台南美食「一起嚐腸」四十多年手工老店!自製手工香腸花生糯米腸!文青風格好舒服~|台南下午茶|午餐|

台南美食「一起嚐腸」四十多年手工老店!自製手工香腸花生糯米腸!文青風格好舒服~|台南下午茶|午餐|

「一起嚐腸」安南區在地四十多年手工老店!手工香腸花生糯米腸專賣~

「一起嚐腸」店址就位在波哥茶飲萬昌店旁的巷口!

販賣的餐點就是如其名「一起嚐腸」真的是邀大家一起來嚐「腸」!

餐點有別於一般時下流行的吐司/蛋餅啊~~賣的可是安南區在地四十多年的手工老滋味!

自製手工香腸和糯米腸的手工滋味!

「一起嚐腸」雖然賣的是手工的古早味道!

但文青風格的簡單店面,在炎炎夏日看起來隔外舒服!

除了提供外帶/外送之外,還有內用空間讓大家好好來嚐「腸」

老闆娘也親切好好聊!

其實店裡用的香腸大腸就是來自媽媽的手工!從小吃到大。

也是安南區的人氣老味道!現在老滋味不用跑到安南區。

想吃手工大腸和香腸也不用上菜市場!

「一起嚐腸」讓我們也可以輕鬆嚐到這手工老味道!

「一起嚐腸」除了內用之外,也提供外帶盒!

如果想單買禮盒也OK喔!!!不添加防腐劑!建議大家要先預訂喔~

店裡除了手工香腸花生和糯米腸之外,也有販售甜不辣及飲品!

而且一旁就是波哥飲品,歡迎大家帶進來一起喝波哥配香腸!

或是在波哥喝飲料時,也可以請老闆娘送過去一起搭配!

香腸和糯米腸現點現烤(煎)

香腸色澤超肉色啦!!!(肉色是什麼啦~XD)

每日市場新鮮採買的豬肉再手工灌製,不添加防腐劑也不加色素等!

所以呈現是最自然的肉色香!

經典雙腸組$85

香腸糯米腸一盤GET!

一旁會搭配醬油膏和手工特製蜜糖辣醬~

敢吃辣的朋友推薦辣醬喔!辣香氣十足,搭配糯米腸好過癮~

手工秘製香腸

香腸很好吃呢!使用新鮮後腿肉~半油半瘦!

看老闆在煎炙時,也不會出太多的油脂!趁熱吃時,外微酥香,肉質札實鹹香帶甘口香氣!

花生糯米腸

如果有買過手工大腸的朋友,就知道手工糯米腸不能跟一般市售的$15$20相比~

古早味的手工花生糯米腸是使用真正的豬腸當外衣,灌入糯米和花生香氣!

手工的不規則感,吃起來Q彈綿香!腸衣也更有口感和香氣!

手工香腸和糯米腸除了可以單吃之外。

一旁還搭配了四樣手工小菜呢!會依季節做變化~

季節新菜:清甜爽口的瓦倫西雅甜橙佐醋拌洋蔥

拌洋蔥好脆口啊~清甜爽口太適合夏天了!

另外像是醃黃瓜,薑片或是蒜頭香氣!搭配一起吃呈現不同的風味層次!

酥烤手工甜不辣$30

這甜不辣也很推薦呢!烤的外酥內Q香的~

搭配手工辣醬,香氣滿點,很涮嘴呢!

想外帶或外送的朋友也沒問題,特別設計的外帶盒裝超有質感!

還有著小把手更適合當散步美食呢!

想吃手工香腸和大腸的老滋味!

現在不用在上市場就能嚐的到,推薦給大家這安南區四十多年的古早味!

一起嚐腸

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☎️電話:0925058757

🕰️營業時間:11:00~21:00(每週一公休)

🏘️店址:台南市中西區興華街11之1號(波哥茶 飲萬昌店旁的巷口)

 

 

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