐只有肉品好吃啊！！！冠羣的海鮮也超用心的～
裡頭有著扇貝，蛤仔，鮮蚵，鯛魚，白蝦，鯛魚片等～扇貝也處理的超好，吃起來超鮮甜也沒有內臟的異味～
蛤仔，鮮蚵也超肥美！為了堅持新鮮，所以裡面的海鮮內容會以當天進貨量調整。
綜合盤＄１５０
鍋料選擇提供了數十種！！！也可以直接點綜合盤～裡裡頭有著黑輪，米血，魚板，干貝燒等～
餃類也特別選用了手工餃類！！吃起來的內餡更鮮甜。
綜合菇類$150
也提供多種蔬菜可單點,如果跟我一樣這個也想吃那個也想吃~最推薦點上綜合盤.
牛肉丸$70
生產店獨家販售!咬下去超Q彈又多汁的,咀嚼時滿滿牛肉香氣~彈牙又帶香.
「冠羣沙茶爐」在地人的私藏好味！平價實在，真材實料！不止是湯頭清甜，沙茶的香氣也是我超愛的～推薦給大家喔～
「冠羣沙茶爐」生產店
營業地址：臺南市東區生產路486號
營業時間：17:00 – 00:00(星期一公休)
營業電話：06 2909181
「冠羣沙茶爐」安平店
營業地址：台南市安平區華平路120號
營業時間：17:00 – 22:30，星期六日 11:00 – 14:00 & 17:00 – 22:30 (星期一公休)
營業電話：06 299 2882
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