台南東區夢時代 Q彈，滑溜，好烏龍。『樂樂庵烏龍麵專賣店』（南紡夢時代）

南紡夢時代的開幕

讓人最期待的就是入駐的餐廳。

也許是也是高雄起家的夢時代？

不難發現南紡夢時代也入駐了相當多高雄起家的餐廳。

樂樂庵我想很多高雄人都不陌生

最前身是在高雄頗有知名度的『合掌居酒屋』

而後擴展的腳步都落在百貨公司內

型態都是烏龍麵專賣店。

而踏出高雄的第一步則是台南的—南紡夢時代。

位於南紡夢時代的Ｂ１，店位非常明顯。

手扶梯下來就能看到

整體風格也相當日式風格。

一旁就是梅光軒及三田。

整體空間不算太大

黑色色調加上燈光的投射，

倒也有幾分日式居酒屋的氛圍。

 

 

主要的就是以烏龍麵為基底變化

有冷麵（乾）及熱麵（湯）

還有創意烏龍麵

也有幾款定食和丼飯可以選擇

可加購飲品或小點

加購的檸檬紅茶及免費的熱麥茶

加購的雞肉唐揚

乍看下賣像雖然沒有很好，但麵衣輕薄不油膩。

肉質也算鮮嫩。

蝦子天婦羅咖哩烏龍麵$285

記得第一次吃樂樂庵時就是吃這咖哩烏龍麵

牡蠣的也好吃。肥美又新鮮

以咖哩醬汁為基底，所以口味上會偏重一些但不死鹹。挺喜歡的～

口味較清淡的朋友可以高湯系列的。

蝦子天婦羅的麵衣不會太厚重

蝦子還挺有存在感的

吸附了溫潤有味的咖哩醬汁入口，有種融合的美味。

樂樂庵的烏龍麵都是店家自製的。

麵體渾圓厚實，配著咖哩的湯底吃有些沾麵的口感。

呼嚕嚕的就吸入口。

吃起來帶Q度又滑溜，喜歡烏龍麵的可以來試試。

 

兒童餐＄１３５

內容物有唐揚雞，炸蝦及薯塊，還有一杯小杯的可爾必思，

就是什麼都來一點的意思就是了。

一小碗的烏龍麵（可選冷麵或熱麵），淋上日式醬汁。

小花兒呼嚕嚕的輕易完食。

烤竹莢魚一夜干定食＄３００

一旁的白飯還挺Ｑ彈好吃的。

配菜是毛豆和牛蒡絲（配菜空虛了一點！）

 

這竹筴魚頗為厚實。

烤炙略帶金黃焦香的魚皮帶出了香氣。

經過燒烤後外皮有了微酥感。焦脆香的～

肉質也相當細嫩，帶些許的魚肉油脂。完全不顯魚腥。

且鹹度也恰到好處。

和一旁的三田製麵所比起來

胖露私心偏愛樂樂庵的烏龍麵多一些

不過比較起來三田的麵條份量可選小中大，加麵不加價，

份量上非常足。比較有飽足感。

而樂樂庵就較吃巧了些。

簡單分享唷！

 

樂樂庵之烏龍麵專賣店

粉絲頁　　官網

台南市東區中華東路一段３６６號Ｂ１

11:00~22:00

 

 

來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起肥肥在回家！

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