台南牛肉火鍋『鴻牛溫體牛肉鍋-西門店』每日直送新鮮溫體牛!推薦必吃紅燒牛尾鍋。|台南火鍋|聚餐|

台南牛肉火鍋『鴻牛溫體牛肉鍋-西門店』每日直送新鮮溫體牛!推薦必吃紅燒牛尾鍋。|台南火鍋|聚餐|

台南牛肉火鍋『鴻牛溫體牛肉鍋-西門店』每日直送新鮮溫體牛!

台南美食必吃推薦!想必許多人來台南要吃的小吃當中,一定有溫體牛肉的選項!

大家來臺南必吃的牛肉湯,還有台南的溫體牛肉火鍋,

位在台南市區中心的『鴻牛溫體牛肉鍋-西門店』主打每日新鮮溫體牛!還有我私心推薦必吃紅燒牛尾鍋。

每日產地直送的新鮮溫體牛,來自台南善化牧牛區!


台南牛肉火鍋『鴻牛溫體牛肉鍋-西門店』用餐環境/聚餐

鴻牛溫體牛肉鍋目前在台南有兩間門市!

一間位在西門路一段上,新光三越新天地附近,一間位在永康的東橋一路上。

鴻牛溫體牛肉鍋西門店相當寛敞高佻!

除了有適合人少的四人桌,六人桌之外,也提供大圓桌供大家聚餐!

年節將至,聚餐吃飯少不了!想吃牛肉火鍋?!來鴻牛也是不錯的選擇~

還有大推薦的紅燒牛尾鍋!

台南牛肉火鍋『鴻牛溫體牛肉鍋-西門店』菜單MENU

來看看『鴻牛溫體牛肉鍋-西門店』的菜單MENU

主打的就是溫體牛肉鍋,不吃牛肉的也可選擇沙茶鍋!另外還有人氣推薦牛尾鍋!

除了固定菜單之外,冰櫃裡也有海鮮,葉菜,丸鮫類可自己拿取~

想吃什麼拿什麼!火鍋料均一價 $49 (除牛肝、牛肚、牛心、海鮮$120 起,價格還挺平實的。

一旁附上醬料可自行搭配~~!我吃牛肉火鍋必備醬油膏+薑絲啊!

紅燒牛尾鍋$880(老饕特選)

吃牛肉湯不算稀奇!鴻牛除了溫體牛肉湯之外!

大推這鍋牛尾湯頭,牛尾多筋骨少脂肪,因此富有豐富的膠質!

裡頭有著牛腩牛及牛尾和蔬菜!

再加上自己喜歡的配菜,會更豐富!

選用的是紅燒湯頭!需耗時費工去熬煮,所以一般販賣的店家並不多!

清甜又濃郁,帶有淡淡的中藥香和牛肉韻味!相當好喝~

牛尾已經熬煮到非常軟嫩又入味!用筷子一夾即散的口感。

入口滿滿的鹹香甘韻,非常厲害!

主食的部份除了白飯,肉燥飯,牛燥飯之外!

也推薦大家吃看看板條!放進牛尾鍋熬煮後,吃起來像牛肉拉麵呢!相當對味!

頂級溫體牛肉(大) $580

牛肉擺放有如花的呈現!不虧是頂級部位~

油脂的紋路相當漂亮,而且切的有厚度!咀嚼上更有口感。

台灣牛腩筋肉$280

喜歡吃牛腩部位的也可以點一盤牛腩筋肉!

牛腩筋肉建議可以熬煮一下,讓肉質軟嫩更入味,

溫體牛肉鍋底$100

搭配清甜的鍋底涮一下後!粉嫩色澤,飽口厚度!最好吃了!

   

肉燥飯 牛燥飯

肉燥飯的油脂較香,油脂口感充沛~

牛肉燥飯有著手切牛肉的札實嚼香氣,牛肉的風味香氣更濃厚!

在台南吃溫體牛肉鍋己是常態~

但耗時費工的牛尾鍋,美味度更是讓人推薦!

很推薦給大家年節時,聚餐火鍋也是不錯的選擇!

 

 

鴻牛溫體牛肉鍋 台南西門店

地址:台南市南區西門路一段593號

電話:06-2226878,週一休

營業時間:17:00-02:00(週二到週五)

12:00-15:00/17:00-02:00(週六、週日)

 

 

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