台南燒肉推薦｢健康燒肉屋 貴一郎」A5日本和牛燒肉VS.碳火關西壽喜燒！御得和牛燒肉900元起～｜台南烤肉推薦｜２０２１年最新菜單
台南燒肉推薦｢健康燒肉屋 貴一郎」A5日本和牛燒肉VS.碳火關西壽喜燒！御得和牛燒肉900元起～｜台南烤肉推薦｜２０２１年最新菜單
｢健康燒肉屋 貴一郎」在台南想吃和牛燒肉推薦。貴一郎很低調的隱身在東豐路上。看似老宅的紅磚庭園房，晚上燈光打造下，氛圍極好。
主打A5和牛到伊比利豬燒肉，御得和牛燒肉每位只要９００元起~就能品嚐日本Ａ５和牛的軟嫩美味。
現在貴一郎再升級！還多了碳火壽喜燒，真的是用碳火料理壽喜燒的美味，讓你想品嚐燒肉之餘也能嚐到正統關西的美味壽西燒。
健康燒肉屋 貴一郎外頭打造一個小庭園的造景，走到裡頭的用餐空間簡靜素雅，相當舒服！
而且使用備長炭來做燒烤，讓你即使是吃燒烤，也不會全身都是燒肉味！店裡也不會煙霧迷漫喔！
｢健康燒肉屋 貴一郎」 菜單MENU
貴一郎主打燒肉套餐，三種燒肉套餐可選擇！可搭配成兩人，三人，四人套餐。
御得和牛燒肉每人只要900元～就可以品嚐到日本Ａ５和牛燒肉。
另外現在還提供炭火壽喜燒可加購（專人料理，均附壽喜燒蔬菜與玉子丼）
如果想單純吃碳火壽喜燒的朋友，也有供應壽喜燒套餐！（以壽喜燒為主／可加購燒肉肉品)另外也有輕壽喜燒（全都是壽喜燒餐點)
選擇性相當多，大家可以照喜好來挑選。
飲品每位擇一（非加價區可免費續)
豪勢餐二人$2580 三人$3870 四人$5160
燒肉套餐提供了鍋物+肉品+副餐+當日肉排+海陸嚴選+飯食＋烤蔬菜＋副餐+附餐+飲品，我們選了三人份的豪勢燒肉套餐。
鍋品提供檸檬桂丁土雞鍋（升級巨大牡犡味噌鍋二人$240 三人$360 四人$480）
用了味噌湯為湯底，三人份共有１２顆巨大牡犡！根本是牡犡吃到飽的概念啊！
讓牡犡在鍋中沸煮後，入口的口感超飽滿又鮮甜，相當好吃呢！一點腥味都沒有。
味噌湯也因為沸煮１２顆巨大牡犡後，變的超鮮甜好喝呢！
豪勢餐 三人份大肉盤
這一盤端上桌，保證全場目光都在你身上啊！！這份為三人份的肉量（約27 oz）
日本A5級和牛三種＋當日和牛排+和牛雙併的和牛大肉盤，光是視覺就先滿足。
和牛雙併的部份，如果不想吃太多牛肉的朋友，可選擇伊比利豬雙拼！
每日的部位會隨著當日的和牛供應而有所變化！口感也會有所不同。
使用了三種部位的和牛,如雪花般凝脂的油花分佈的超漂亮。
每一個部位都有著不同的肉汁甜度及軟嫩度！滿滿和牛的油脂在燒烤後，入口軟嫩又多汁!!咀嚼時的肉汁香氣超幸福啊～
當日和牛排
除了Ａ５和牛之外，超愛大片肉排啦～而且是和牛排，油脂分佈超迷人！加上這個肉質厚度，口感更厚實和多汁！
大片肉可以燒烤後再剪成小片狀更好入口喔！
如果喜歡吃干貝的朋友！海陸嚴選的部份一定要選擇生食級干貝磯邊燒！而且是一人即享有四顆生食級干貝，也是干貝吃到爽的概念呢！
干貝磯邊燒也會由專人服務桌邊料理。
將干貝用鑄鐵盤烤炙出香氣，厚實鮮嫩的干貝單吃就超鮮甜好吃，也可以包著海苔一起入口增加層次感！
飯食類可選擇西螺飯或是和牛魯肉飯！
蔬菜拼盤
將蔬菜烤的爽脆多汁，搭配燒肉一起品嚐也有解膩效果。
藥味蔥絲+山葵碎+醬油慕斯
還另外提供三種特製醬汁，搭配肉品品嚐，讓肉香氣呈現不同風味！我很喜歡嗆口的山葵碎，也愛脆潤的蔥絲香氣，鹹香的醬油慕斯，會隨著溫度會慢慢融化喔！！相當特別。
加購上牛舌一本燒（3.5/1公克）
喜歡吃牛舌的朋友，推薦一定要加購，用的是整塊的牛舌！保證吃到牛舌最完美的口感。
因為採秤重計價，上桌前也會在桌邊現量牛舌的重量，以便計價！
整塊牛舌不分切烤炙燒成，讓你品嚐到真的整塊的牛舌口感。
因為牛舌較不好烤，所以會由專人服務喔！免得烤壞就太可惜啦~～
只見這牛舌再烤炙時，服務人員翻面翻了幾次、不停控制每個熟成時間的火侯！
烤炙外頭看似焦脆，切開時裡頭超粉嫩嫩的色澤也太誘人了呢！
烤炙熟成後，服務人員會分切成小段讓大家品嚐！
咀嚼時真的很有在拉寄的口感！QQQ～彈彈彈的口感太好吃了吧～
而且選用中後段部位，咀嚼時不停的溢出油脂香氣真的好好吃～讓人一吃就難忘！愛吃牛舌的朋友推薦來嚐嚐～
加購碳火壽喜燒 兩人份（桌邊服務/附蔬菜+玉子丼）
碳火壽喜燒可照個人喜好去加點份量喔！我們四個人便加點了兩人份的壽喜燒來品嚐。
碳火壽喜燒、是由服務人員桌邊料理日本壽喜燒！嚴選奢華的頂級肉品加上新鮮時令食材！
用碳火加熱後，採用「關西壽喜燒」的作法：先在鑄鐵鍋裡抹上Ａ５和牛油，然後將和牛肉放下煎炙，傳來的滿滿香氣真的超迷人！
和牛肉也因為煎炙，逼出更誘人的油脂香！再淋上壽喜燒醬汁起鍋。
日本A5級和牛三拼／裡頭有著和牛上蓋肉，沙朗及牛小排的部位。
雖是不同部位的日本和牛！但A５等級的油花，就如雪花凝脂般超漂亮！
和牛肉放下煎炙，再淋上壽喜燒醬汁！傳來陣陣超誘人的油脂香！
和牛的油脂肉香結合壽喜燒醬汁好好吃啊！另外還可以沾上生食級蛋液or溫泉蛋or蘿蔔泥！
肉品沾上蛋液後，吃起來更多了一股滑嫩的蛋香感。讓整個嘴巴都好滑嫩呢！
吃完肉品後，利下餘留的油脂香拌炒蔬菜！蔬菜本身的清新，醬汁久煮會更好吃。
最後再利用爐子的油脂和醬汁做成玉子丼，半熟蛋香氣的玉子丼！味道也值得一嚐。
百香奶酪
滑嫩的奶香味，加上酸甜的百香果點綴！
柚子茶 可爾必思 百香果汁 無咖啡因穀物茶 飲品現在還可以免續續飲呢！
貴一郎現在不僅是可以品嚐Ａ５和牛的燒肉味，還多了碳火壽喜燒！讓大家在品嚐燒肉之餘，還可以嚐到壽喜燒的極緻美味。分享給大家囉！
健康燒肉屋 貴一郎
電話：0975283806
地址：台南市北區東豐路179號
週一至週日：1730 – 2230 (最後入座2030)
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起嚐美食
這裡還有很多懶人包～
臉書留言
一般留言