台南東區夢時代 大口，放肆，吃肉啦！『Mo-Mo-Paradise』（南紡夢時代）

是的是的。

既 台南東區夢時代　開PA，聚會，好氣氛。『金色三麥』（南紡夢時代）

２０１５年第二發絕對是要讓大家肥到明年的那一邊的意思。

就是要帶大家來放肆的吃肉啦！！！

Mo-Mo-Paradise位在南紡夢時代的五樓。

也是既高雄後的南部第二間分間，主打就是吃到飽的壽喜燒。

１９９４年在東京設立第一間門市，目前亞洲約有五十間分店。

台灣約十五間。

店名Mo-Mo就是取自牛的叫聲～吽～吽～

店內不算特別寬敞，約能容納百來人。

簡單的木頭日式裝潢，桌上皆設有電磁爐提供鍋品加熱。

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分為時段消費，平日中餐-單鍋/$359  雙鍋/$409

平日晚餐及全日全時段-單鍋/$429  雙鍋/$479

2歲以下免費，6歲以下酌收清潔費$100

12歲以下半價

有壽喜燒及四種鍋底可供選擇。

不過既然來到MoMo，就是要吃主打的壽喜燒。

如果沒有特別偏愛吃火鍋的朋友，建議可選擇一種鍋底就好。

然後特別注意一下。

平日中午除了價位比較便宜之外，

在飲品方面可樂,雪碧,紅茶,烏龍茶,可爾必思是可以無限暢飲的。

平日晚餐和假日飲品就是加點才可飲用了。

所以平日去真的是划算很多很多很多（忍不住一定要講三次啦～～～～

桌上的擺設也很簡單，

有兩個瓶子，一瓶是壽喜燒醬汁，一瓶是水。

所以滾到太鹹時，別忘了加點水稀釋一下。

不然太過鹹口時，戰鬥力可是會大幅減少喔！ＸＤ

雖然用餐時間為９０分鐘。

但點好餐之好，店員會火速送上鍋底及基本肉盤和菜盤。

壽喜燒的基本醬料由醬油,糖及味醂調配出來。

鹹中帶點甜口，其實應該還蠻對台南人的口味。

Mo-Mo據說最早期只提供牛肉。

後來慢慢延伸為四種肉品，

美國牛五花，澳洲牛肩肉，梅花豬及里肌肉。

肉品的續點上桌速度非常之快，讓人吃的非常痛快

完全不怕客人吃肉的感覺啦！

美國牛五花

光看就覺得油脂非常豐富

入口果真軟嫩，咀嚼絲毫不太需要費力。

澳洲牛肩肉

油脂上就偏少一點，肉質上較有牛肉的口感些。

所以也別煮太久，不然就硬口了。

豬五花

據說使用的是黑豬肉，所以比較不會帶有豬肉的肉騷味。

油脂分散的也蠻均勻的。

里肌豬

較有口感些，煮過後會呈現肉質上較絲絲分明。

四種肉品都有不同的口感及風味，

就看個人喜好。

基本菜盤

之後續點方面是由推車供應，

供應的青菜種類還頗多樣化。

不過肥露覺得居然肉品上菜速度比青菜快就是了。

吃壽喜燒最愛的就是大量洋蔥了。

麥麩也蠻推薦的，吸取一點醬汁入口好滿足的呢！

壽喜燒的醬汁會隨著青菜的熬煮更釋放出甜度。

所以，其實用壽喜燒的醬汁熬煮出來的肉品或菜品都不需要在沾醬汁就很夠味了。

另外，MoMo也有提供飯品

所以真的超下飯的呀!

記得，別因為太下飯就吃太多飯。

這樣戰鬥力又會大幅減少了啦啦啦！！！ＸＤ

來這就是要當食肉怪呀！（集氣！變身！肉肉我來啦～）

吃壽喜燒的終極必殺法—就是要沾生蛋啦！

Mo-Mo提供的是cas鮮力蛋，絲毫不顯蛋腥味。

洒上一點七味粉。

將軟嫩肉片沾上滑嫩的蛋液，更增添美味。

對了，雞蛋的部份是可以續的喔！

就大把大把沾下去就對了。

 

之後吃飽飽，身上掛著十斤肉後。

服務人員會上甜點—檸檬冰沙

雖然有點虛，不過味道挺足的。

用來清清味蕾還算不錯嚕！

準備好了嗎？！

食肉怪！ready 就 GO！

 

Mo-Mo-Paradise

官網  粉絲頁

台南市東區中華東路一段366號五F

06-2099866

若無法接通請改播0963700686

 

 

 

來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起肥肥在回家！

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