『星仙草景觀餐廳』超秘境！隱身在仙山農園的仙草甜品！美味客家菜一吃就愛上。苗栗景點｜獅潭美食推薦|

『星仙草景觀餐廳』隱藏版秘境！隱身在仙山農園的仙草甜品！美味客家菜一吃就愛上。苗栗景點｜獅潭美食推薦|

苗栗獅潭必訪景點『星仙草景觀餐廳』隱藏版秘境！景點！美食！

太喜歡了!隱身在苗栗獅潭的『星仙草景觀餐廳』!好山好景好好食!讓人來過一次就愛上的秘境。

來到「苗栗獅潭」必吃必買的就是各式仙草料理，『星仙草景觀餐廳』主打仙草甜食，冰品！選用至少2年以上的老仙草乾製成，超級真材實料，可以吃到仙草濃郁的膠質感！不少老饕們都特地來買上好幾桶的仙草凍呢！

『星仙草景觀餐廳』就隱身在仙山農園！實在很難想像這裡居然有間賣仙草甜品的地方！

農園位在半山腰上，被綠意包圍的農園實在太舒服了！吹著山上的涼風，呼吸著芬多精！實在是很適合來到獅潭旅遊的景點安排！

仙山農園佔地寛敞，一旁也很貼心的附設免費的停車場！方便開車來的朋友。

停好車之後順著小斜坡往上走即是『星仙草景觀餐廳』

如果有長輩們的話，也可以將車子往上開，方便長輩們到達。

「星仙草」是第三代返鄉創業的品牌！年輕老闆娘才二十多歲呢！願意回鄉將老品牌(仙山農園)打造新的意向！推廣家鄉的好物真的很讚呢！

「星仙草」的用餐空間有室內及戶外，不過既然來到山上，當然推薦大家天氣好時一定要坐在外面感受一下這個大自然啊！

牆面裝飾的農具可不止是掛著好看！都是有使用過的歷史呢！這些器皿都是見證歷史的足跡！

來到「星仙草」不僅是吃吃美味的仙草，還可以走走逛逛相當舒服。

離開繁雜的城市，感受一下大自然的純樸！

苗栗獅潭美食『星仙草景觀餐廳』菜單MＥＮＵ

「星仙草」招牌必吃仙草，自家自製而成的仙草，都是選用至少2年以上的老仙草乾製成，來到這還會聞到仙草乾的香氣呢！

有仙草凍系列，雪花冰，仙草茶飲等！另外也有提供咖啡，花茶和小點心！

冰心芋圓仙草凍＄７５

炎炎夏日來一碗最適合！基底是仙草凍，咕溜口感滑微苦韻香搭配餡料超級讚！

星仙草除了必吃的仙草之外，芋圓我也超級推薦！！！因為都是店家自製而成！超級真材實料！

到市場選購新鮮的地瓜和芋頭，熬煮成芋泥，地瓜泥！加入糯米磨米製成芋圓！口感Q彈好好吃，還能吃到芋頭的顆粒感！是大家都愛的口感風味！

蜂蜜檸檬刨冰＄１００

清爽系推薦~～上頭的檸檬可是店家用蜂蜜自製醃製~酸甜甘香搭配挫冰體好適合啊！讓整碗冰品有著檸檬的清香，又有著蜂蜜的甜韻！超級透心涼

抹茶仙草雪花冰$140

抹茶控必吃~~!這裡的雪花冰可不是一般的雪花冰~而是店家將老仙草熬煮8小時，變成仙草汁再製成的冰磚！相當耗時費工！

再將冰磚挫成雪花冰的質地，入口化開時就有著醇香的仙草味呢！淋上自製的抹茶醬！裡頭還有著仙草凍，紅豆粒，芋圓，加上一顆抹茶冰淇淋！

很意外的抹茶和仙草搭在一起，一點也不違合，微苦韻香的抹茶仙草冰！不甜不膩更唰嘴好吃。

招牌芋圓仙草凍70元

經典必吃！仙草堅持使用自然農法栽種、人工採收的仙草！再放置日曬兩年以上！老仙草熬煮後製成的仙草凍~

充份釋放出膠質後口感更Q彈，有著仙草特有的微微苦韻香氣！相當好吃~～不少老饕們都特地來這買一桶一桶的仙草凍回家品嚐呢~

再搭配自製的芋圓地瓜圓！白玉湯圓口感也很Ｑ彈軟嚼！咬起來順口一點也不會嘴巴酸~

喜歡有奶香氣的可免費加奶增加風味~～選用動物性鮮奶油，不是一般奶油球喔！

「熝湯臍」假日限定

超幸運的吃到「熝湯臍」！「熝湯臍」是客家地區獨有的甜品！熝是煮的意思。湯圓的凹陷處會灑上花生粒，淋上的是黑糖薑水！

自製湯圓口感好Q軟，不過整體薑味會比較重一些喔！

仙草茶／仙草凍奶

不吃冰的朋友也推薦來杯醇厚仙草茶～選用三年的老仙草熬煮～風味濃厚滑醇相當好喝！

仙草凍也可以用吸著，搭配牛奶風味更滑順。

『星仙草景觀餐廳』一旁則是仙山農園！這裡還提供了客家料理，民宿住宿的選擇。

據說櫻花季時的櫻花也超美！也是看螢火蟲的好地方！

苗栗獅潭美食『仙山農場』菜單MＥＮＵ

來到仙山農場，不僅僅品嚐星仙草的仙草甜品，也很推薦大家來這吃吃客家菜！

不少人都專程帶著家人來這聚餐呢！

白玉肥腸$350

推薦必吃!!這道我真的一吃就愛上!!!可是仙山農場才吃的到的美食料理!

將苦瓜搭配肥腸！一點也不違合！而且意外的好好吃！

苦瓜保留了爽脆的口感，和肥嫩軟嚼的肥腸一起入口！苦瓜降低了肥腸的油膩感~將這道菜變的非常清爽好吃~

完全打翻客家菜油膩的刻板印象！超級喜歡～

客家小炒＄３００

將豬肉，魷魚，蔥段大火熱炒！這道菜並沒有煸的特別乾！不過更對我的味蕾！

裡頭的食材吃起來也就不乾不柴！醬汁融合了食材的風味，鹹香好吃更入味！我更喜歡這樣的口感。

梅干扣肉$350

人氣招牌梅干扣肉！自製的梅干菜，搭配三層肉！吃起來鹹香超下飯~不折不扣的白飯小偷。

炒龍鬚菜

少了粗纖維的礙口感！吃起來嫩口帶香`

仙草雞湯＄４５０

必點的仙草雞湯！裡頭還有著熬煮後的老仙草！湯頭色澤黑嚕嚕，卻醇香好入口！

仙草乾味甘不燥的特性，燉煮成雞湯喝起來爽口又退火！完全沒有中藥味喔！

裡頭的雞肉也燉煮到相當嫩口啊~～

好山好水好好食！來到苗栗獅潭可千萬別錯過這個秘境啊~推薦給大家~

 

星仙草

粉絲頁

0983586202

地址：苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號

營業時間：週二至週日10:00-18:00(每週一公休)(其餘公休日見店家粉絲團公告)

 

仙山農場

官網

037-931661

0912675282

地址：苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號