台南火鍋「春囍打邊爐」超狂澳門道地的「乳豬海鮮煲」讓你海陸通吃!|四宮格火鍋推薦|

台南火鍋「春囍打邊爐!超狂澳門道地的「乳豬海鮮煲」讓你海陸通吃!|四宮格火鍋推薦|

「春囍打邊爐」高雄人氣火鍋店!台南店新開幕!

超愛的春囍打邊爐台南火鍋吃的到啦~~!讓我吃過就愛上的春囍打邊爐,現在台南吃的到!

春囍打邊爐獨家的港味湯頭、各式獨家火鍋料!普普風糖果色的風格店面!豐厚的湯頭!真的是台南火鍋必來推薦

而且台南店居然包廂空間也可以玩SWITCH電子飛鏢機!太狂啦~

台南火鍋「春囍打邊爐」台南文化中心美食

春囍打邊爐目前共有四間門市-除了目前佔地最大的台南店之外,還有左營店和鳯山店!

一吃就難忘的麻奶鍋還有獨家的麻辣卜卜鍋我都超級愛~~

台南店就位在中華東路上(近台南東區文化中心/市立醫院)

而且店的後方就是收費停車場,不論你是開車或是騎車都超級方便!

「春囍打邊爐」台南店的風格是帶有些時尚的普普風呢!運用了許多糖果色系的色塊下去搭配。

讓空間感更時尚明亮,也很活潑感!空間寛敞, 桌和桌的距離也很適中!超舒服~

也很貼心的附設遊戲間!小朋友就可以來這放風啦~

春囍打邊爐-台南店有一二樓的用餐空間!走到二樓又是完全不同的風格呈現!

較暗色系的復古莫蘭迪色調搭配超有質感呢!桌與桌的距離也有區隔開來,用餐更私密!

重點是台南店還有間大包廂!最多能容下30人左右!如有包廂需求的朋友可早點訂位喔~~!

而且超狂的是大包廂裡居然還有SWITCH遊戲機電子飛鏢機!太狂啦~

是要我邊吃邊運動減肥嗎??!!NONONO~~~不是啦!!!是大人吃飯,小朋友可以盡情歡樂~

OH MY GOD!這也太讚了吧~過年吃團圓飯一定要的啊!(包廂需低消/詳請可詢問店家)

台南火鍋「春囍打邊爐」菜單MENU

春囍打邊爐主要以火鍋為主!有個人套餐,雙人套餐,也提供單點式品項。更多春囍打邊爐菜單可往下拉~

卜卜鍋(舊文可參考)

還會貼心的附上圍兜!!讓大家吃鍋不怕弄髒衣服。

坐定位之後,服務人員會上毛巾錠,並來加水,毛巾吸飽水、吸水膨脹之後就可以拿來擦拭雙手!

另外還免費供應熱茶—使用twinings英國唐寧茶!口味會不定時做變化。

熱熱喝好暖心啊!搭配火鍋一起品嚐也很解膩~

大四囍(麻奶/番茄/牛奶/花雕)$320

春囍打邊爐主打人氣餐點就是火鍋及卜卜鍋!

火鍋湯頭可單選一個湯頭,或是選擇兩種變鴛鴦鍋,或是選擇四種變四格鍋!任意搭配,再選擇喜歡的肉品或是鍋料。

麻奶鍋/蕃茄鍋

我超愛他們家的麻奶鍋啊!!鍋底有著厚實鴨血,洞孔豆腐和揪細的菜頭!

選用麻香料青花椒與中藥拌炒,加入上等麻椒「一粒麻」爆香紅油自熬煮的麻奶湯頭,

有著麻香氣結合牛奶的滑順口,讓湯頭濃郁又好喝。不論是涮肉還是科學麵吸附湯頭都是超推薦。

蕃茄鍋自然的酸香氣也很不錯呢!似乎還用了老薑去增添風味的厚實感。讓我平常不愛蕃茄的人也多吃了好幾口。

裡頭鍋底有菜頭和紅蘿蔔也熬到很入味好吃。

花雕鍋/牛奶鍋

不敢吃辣的朋友我很推薦這花雕鍋,有香氣無酒韻,有些似藥饍的風味,但又沒有草藥味!XD

裡頭鍋底的雞肉也很厚實鮮嫩呢!

牛奶的奶香氣相當厚實!濃濃的奶香味!還要不時攪拌才不會燒焦呢!搭配其他鍋物交換著吃更不膩口~

正統日本A5黑毛九州和牛$880

推薦推薦大家一定要點A5和牛啊!買一送一超級划算的.

不趁這個時侯吃太可惜啦!!!雪花般的油花特色!而且大片肉涮過後,口感更厚實,入口軟嫩又多汁~

頂級安格斯無骨牛小排$640

牛肉部位中我私心超愛的牛小排~~

油花多,吃起來軟嫩多汁!又有著Q彈口感!

伊比利雪藏豬$400

伊比利豬的口感一點也不輸牛肉呢~

滿滿的油脂香,吃起來口感厚實又很Q香!口感和香氣真的很棒!

桐德黑豚肉$380

如果喜歡吃油花較少的朋友!推薦可點日本桐德黑豚肉!肉香氣十足較不油膩!

100%純種盤克夏黑豚,與日本鹿耳島黑豚同種源!

老火魯水拼盤$480

裡頭有著牛筋,牛肚和肥腸!滷的入味帶點Q彈度~上桌時就是熟食可以直接品嚐喔!

鮮嫩又鹹香!這個配飯就可以吃好幾碗了啦~也可以下鍋去熬煮,吸附湯頭又是另一番風味!

蝦蝦蝦海味拼盤$799

名副其實的蝦蝦蝦!真的爆炸多蝦~裡頭有著天使紅蝦,草蝦等~

放入湯頭熬煮後,會有濃郁的蝦蝦味呢!讓湯頭又多了變化風味!

飛魚卵綜合海鮮漿$180

超推薦必點!裡頭有著整隻蝦的海鮮漿。還特別加入嗶啵啵的飛魚卵口感!!

吃起來超鮮甜又吃的到蝦肉的Q彈!必點推薦~~!

榴槤法國百花佐起司$170

我超愛的法國百花佐起司!新口味裡頭還多了榴槤呢!

改良知名粵菜「百花鑲油條」,將油條化身法國土司,鑲入滿滿的蝦漿與花枝漿!

上桌時是剛炸好的可直接吃也可以稍微泡一下湯頭!推薦必點菜色~

多了榴槤的甜香氣更具特色!不敢吃榴槤的朋友可以直接點法國百花佐起司!

百花鬼鬼$160

喜歡吃老油條的推薦!現炸上桌,所以是熟食可以現品嚐喔!

也可以丟入湯底裡,呈現半脆半軟的油條口感,上頭還鑲了滿滿的蝦漿與花枝漿!也是我超愛的一道!

綜合手工餃$250

來到春囍除了特色鍋物之外,千萬千萬不能錯過的就是各種特色火鍋料了!

推薦必點綜合系列!可以一次吃到不同風味和口感超級滿足!!

手工餃有乳酪燒賣,蟹味燒賣,鹹蛋黃燒賣!特別推薦白色的是春囍蝦皇餃。

裡頭是滿滿的鮮蝦內餡,非常實在的內餡!吃起來鮮甜又帶Q彈。

春囍蝦皇餃$105

如果吃港式很愛蝦皇餃的朋友,點這個就沒錯了!

春囍的是薄皮結合新鮮的鮮蝦餡,每一口都有滿滿的蝦味與Q彈,飽滿內餡超鮮甜好吃!

蔬菜七彩丸$198

手工丸系列!呈現不規則的手工感。

運用了蔬菜天然的色澤呈現七個顏色超繽紛~花枝漿為基底,Q香彈牙的口感!

有蔥,覓菜,紅甜椒,黃甜椒,甜菜根,紫地瓜,南瓜七種口味。

香港出前一丁$38

另外很推薦大家點個麵條!搭配濃郁的麻奶鍋,吸附湯頭後每一口都有滋有味~!

除了科學麵之外,還有港式餐廳在用的出前一丁!Q彈的麵條超級香。

綜合蔬菜盤$250

乳豬海鮮煲(扁魚湯)$899

來到春囍打邊爐!不少人都會點上滿滿蛤蠣的卜卜鍋!另外還有澳門道地的「乳豬海鮮煲」!

澳門的「骨煲」很有名,但「乳豬海鮮煲」?沒聽過了吧?澳門的海岸線很長!所以海鮮種類相當多!

所以便有了這一味「乳豬海鮮煲」據說澳門本地人超級喜歡!現在不用去澳門啊!來春囍就可以吃到這一味特色火鍋!

滿滿的海鮮料!螃蟹,蛤蜊,蝦子,扇貝,乳豬及叉燒超澎湃!!讓你海陸通吃!

有七種湯底可以搭配!我們選擇了較原味的扁魚湯!完整呈現海鮮的鮮甜味!

裡頭的乳豬也超好吃耶!!皮和油脂的部位好Q彈~吃的到肉香也嚐的到Q彈油脂香氣。

滿滿滿的海鮮料~這一鍋海陸通吃,絕對是視覺味覺雙享受!

龐貝藍鑽特級琴酒$180/亨利爵士琴酒$180

來到春囍打邊爐!一定要嚐嚐他們家的特色飲品!一點也不輸專門飲品店~

還有各系列的酒單及調酒,龐貝藍鑽特級琴酒為基底酒,結合了季節性的草莓風味!

清爽滿果香超好喝呢!女孩必點~

亨利爵士琴酒是台南店獨家!如果喜歡小黃瓜飲品風味的推薦嚐嚐。

有著小黃瓜的清香,融合玫瑰的淡香氣!搭配火鍋超適合。

*喝酒不開車,開車不喝酒,喝酒有害健康*

絲襪奶茶$220/莓枝甘露$100/阿華田芝芝$100

我超愛春囍的絲襪奶茶!濃郁的絲襪奶茶!奶味重,茶香也很足,濃香順口~

季節限定的莓枝甘露!草莓奶香為基底!裡頭還有著相當多配料~

阿華田芝芝結合了咖啡凍,奶蓋!讓口感和風味更濃郁~上頭還有巧克力餅乾增加脆口感。

奶油脆脆(凡點一壺茶飲即享加購價$60 )

最後別忘了留點肚子給美味的奶油脆脆!!!烤的酥脆帶香的麵包,抹上奶油和煉乳~酥脆甜香超好吃呢!

另外自助區還有免費供應的明治冰淇淋,可以搭配起來變冰火脆脆!

 

春囍打邊爐-台南店

粉絲頁

電話:06-2677550

地址:台南市東區中華東路三段89號

營業時間:週一至週五11:30-15:00/17:00~22:30

週六、日11:300-22:30

春囍打邊爐-七賢店

粉絲頁

電話 07-2853112

地址 高雄市新興區七賢二路92號

營業時間:週一至週五11:30-15:00(最後點餐時間14:00)/17:00-00:30(最後點餐時間23:30)

週六、日11:00-00:30(最後點餐時間23:30)

春囍打邊爐-明誠店

電話 07-5564965

地址 高雄市左營區明誠二路396號

營業時間 :週一至週五11:30~22:30(最後點餐時間21:30)

週六、日11:00-00:30(最後點餐時間23:30)

春囍打邊爐-文濱店

粉絲頁

電話07 777 6614

地址 高雄市鳯山區文濱路135號

營業時間:週一至週五11:30-22:30

週六、日11:00-22:30

 

台南火鍋「春囍打邊爐」菜單MENU

 

 

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