台南美食『沐草廚房』隱身在巷弄的手作餐點私房好風味，鍋物也好美味喔！|台南早午餐|聚餐|火鍋|

台南美食『沐草廚房』隱身在巷弄的手作餐點私房好風味，鍋物也好美味喔！

|台南早午餐|聚餐|火鍋|

隱身在開山路巷弄的沐草廚房

真材實料的沐草廚房！！要沒注意真的會讓美食就溜走啦～～！

雖然是主打私房料理，但早上十點就營業的時間。

睡飽想來個早午餐時光也是很不錯的選擇呢！

開山路122巷在靠近府前路的交叉口。

這條厲害的巷弄可是隱藏著不少美食啊！！！

巷口就是馬公廟和友誠蝦仁肉圓！

彎進巷子就可以看到沐草廚房！

空間上不算太大，但很溫馨舒適。

年輕的老闆也好親切，人多要聚餐的話建議可以先訂個位喔！

小小的溫馨空間，到處都可以看到店家親手打造的童趣小物啦！！！

小小兵，綿羊，白雲還有蘋果，許多用紙或是捏土的小物都超用心！

來看看沐草廚房的MENU菜單

主打的就是私房料理手作味道,不使用現成品!

真材實料的料理每一份餐點,所以評價非常好喔!

除了菜單上的固定餐點之外,小黑板上也會有每日限定的餐點風味!

香烤秋刀魚(小黑板限定餐點)$260

OHOH~~這個超推薦!私心超喜歡~~!!

完全無刺的秋刀魚，塗上一層甘甜韻味的醬汁後香烤！

魚皮烤的酥酥香香，魚肉鮮嫩一點腥味都沒有！！！

這個好好吃呢～！一旁配上穀麥米飯～搭配著好下飯啊～！

一旁的沙拉也點綴了些水果配上胡麻醬汁!

楓糖紙包雞(搭配麵包/米飯)$280 (搭配南瓜燉飯或是明太子燉飯)$320

沐草的人氣餐點之一：紙包雞！！！

紙包雞是新鮮雞腿包覆烘焙紙淋上楓糖漿，及些許洋蔥跟水果現烤

所以這道餐點要約等20分鐘，也會照雞腿厚度時間有所不同

風味套餐可選擇南瓜燉飯或是明太子燉飯！喜歡南瓜的可以嚐一下南瓜燉飯!

濃厚又入味~~濃濃的南瓜香氣!

紙包雞的雞腿排超厚實鮮嫩！單吃或配著飯都好好吃～

裡頭的洋蔥和蔬菜也爛到軟嫩又入味！

套餐:附濃湯/沙拉/甜點/紅茶

這天來的是南瓜濃湯，不是用南瓜粉去煮成的喔！

真材實料的南瓜濃香味！

韓式辣醬鍋$350

喜歡吃鍋的也很推薦這個！！！這個露也私心好喜歡啊～～！！

用了韓式的辣醬，加上起司！加熱後起司慢慢融岩的模樣太犯規了啦～～ 

韓式辣醬的鹹甜甘韻，帶點微微辣香感！不會太過嗆辣喔～

食材熬煮後，也超夠味的啦！！喜歡韓醬風味的真的很推薦來嚐嚐這一味！！！

 

阿薩姆鮮奶茶／水果茶

套餐均附紅茶／也可加價換購其他飲品

水果茶使用了新鮮水果熬煮，味道不會太甜膩口！

還有著水果果肉口感～！

鮮奶茶的茶香韻也順口好喝！

甜點這天是附上奶酪

上頭加著巧克力碎片，吃起來綿密！奶香氣十足～！

連甜點部份都很不錯呢！推薦給大家的巷弄私房料理！

沐草廚房

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電話：06 220 8835

住址：台南市開山路122巷8號