鴻龍宴 太蝦！餐廳裡有大船，大船裡現撈泰國活蝦！全蝦宴讓你大啖活蝦超滿足。台中美食聚餐超推薦！年節餐廳推薦。
鴻龍宴 太蝦！餐廳裡有大船，大船裡現撈泰國活蝦！全蝦宴讓你大啖活蝦超滿足。台中美食聚餐超推薦！年節餐廳推薦。
台中餐廳推薦｜鴻龍宴活蝦餐廳｜全蝦宴大啖活蝦料理｜
鴻龍宴，台中超人氣主打活蝦料理餐廳！近中央公園的美食餐廳推薦！而且就是這麼蝦，整艘大船艇直接開進餐廳裡！在船艙中現點現撈現煮的泰國活蝦就是這麼新鮮！
供應多種粵式／台式創意口味的活蝦料理！每一款都超有特色。氣派的環境風格加上主廚的私房菜色，在台中聚餐，生日，約會餐廳都超推薦。
鴻龍宴店址就位在台中水湳經貿園區！近逢甲商圈，中央公園！很適合到附近走走逛逛後來這裡吃飯呢！
整個店內空間採挑高設計，空間相當寬敞舒適，裝潢風格帶點工業風，也很有造船廠的感覺呢！而且整艘船艇就位在店的正中央！真的太氣派太有巧思了。
大船艇的下方水箱就是一隻隻的活泰國蝦，真的很有出海去捕蝦回來的概念呢！
而且鴻龍宴主打活蝦料理！點完餐後，就會從船艇現撈現煮超新鮮！
雖然鴻龍宴相當寛敞氣派，但座位區也細分了很多區塊！有適合家庭聚餐的大圓桌。很適合好友聚會，或是情侶們約會的餐廳呢！
除了外頭的半開放式大圓桌座位之外，也有獨立出來的小包廂空間！可容納10人左右的座位區，有需求的朋友都可洽詢店家訂位喔！
台中餐廳推薦 鴻龍宴活蝦餐廳菜單ＭＥＮＵ
鴻龍宴主打的就是各式活泰國蝦料理，共有12種活蝦料理，分為兩種套餐。
———全蝦宴Ａ———
•可任選5種口味小份泰國蝦
•附辣子雞丁、清炒高麗菜、台梗9號米2碗
•澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲2瓶
———全蝦宴Ｂ———
•可任選6種口味小份泰國蝦
•附台梗9號米2碗
•澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲2瓶
另外還有多種快炒菜色！主廚私房菜色，海鮮，湯品，牛豬雞肉，蔬菜等選擇。不愛吃蝦的朋友也可以品嚐其他菜色呢！
———全蝦宴Ｂ———
•可任選6種口味小份泰國蝦
•附台梗9號米2碗
•澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲2瓶
鏘鏘鏘鏘~～～蝦爆了！滿滿的活蝦料理陣仗太誘人了～十多種口味任你挑選。
經典胡椒蝦、醬香蒜蓉蝦、梅汁佐鮮蝦、麻香鮮活蝦、粵式避風塘蝦、金縷泡菜蝦！另外再加點喜歡的品項。
醬香蒜蓉蝦
濃郁帶香的蒜蓉醬汁，搭配寬冬粉好誘人！而且寛冬粉會吸附醬汁香，好好吃啊~很像在吃辦桌的功夫菜。
還有吃蝦時別忘了五步驟⬇️能完整保留蝦頭的完美。1扭(扭開蝦頭)2吸(吸蝦膏)3撥(撥蝦殼)4沾(沾醬汁吃)5回味(再點一盤回味)
鴻龍宴特別選用6-8個月的泰國母蝦，公蝦的，如果喜歡吃公蝦蝦膏的話可以提前詢問喔！母蝦透出的紅頭，厚實的蝦卵！香氣跟鮮味一樣滿足！和公蝦的口感也很不同啊~～蝦肉一樣Ｑ彈
梅汁佐鮮蝦
超級推薦大家必點！帶有梅汁甜香風味的醬香，結合蝦子烹煮！濃郁的梅香醬汁整個巴附在蝦子上！
剛好的酸帶上一些甜，吃起來酸酸甜甜超級好吃！就連蝦殼都捨不得放開他！真的讓人吮指回味呢~
麻香鮮活蝦
一上桌時麻油香氣直接撲來！喜歡麻油香氣的必點這份麻香鮮活蝦！上桌時傳來陣陣的麻油香，還沒吃就先迷倒我了！
母蝦透出的紅頭，厚實的蝦卵！香氣跟鮮味一樣滿足！再沾上麻油醬汁，香氣爆錶！
粵式避風塘蝦
油炸封鎖蝦肉的鮮甜，再結合避風塘蒜香和豆酥，香氣爆點超涮嘴鹹香的啦！
裡頭的蒜香末用來拌飯也很推薦。推薦大家可以用一旁附的蝦餅放上蝦肉和蒜酥一起吃，口感和風味更有層次感。
經典胡椒蝦
泰國蝦上的滿滿胡椒香氣爆點！剝開後可以一吃先品嚐原活跳蝦的鮮甜Q彈，二吃將蝦肉再沾胡椒享用也很過癮。
金縷泡菜蝦
酸辣夠味的泡菜，辣度相當有感呢！一口蝦搭配一口泡菜，辣香十足！喜歡吃辣的朋友推薦！
台梗九號白飯／澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲2瓶
台梗九號的米飯香也讚~～搭配下飯的蝦料理，吃光不是問題。
澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲有著獨特的薑辛辣感，吃完重口味的蝦料理，來一杯超級解膩的。
酒釀乾燒蝦
超有特色的酒釀乾燒蝦！選用甜醇的酒醇搭配泰國蝦的鮮美，Ｑ彈蝦肉和酒釀飯粒一起入口，滋味醇香誘人！
梅香焗子排
炸好的子排外脆誘人的，搭配主廚特製的梅香醬一起拌炒入味，吃起來酸甜非常開胃，越吃越唰嘴。
果律蝦球
必點！如果有帶小朋友的更是要點~～～！大人小孩都愛不釋口的菜色～
將飽滿Ｑ彈的大蝦球均勻的裹上甜香的主廚特調醬汁，外酥內Ｑ彈，微甜韻味超推薦！
宮保皮蛋腸
宮保不止是要配上皮蛋，還有搭上肥腸啊！
洋蔥，青椒，花生炒的爽脆帶辣香就好好吃啊~Ｑ彈的皮蛋和肥腸滿滿的辣醬香氣超級讚！
不僅僅是泰國蝦料理讓大家吃的開心又滿足，就連熱炒菜色也都超用心的鴻龍宴活蝦餐廳
年節將至，聚餐，歡慶的日子又到來！推薦給大家必訪的美味餐廳。
鴻龍宴活蝦餐廳
一～五 12：00-15：30
16：30-21：00
六、日 12：00-21：00 中午不休息
40678台中市北屯區經貿五路67號
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