台南美食『塩燒 しおやき』太好吃了啦！完全不踩雷！傳承日式師傅的燒烤美味！闆娘就是半個日本人！生啤買二送一～｜台南晚餐|宵夜|

台南美食『塩燒 しおやき』太好吃了啦！完全不踩雷！傳承日式師傅的燒烤美味！闆娘就是半個日本人！生啤買二送一～｜台南晚餐|宵夜|

台南美食燒烤「塩燒」日式傳承的好滋味

台南美食推薦『塩燒 しおやき』真的好吃太推薦了啦！完全不踩雷！同行友人每道都超愛的「塩燒」！每一道料理都好吃好推薦！完全不踩雷！老闆曾赴日和日藉師傅學習，闆娘也是半個日本人！所以有好幾道真的都超級日式呢！

餐點也是不定期會更新推出新菜色，每次來就會有小驚喜！除了必吃的燒烤串燒之外，還有各式日式丼飯、鮭魚茶泡飯、味噌土手鍋、酥炸類、日本汽水、調酒等，餐點選項超多，太適合下班或是假日跟三五好友來聚餐小酌！

『塩燒 しおやき』店址就位在東區崇善路上！近中華東路！外觀看起來就像日本巷弄裡的日式居酒屋風格！每次晚上回家經過時，都是滿滿的用餐人潮！

『塩燒 しおやき』的內用空間不算太大！但佈置的相當溫馨，許多日式小物讓氛圍更日本感！

假日用餐強烈建議一定要訂位喔！

『塩燒 しおやき』除了各式清酒，調酒，還有現打生啤酒！小酌放鬆太適合了～

生啤酒買二送一

＊未滿十八歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車＊

＊未滿十八歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車＊

台南美食燒烤「塩燒」菜單MＥＮＵ

來看看塩燒的菜單MＥＮＵ！主打各式烤物，炸物，日式小品等~如果想要有飽足感的也有主食茶泡飯，炒烏龍及丼飯等~

內用還有每日現熬的雞湯可以品嚐~！超讚超好喝，冷冷的天氣更暖心！

清酒燒蛤蠣$300

桌邊現煮的肥美蛤蠣！闆娘會桌邊淋上清酒煮沸！看著蛤蠣嗶啵啵的打開時超療癒！

裡頭的蛤蠣肉超級肥肉，吸飽了清酒的韻香味好好吃啊！就連湯汁都不想錯過的鮮甜韻味！

塩燒牛舌$280

牛舌也很讚呢！咬下Q彈而且超級多汁！咀嚼時還一直溢發出肉汁香來～伴隨著蔥塩的提味！

日式牛筋煮$250

白飯殺手！據說得花八小時以上燉煮的牛筋，白蘿蔔和紅蘿蔔等～鹹香味美充份燉入了肉質裡！讓牛筋的口感超軟嫩又保留了一些Q度的口感！

單吃會較重口味，但這配飯吃真的好好吃~

蟹膏炸軟殼蟹$350

炸炙過的軟殼蟹！酥酥脆脆的蟹身可以整隻吃超過癮!但主廚又超邪惡的搭配了蟹膏!

軟殼蟹搭配著蟹膏一口嚐，吃起來真的很有在吃螃蟹蟹膏的風味呢!鮮上加鮮~～

日式炒烏龍$180

這道真的好日式，好像到了日本啊～

烏龍麵結合特調醬汁炒炙入味～～再加入日式美乃滋，柴魚片！攪拌後入口鹹香咕溜的烏龍麵，微微甜的風味超級唰嘴呢~～

敢吃哇沙米的朋友，記得也拌入哇沙米，讓風味更多了嗆口感！更過癮好吃！

日式雞唐揚$180

醃製後的雞唐揚！外衣脆口，肉質鮮嫩！更畫龍點睛的是一旁的日式美乃滋！神加分！

吃起來帶微微的酸韻味，讓炸雞唐揚吃起來更不膩！

牛五花捲(葡萄)$60／牛五花捲(日本產栗子地瓜)$80

這兩串讓我們好有驚喜感！！燒烤後的牛五花單吃就超噴香！

嫩口油潤的牛五花居然捲進了葡萄！意外的不違合！無籽葡萄的果肉厚實鮮甜，清甜多汁，讓整體吃起來更唰嘴不膩！

栗子地瓜好鬆軟甜香！真的很像栗子呢！肉香加上綿密的地瓜！很好吃呢！

塩燒手羽先$45／雞腿肉串$50

串燒類推薦大家必點的手羽先和雞腿肉串！老闆真的神會烤~烤的外脆內嫩~上桌時趁熱吃真的爆好吃呢！

雞翅帶骨的邊邊肉，啃起來就是過癮美味！也很推薦厚實鮮嫩的雞腿肉！肉香嫩多汁不硬口！塩燒口味完全襯出肉香氣。

安格斯牛肋

安格斯牛肋的部位吃起來較帶嚼勁口感！肉香氣十足又多汁，搭配了青蔥及七味粉提味！下酒菜超適合~

蟹膏干貝燒$200

這個好邪惡啊~～！厚實鮮嫩的干貝裡頭居然夾著滿溢的蟹膏~～～大口咬下先是海苔的脆，干貝的嫩，蟹膏的鮮！集於一口太奢華的美味！

午仔魚一夜干$400

薄鹽料理烤炙到外層酥酥香香，微鹹香滋味讓口感層次更提升！裡頭的魚肉鮮嫩細緻，油脂豐富又帶汁！味道真的超級鮮甜！

果實（柚子／梅酒／荔枝）

除了各式清酒之外，女孩們也很推薦嚐嚐店內進口的果實酒～

日本的果實酒真的好好喝啊！！濃郁帶果酸香，順口好喝！喜歡酸香的推推柚子酒！甜香味較重的是荔枝酒！梅酒的酸韻厚實也是女孩們的最愛。

＊未滿十八歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車＊

現打啤酒／日式清酒

另外男孩們就很推薦店內嚴選的各式清酒和現打啤酒

生啤酒買二送一

＊未滿十八歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車＊

真的好好吃的『塩燒 しおやき』！道道好吃不踩雷~～可以一直回訪的美味～推薦給大家！

 

塩燒 しおやき

粉絲專頁

【店家地址】台南市東區崇善路202號

【店家電話】06 288 1066

【營業時間】18:00~01:00(周一二公休)