台南燒烤推薦「日本再生酒場-台南店」源自日本x職人串燒x內臟燒烤超美味,聚會小酌好地方。|台南宵夜|燒烤|

台南串燒推薦「日本再生酒場-台南店」源自日本x職人串燒x內臟燒烤超美味,聚會小酌好地方。|台南宵夜|燒烤|

台南串燒推薦「日本再生酒場-台南店」源自日本x職人串燒x內臟燒烤超美味

台南串燒推薦「日本再生酒場-台南店日本原汁原味串燒店!氛圍也超日本!

主打日職人串燒料理!超美味內臟串燒!在台南想吃宵夜/小酌/聚餐很OK!

日本再生酒場-台南店將內臟料理的超美味💓配杯生啤酒太幸福啦🍻

讓你最接近日本的串燒店!

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日本原汁原味串燒店!氛圍也超日本! 主打日職人串燒料理!超美味內臟燒烤! 將內臟料理的超美味💓配杯生啤酒太幸福啦🍻 🔺五本盛 $260(內臟隨機搭配) 這次吃到氣管/膀胱/肝臟 /喉頭 /子宮 內臟處理的非常好,完全沒有腥味~呈現不同口感和風味。氣管和喉頭都很Q彈,越嚼越香。膀胱吃起來像極了牛舌Q彈口感呢! 🔺清燉牛舌,$220 這舌頭超強,燉到入口即化,滿滿的牛肉香氣,加上精華湯頭超好吃! 🔺醒酒湯 $120 用豬大骨熬煮,非常濃香,裡頭還有豬雜及高麗菜! 🔺月光雞腿丼 $250 烤炙入味的雞腿肉,加顆蛋黃,滿滿蔥花和海苔,非常好吃啊~👍🏼 🔺雞肉三兄弟 $210 一次可以吃到三種風味,甜薑碎、明太子和芥末!厚實的雞肉超嫩口啊~完全顚覆對雞胸肉的口感。 🔺雞肉丸 $120 烤的外酥內餡很扎實,醬汁甘甜又入味! 🔺臟丸 $90 內臟精華做好成的丸子,札實口感,帶些咖哩香氣。 🔺牛丸腸(和牛的大腸)$150 日本和牛的大腸耶!!!!外酥滿滿香牛的油脂香氣~ 🔺隱藏版 丼飯淋上醬汁,加上滿滿青蔥和蛋黃香。隱藏版菜色!問了才會有喔! – 📌日本再生酒場台南店 ☎️06 223 3911 📮台南市西門路一段753號 ⏰18:00~00:00(周一公休) #tainanfood#台南點心#foodie#花露露 #台南#台南晚餐#台南宵夜#台南美食 #popdaily#popyummy#instagram #tainan#tainansweets#台南旅遊#國華街 #yummyday台南#台南炒飯#台南小酌 #台南美食#台南燒烤#日本再生酒場

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台南串燒推薦「日本再生酒場-台南店」日式風格店面

日本再生酒場-台南店就位在西門路上(近府前路)的小西門。

小巧的店面,營造出濃濃的日式風格,讓你不用飛出國也能感受到彷彿置身日本的串燒店。

日本再生酒場-台南店內用座位有分吧枱區及一般座位區。

如果想看職人料理,當然就是首選吧枱座!

想跟朋友好好聚餐小聊的,也可選擇一般座位區。

台南串燒推薦「日本再生酒場-台南店」菜單MENU

來看看日本再生酒場-台南店的菜單MENU

主打各式內臟料理,真的是讓你從內子宮吃到外太空。

什麼都有什麼都不奇怪~!咦?!不敢吃內臟?!(很多朋友試一次成主顧呢)

來日本再生酒場品嚐過後,才能感受到不同部份帶來的口感變化。

現點現烤,在吧枱座觀賞職人燒烤,真的也是一種享受呢!

清燉牛舌$220

這舌頭超強啊!長時間燉煮,燉到入口即化,

滿滿的牛肉香氣,加上精華湯頭超好吃!

五本盛 $260(內臟隨機搭配)

人氣必點五本盛~一次可以吃到五種不同的風味。

這次吃到氣管/膀胱/肝臟 /喉頭 /子宮

內臟處理的非常好,完全沒有腥味~也不會有奇怪的變化!

不同的部位呈現不同口感和風味。粉嫩的肝臟依舊好吃!

氣管和喉頭都很Q彈,越嚼越香。膀胱吃起來像極了牛舌Q彈口感呢!

醒酒湯 $120

用豬大骨熬煮,非常濃香,不輸拉麵專賣店的湯頭耶~

裡頭還有豬雜及高麗菜!也非常適合有小酌的朋友點來嚐嚐!

*開車不喝酒,喝酒不開車*

月光雞腿丼 $250

光看這雞腿肉的色澤~就讓人食指大動!又加上顆蛋黃實在是太犯規了啦!

烤炙入味的軟嫩雞腿肉,加顆蛋黃,滿滿蔥花和海苔,

白飯再拌著鹹香甘韻的醬汁,非常好吃啊~👍🏼

雞肉三兄弟 $210

一次可以吃到三種風味,甜薑碎、明太子和芥末!

厚實的雞肉超嫩口啊~完全顚覆對雞胸肉的口感!

因為有事先處理過,料理時會約莫五六分熟!在料理前也會詢問是否接受這個熟度喔~

雞肉丸 $120

烤的外酥雞肉內餡很扎實,沾上蛋液醬汁甘甜有味!

臟丸 $90

選用內臟精華做成的丸子,口感也是很札實,帶些咖哩香氣!

杏鮑菇 香菇 櫛瓜

也可搭點青菜均衡一下!

櫛瓜切的厚實呢!可以充份感受到櫛瓜的多汁口感~

隱藏版

丼飯淋上招牌醬汁,加上滿滿青蔥和蛋黃香。簡單卻美味!白飯吃光沒問題啊~

隱藏版菜色!問了才會有喔!

牛丸腸(和牛的大腸)$150/生啤

居然是日本和牛的大腸耶!!!!烤的外微焦香,色澤好誘人~

外頭是酥香,滿滿牛的油脂香氣~

很推薦搭配生啤,沁涼又有解膩效果呢~

*開車不喝酒,喝酒不開車*

不用飛出國,就可以感受到濃濃日式氛圍。

主打內臟串燒,口味超美味!想必在前置作業也下了非常多苦心啊~

推薦給大家的職人料理~

 

 

日本再生酒場台南店

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電話:06 223 3911

住址:台南市西門路一段753號

營業時間:18:00~00:00(周一公休)

 

 

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