台南美食「 魚老鐵・烤魚 」正宗江湖味烤魚，搭配麻辣小龍蝦讓你欲罷不能！各式涮嘴烤物！｜台南聚餐|

台南美食「 魚老鐵・烤魚 」正宗江湖味烤魚！台南聚餐推薦

「 魚老鐵・烤魚 」超美味的正宗江湖味烤魚！搭配各式現烤烤物，讓人一吃就愛上的台南美食推薦。

「 魚老鐵・烤魚 」店址就位在觀亭街巷弄裡，距離台南火車站約五分鐘車程！騎機車的朋友可以直接停在店前。

開車的朋友建議停在中成路或成功路上再步行入內。

「 魚老鐵・烤魚 」主打正宗江湖味烤魚！但店裡店外佈置的也相當有巧思，許多讓人會心一笑的梗大家可以留意一下呢！

「 魚老鐵・烤魚 」整體的空間較狹長，但桌與桌的距離寛敞舒適！有適合聚餐的大圓桌，也有四人座空間。

不過生意相當好，建議大家可以先訂個位較不用等侯。

酒治百病！烤魚續命！

「 魚老鐵・烤魚 」打造一個極為逗趣又相當愜意的用餐空間，實在是很適合下班後或是假日時間，帶上家人或是三五好友，同事聚餐來放鬆且享受美食。

台南美食「 魚老鐵・烤魚 」菜單MＥＮU

「 魚老鐵・烤魚 」主打烤魚與小龍蝦，烤魚口味有分為酸菜,起司咖哩及江湖味！還可任選３～５樣配菜！也可以加價選擇喜歡的配菜！除了烤魚之外，配菜也是超完美的配角呢！加入後超好吃的！另外還有烤物及特色小吃

未滿18歲請勿飲酒！飲酒有害身體健康

新品的群鮮爭霸看起來也超級猛啊~～！各式海鮮通通集合！海鮮控必訪~～

小黑板上也有當日的特色菜單！

 江湖風味烤魚 ＆ 群鮮爭霸

這烤魚上桌~～！這畫面及香味太邪惡啦～～～用麻辣湯汁為基底，裡頭大家可以選擇喜歡的烤魚或是海鮮，配料等！

辣度也可以做微辣，小辣，中辣及大椒！絕對可以滿足視覺與味覺的極致享受啊！

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江湖風味烤魚（加購小龍蝦)

濃醇香的麻辣湯頭實在是太夠味了～～！大家可以選擇單點烤魚或是加購小龍蝦！

加購小龍蝦可選擇五樣＄６０配菜～裡頭有著花椰菜，藕片，香菇，百頁豆腐，蟳味棒！

上桌後鍋子還會持續加熱，大家可以讓配菜再沸煮一下，讓醬汁更融入食材裡頭。花椰菜和藕片有著蔬菜的爽脆度，厚實香菇，百頁，蟳味棒吸著湯汁，咬下時的爆汁感太好吃了啦！

這道我們選擇的是微辣，第一次來的朋友，如果沒有特別嗜辣，可以先從微辣及小辣嚐試！鹹香的醬汁多了辣度更有層次感。

超夯的小龍蝦排排站實在是很療癒！去殼時往內輕壓殼，就能把蝦肉取出！也可以像在撥蝦殼時慢慢去掉～！

小龍蝦因為個頭較小，所以肉的厚度和龍蝦肉完全不同，口感更Ｑ彈細緻些！可以再沾上一點醬汁更有味道。

來到魚老鐵，烤魚真的是必點必吃！每隻鱸魚都得先烤炙金黃熟成，再放進麻辣湯汁中滾沸入味！

筷子輕挾就能品嚐到鮮嫩魚肉，被麻辣醬汁整個包覆的鹹香滋味~～

群鮮爭霸（配菜可選三種＄６０）

哇哇~～這鍋真的是名副其實的群鮮爭霸！整鍋是滿滿的鳯螺，淡菜，扇貝，天使紅蝦，寬粉，玉米組合成～配菜可選三種＄６０

魚老鐵不止烤魚好好吃~～海鮮的新鮮度和口感也很不錯！這道選的是小辣，辣度韻味更明顯些。

Ｑ彈飽滿的鳯螺，淡菜，扇貝，天使紅蝦結合麻香醬汁！滿滿海鮮齊聚一鍋，推薦給愛吃海鮮的朋友們！

手撖烤餅

這道我也很推薦~～老闆上桌時會告知可以用來包著魚肉吃！也可以單吃，感受一下這烤餅的嚼香氣和口感。

單吃時偏硬，所以我都會將烤餅泡入烤魚的醬汁裡，讓烤餅吸附滿滿的麻辣醬汁！變的軟嚼帶香好好吃！

秘製大腸頭／牛肉串

大腸頭先滷到入味，上桌前烤炙！！入口軟嫩鹹香，還有著焦脆香氣真好吃。

牛肉串烤得有點微微焦焦的，外層帶點酥脆感，咀嚼時口感更有層次香。

炙燒蔥鹽豬五花

豬五花有豐富的油脂！加上蔥鹽提味，單吃或是下酒菜都超合適。

滋滋甜玉米 ＄90

外頭裹上奶醬、帕馬森起司粉等烤炙，飽滿的玉米粒，咬下去相當脆甜，帶著奶香風味好好吃~～

烤扇貝

肥碩的扇貝最好吃了～！厚厚的貝口感結合蒜香氣烤炙。入口鮮甜好吃

酸辣涼皮 $100

寛厚的涼皮超Q彈滑順，吸著酸辣的胡麻湯汁！辣香開胃，好適合夏天啊~

老鐵特調

除了一般啤酒還有好好喝特調！

超級推薦的特調！用了古式酒罐呈裝超有梗~！選用了熱紅酒加入洛神，漢方食材高製！

入口超厚實~好好喝啊！酸香味結合紅酒的酒韻，熱熱時入口真的超特別又好喝。

好吃好喝又好有梗的魚老鐵！！招片烤魚風味和各式烤物實在很推薦大家一嚐。

 

🐟魚老鐵·烤魚

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🚗台南市中西區觀亭街33號

☎️06-2211198

⏰17:30-00:00（週一公休）