台南美食「李記血藤爐」新店報報！全台首創！超愛的甘甜血藤爐！涼涼天開鍋正適合~暖呼呼的美味～|台南羊肉鍋|牛肉爐|
台南美食「李記血藤爐」新店報報！全台首創！超愛的甘甜血藤爐！涼涼天開鍋正適合~暖呼呼的美味～|台南羊肉鍋|牛肉爐|
台南火鍋「李記血藤爐」甘甜湯頭|宅配團購推薦美食|
超愛的「李記血藤爐」分店新開幕啦！涼涼天~開鍋正適合!一年四季都可以吃的「血藤爐」!涼涼天更是在台南吃火鍋推薦。甘甜溫順的湯頭真的讓人一吃就愛上！
現在除了金華創始店，還有保安旗艦店和永大店！也有提供宅配及團購，想吃的朋友更方便！
血藤其實是一年四季都可以吃的食材，老闆吃了二三十年，深知血藤的好處。於是開了這家以“血藤”為主題的鍋物料理！讓大家一起品嚐血藤的好滋味！而且一吃就愛上！
血藤名稱「有血有騰」是一種產至原始林的豆科植物！湯底則是由血藤加上十幾種藥材以及大量的蔬果（洋蔥、白蘿蔔、蘋果、薑）再加上主要肉品牛、羊或豬、雞等熬煮而成，不再添加任何調味 ！完整呈現濃郁甘甜的風味！
台南「李記血藤爐」菜單ＭＥＮＵ
來看看「李記血藤爐」菜單ＭＥＮＵ！主打的就是招牌血藤爐！大家可以自選搭配喜歡的肉品！
從羊肉，牛肉，雞肉，豬腳到豬排，羊排等~再選擇喜歡的火鍋料。
不止是血藤爐很推薦~～主食的豬（羊）油麵線，拌飯都很推薦大家嚐看看。
現在只要內用，即可以血藤茶無限飲用！帶有淡淡的漢方香氣~
血藤羊排爐$240
李記血藤爐最大的特色就是使用血藤.羊骨與多種漢方食材跟蔬果新鮮熬煮而成，並沒有太特別的味道喔！
品嚐起來就像藥膳的風味相當清香。帶有蔬果熬煮出的甘甜！如果再加入各種食材後，會越熬越好喝~
搭配的肉品大家可以選擇自己喜歡的！很喜歡羊排帶骨又帶肉的口感！非常軟嫩又入味。
喜歡風味再濃厚的朋友可以再加點一杯血藤酒，加下去的風味會更濃厚～
也有不少老饕客人會來購買整瓶的血藤酒，女生喝也很推薦！
＊喝酒不開車，開車不喝酒＊
血藤羊肉爐＄３７０
如果喜歡吃純肉的，也可以選擇羊肉，牛肉！羊肉吃起來也沒有羊羶味！非常可以呢！
推薦推薦一定要沾沾老闆自製的豆腐乳和辣椒醬(超辣香超夠味啊~)
私心最愛這豆腐乳醬！沾上肉品或是蔬菜都很提味！
羊油蒜香麵線35元
蒜香麵線幾乎是每桌必點！滑順的麵線加上豬油／羊油及油蔥酥！拌勻後沾附著滿滿的油香氣～超級噴香。
傳出來的香氣很迷人呢！推薦大家要趁熱吃，口感才不會軟爛糊口！
羊油拌飯25元
推薦搭配一碗古早味的拌飯香也很 讚！可選擇豬油拌飯或是羊油拌飯！鹹香涮嘴超下飯，整碗飯吃完都沒問題~
再選擇搭配喜歡的鍋料或是肉品！或是買回家當火鍋品嚐都很推薦。
李記血藤爐
保安旗艦店
台南市仁德區中正路一段250號
十月~三月16:00~00:00
金華創始店
台南市中西區金華路三段115號
營業時間:16:00~00:00(四公休)
電話：0911317880
永康永大店
台南市永康區永大路二段750號
電話：0911318080
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