高雄夢時代 恰恰~恰恰~鍋巴跳恰恰~♪。『涓豆腐』

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咳咳….首先呢!

肥露要承認…這篇又是手機文啦!
(嚇!又是手機文?電池又沒電…先揍了再說cm20130918___09a1324a24536ca2480d9ce9e5e

 
不是啦不是啦!那天是根本沒帶相機啦!cm20130918___acfb46a71225e57efe55a137a7b
 
其實那天原本是跟家人要去買小草冬天的衣服。
 
"盪拐拐"的相機完全被我丟在家中角落。
 
誰知道到了夢時代後,電梯上的大大照片…
 
實在是太誘人了!長輩們就說去吃看看吧!
 
其實之前在台北已經嚐過涓豆腐裡->台北 冬天一定要來上一鍋<涓豆腐>
 
但在集"雷"於一身的夢時代裡。
 
涓豆腐究竟會有什麼樣的好表現,倒是讓我蠻期待的。
 
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涓豆腐就位在夢時代七樓。
 
空間佔地頗大的~能容納百來人應該不成問題。
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菜單大家可以參考一下官網。
 
圖文並茂的MENU畢竟是比較誘人了一點。
 
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涓豆腐的主要賣點就是嫩豆腐啦!
 
特選頂級非基因改造黃豆,製作獨有的特色嫩豆腐,
 
創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感
 
和無限供應的小菜。
 
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小菜種類每天會有些許不同。
 
這次吃到了讓我好滿意的馬鈴薯。
 
醃製過的馬鈴薯,洒上白芝麻後,
 
帶點微酸微甜入口即化的口感讓我續了三四盤。
 
 

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海鮮嫩豆腐煲(不辣)$320
 
因為家人不太吃辣,這道是家人點的。
 
不過"白束束"的湯頭和"ㄤ貢貢"的湯頭比較起來。。
 
實在是沒有很誘人耶~!cm20130921___31568c440fb220e3a0639120c0f
 
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韓式餃子嫩豆腐煲(小辣,牛肉)$300
 
會點韓式餃子是因為上次去台北吃時。
 
聽到隔壁桌直誇這鍋有多好吃多好吃~~
 
塞呷鬼的心態一定要來試那麼一下的啦!
 
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一鍋會附上一粒生雞蛋
 
黃澄澄的蛋液布伶布伶的實在很誘人呢!
 
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不過這..這…韓式餃子….就是餃子嘛! 
 
可能心理頗期待的,結果就是個"餃子"。
 
哈哈。塊頭還頗大的,皮偏厚實一些,帶些Q勁。
 
不過湯頭表現還不賴,帶了濃濃的泡菜香和豆腐香。
 
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每鍋附的紅米飯。
 
上桌時,服務人員會提醒鍋巴看個人喜愛。
 
如果不愛的話得趕緊攪拌。
 
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喔喔~~恰恰~恰恰~鍋巴跳恰恰~
 
我最愛恰恰的鍋巴了。
 
這樣浸下去湯汁裡吸附了滿滿的湯汁後。
 
帶點焦香的鍋巴和微辣的湯頭。
 
焦。香。辣。相輔相成。
 
就是最美味的時刻啦!
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海鮮煎餅$280
 
之前去台北吃的那次,涓豆腐的煎餅表現可是讓我讚賞了一下。
 
結果….今天他榮登今日最"雷"的餐點。
 
涓豆腐的煎餅有分厚,薄。
 
愛吃薄脆當然就選薄的。
 
結果…是很薄啦!!但走的腳是”軟腳蝦”路線。
 
給他軟趴趴….
 
SO…很讓人失望呢!
 
再來…那天也有點了一道起司烘蛋捲。
 
在餐點吃到一半時,我們就有小催了一下。
 
結果快吃完時,服務人員走過來說類似做失敗…什麼什麼的~~~
 
所以我們也就取消了。
 
罷特,我明明看到隔壁桌有上耶~!cm20130921___3a34af6e0cb3e9be9664c6c042f
 
不嗨心啦~!忘記就忘記。口亨。
 
而且那天還一直把我們的餐點往隔壁桌送。
 
是怎樣?!冰的啦!!!!
 
所以夢時代=雷?cm20130921___8120733591ccde49c66965e3df5
(怪不得高雄店負評醬麼多)
 
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香柚豆花。
 
黑糖汁帶了點香柚香….一直很喜歡他們家這道甜點。
 
也算小小的彌補了一下我受傷的心靈這樣~~~!
 
 
涓豆腐(夢時代店)
 
高雄市前鎮區中華五路789號

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