台南東區夢時代 天然,美味,好蔬食!『漢來蔬食』(南紡夢時代)
在連兩篇瘋狂大吃大喝之後。
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秤秤身上的幾斤肥肉,天丫丫丫丫))))
一定要來點蔬食來淨化我的”肥靈”。
說到漢來,我想大家直接聯想的就是漢來大飯店和漢來自助餐。
罷特,冰友呀!其實他們蔬食也很不簡單!
由其,不論是口味還是精緻度都超得家中長輩的緣。
首號店位在高雄的佛陀紀念館
雖然之後在高雄巨蛋也有設立,但怎麼跑就是往佛陀紀念館去!
終於呀~在台南夢時代的三F也成立了第四間分店,
與漢來海港同時入駐南紡夢時代。
店內位置頗多,當然假日還是建議訂個位先。
走的是簡潔高雅風格,位置寛敞,動線明朗。
加上服務人員的應對得體。
極為舒適的用餐環境。
來看看MENU吧。
主要提供的為單點,如果第一次來不曉得該點些什麼好也可以參考合菜
每位酌收茶資$25,加一成服務費。
價位上分為小點$68,中點$88
大點$98,特點$128,頂點$148
以餐點的口味和精緻度上來講
這價位非常合理,CP值頗高。
不論是節慶還是平日聚餐都非常適合
椒麻紅油蒟蒻
滑溜帶嚼勁的蒟蒻裹上椒麻香,好洗番呀~
有點在咀嚼牛筋的錯覺感!
非常涮嘴,前菜來上一盤,胃口全開了。
四味拼盤
開胃涼菜選項頗多,如果這個也想吃一點,
那個也想來一點,選四味拼盤准沒錯了。
冰鎮杏鮑菇和陳醋拌秋耳,咀嚼時帶酸甜味,入味非常。
手工胡麻豆腐-口感非常綿密滑嫩。
潮式豆腐沙拉
份量上非常足的一道沙拉
使用的是新鮮葉菜及炸豆腐淋上油醋醬。
爽口健康
桔味豆腐絲
看看這絲絲入扣的豆腐絲,師博刀功了得。
當豆腐絲入口,抿開時化在口中的酸香味。
大愛呀!非常推薦。
杏露灌湯包
有別於一般將杏仁做成甜的口味。
這道是鹹品,裡頭餡料非常之實在呀~
用了杏仁,蓮子,和堅果熬煮的湯頭。
湯匙挖開是滿滿的堅果餡料,拌著淡淡的杏仁香。
非常清新舒爽的一道。
碗粿
映像在佛陀店沒看過這道餐點,
才知道原來針對台南有名的小吃,漢來特別設計了台南獨家餐點。
挖開時,是滿滿的蘿蔔絲,
雖然和一般台南碗粿的既定映像不太相同。
不過口味上非常得我家小妞的緣。
幾乎整碗都被她嗑光了。
台南焗土司
這道也是針對台南店特別設計的鹹版蜜糖土司。
裡頭放了滿滿的咖哩餡料,菇類,蔬食…..
土司烤的非常酥脆,醬汁味道上帶淡淡的椰漿味,較偏南洋風。
極品十方盅
幾乎是我們去彌陀館必點的湯品
裡頭可是放了不少的堅果,湯頭清甜甘醇,好湯一碗。
藜麥八寶菜飯(也是必點)
黎麥是一種營養成份非常高的穀類
這道八寶菜飯口口鬆香,加上餡料的香氣點綴。
可是露家大大小小都喜歡的菜飯呢!
石鍋一品香
使用了石鍋端上桌,瞧那湯頭還強強滾呢!
雖看似麻辣,但那辣度又溫和。
入味的豆腐和豆皮,可是又嫩又Q的。
千層蘿蔔絲酥角(必點)
瞧瞧那層層有序的酥皮,口口酥香。
滿滿的蘿蔔內餡清甜有味。好吃呀!
陳醋香樁脆三絲(必點)
一口咬下外皮脆酥有聲
不管是單吃還是沾上香酸的醬汁都迷人呀~
紅油炒手
那既辛香又札實的口感,
你以為蔬食都是清淡無味嗎?!這道可夠味極了。
芝麻流沙包
外皮軟嫩帶香,一撥開滿滿的芝麻餡料曳流而下。
口口濃郁香甜,小心燙口呀~
木桶有機豆花
再怎麼飽~也別忘了來份甜點呀!
使用了木桶上桌,份量十足,FU也十足。
口口溫熱軟嫩又帶香,好好吃呀~~~
附上的是薑汁糖水,帶淡淡的薑香。
自然,健康,美味。
真的是漢來蔬食的標榜,
不使用加工素食製品,
完全使用新鮮素材製成的美味餐點,調味得宜。
好吃到讓人完全不覺得”無肉不歡”
且走進店內完全不會聞到”素料味”(有些人很怕那種味道,我們家小花就是)
且餐點不止美味也很創新!相信不吃素的人也會喜歡~
吃素的當然更推薦!!!帶長輩們來聚餐絕對是大姆指推薦再推薦嚕!
漢來蔬食(台南店)
06-2366618
台南市東區中華東路一段366號3F
平日11:30~14:30 17:30~21:00
假日11:30~21:00
來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起肥肥在回家!
這裡還有更多夢時代餐廳~(按圖或字可連結至文章)~
台南全區 台南甜點,下午茶彙總整理【不定時更新】 (台南懶人包)
我覺得你需要打燈誒~
版主回覆:(01/07/2015 06:57:30 AM)
是吼~裡面光線偏暗….是要借你那隻日光燈的意思嗎?XD
哈哈哈 早知道我就多買幾支來賣...
版主回覆:(01/07/2015 02:39:08 PM)
你可以多買幾支插在背後~XDDDD
我懷疑你根本住在夢時代裡xd
版主回覆:(01/07/2015 02:34:15 PM)
我要笑翻了我~~你是第二個對我這麼說的人!
我們今天去吃海港餐廳,天啊!好好吃,尤其是甜點,超讚,先看貝拉的,我的都比較慢,我愛拖拍,哈~!哈~!哈~!
版主回覆:(01/07/2015 02:33:40 PM)
哈哈哈~好期待喔我~~
超愛超愛他們家甜點的!每次去都專攻甜點,看來台南的也不會讓人太失望!
棒棒!!!
豆花很吸引我ㄝ
看來你今天就要吃海港城了吧..
吼!這家的餐點怎麼這麼棒啦!
是該吃點蔬菜了
但是~~~~~~~~這照片一點都不蔬菜
看起來怎麼還是很犯規
我喜歡焗吐司啦XD
而且還有抄手耶~~酷!!