酸菜魚推薦「溜溜酸菜魚專賣店」首間街邊店新開幕！嫩滑魚肉香麻帶辣！好吃夠味不油膩！|菜單MENU｜高雄左營美食｜

「溜溜酸菜魚專賣店」是由川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊打造的美食品牌！

主打「酸菜魚」料理，獨家秘方結合酸菜的鮮酸滋味，加上麻香帶勁的後韻味！層層推進豐富的層次風味！

獨門的酸菜湯底厚實深韻，帶出的麻、辣美味，不吃辣的饕客也會愛！喜歡辣的朋友也可以再加麻加辣，滿足嗜辣者！

魚肉口感滑溜，湯頭酸麻香辣。每一口都是「溜溜」的好滋味，因此也命名為「溜溜」。

高雄美食「溜溜酸菜魚專賣店」菜單MENU

來看看溜溜魚的MENU菜單！餐點選擇簡單不複雜！主打必點推薦溜溜酸菜魚！可直接單點品嚐酸菜魚的美味。

不吃魚的朋友也可以選擇酸菜牛五花，澳洲和牛或是豬五花！第一次來的朋友建議可以先品嚐原始風味不調整！

之後回訪時再照個人喜歡加麻/加辣/免蔥/免蒜等！

招牌酸菜魚 $738(2~3人份)+特選牛五花 $200

整份酸菜魚有著魚肉，酸菜，蔬菜，冬粉等！份量上相當大啊！如果想吃魚肉也想吃肉品，就可以點一份酸菜魚再加點喜歡的肉品！讓內容物更加澎湃！

「酸菜」特選雲林小農自種自醃，加上小米泡椒、朝天椒、高粱天然醋等秘方打造出香，麻，辣十足的美味！是可以喝的湯頭！夠味清爽不油膩！酸香帶麻辣韻味～～相當好喝呢！

裡頭的烏鱧魚片切成片狀，嫩香滑溜溜！帶著滿滿的酸辣韻味，吃起來夠味又不油膩，超級好吃啊！

香辣吮指骨

炸到外酥嚼香的排骨！帶著滿滿的花椒麻韻味！

喜歡吃辣的朋友真的會吃到吮指的風味。

脆皮鮮蝦捲

春捲皮包覆著滿滿的鮮蝦漿與鮮蝦，咬下時咔滋咔滋聲饗！裡頭滿滿的蝦漿，還有整隻的Q彈鮮蝦！

紅糖軟糍

很適合飯後再來一份紅糖軟糍！炸到外酥內Q軟！裡頭還有著紅豆餡，外層撒上花生粉增加香氣及風味。

川味雙椒催淚蛋

當天最喜歡的小食推薦！雞蛋＋皮蛋的蛋香口感！一次品嚐到雙蛋風味！

結合糯米椒，青龍椒，剥皮辣椒的香氣！最後灑上油酥花生，更是畫龍點晴增加脆口度，真的好吃到哭！

陳皮梨湯(冰)

飯後推薦來上一碗陳皮梨湯！好清爽甘甜，非常解膩！

裡頭吃的到多汁甜香的水梨，加上Q滑的白木耳！卡滋卡滋的杏仁片增加口感！打造出清甜爽口的甜湯風味。

王老吉 /溜溜水果茶

飲品用外帶杯裝，喝不完帶著走！

吃辣必來杯王老吉涼茶！甘甜順口的甘草香氣，有著解辣解膩的爽口感。

水果茶也很不錯，酸香夠味！裡頭還有著爽脆的新鮮水果。