台南東區 道地義式風味,品嚐經典義大利小食,亞米亞米拿坡里窯烤冠軍披薩。 [Yami Yami Pizzeria Napoletana]|義大利麵|義大利啤酒|

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 說到亞米亞米歐風餐館一直是露家老老少少,大大小小在吃飯時常會光顧的餐廳。

雖然口味上走的可能不是那麼道地的義大利風格。

但大致上都還蠻能滿足老老少少的味蕾,當然最大的原因就是離家近啦!

有興趣參考舊文(可點)

但之前的照片實在是…..是該找個時間來UP一下了。 

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 以前在二樓吃著亞米時,總覺得一樓的空間沒好好利用實在是可惜!

終於在年初時,走道地義大利式風格的 Yami Yami Pizzeria Napoletana 正式開幕

不過大家千萬別搞混嚕!一樓走的是道地義大利式風格,二樓則是偏像簡餐,義大利麵的路線!

從主廚到裝潢及餐點上都有明顯的差異,但一樓的空間上相對的較小。極容易客滿.

所以可坐二樓點一樓的pizza,但一樓只能點一樓的餐點喔!!!

千萬別像我傻傻的朋友呀 ~XDDDD

((沒錯!就是在說你…..手指))

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 販售的就是義大利正統風格,和二樓有著完全不同的風格和餐點走向。

且請來之前曾在台中名店K2小蝸牛的名廚-張嘉興

曾榮獲2014義大利拿坡里披薩×CAPUTO盃台灣大賽」創意組冠軍

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 店內的坪數雖不大,但裝潢上絕對是一走進來會有十足的亮點。

工業式風格,鐵件的點綴在融合木質的暖色下,氛圍感十足。

櫃上子擺放了許多店內使用的義麵及食材…等~

除了點綴空間及販售之外,也讓顧客更一目瞭然…

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 另一個區塊則是開放式的廚房空間。

我居然沒拍到那個窯烤爐。。。哎唷喂呀~~

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店內固定販售的主要是PIZZA及義大利小食。

但每個月會推出兩種限定版的義大利麵。

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也有各式樣的義大利啤酒販售。

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 限量手工甜點

看到這個,甜點花妞都心花花怒放放了。

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來看看MENU

有簡單對自家PIZZA做介紹,走的是正統拿坡里披薩協會,AVPN的規範進行。

製作手法較為不同之後,規定也較嚴苛。

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 pizza的口味選擇性不少

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 另外則是開胃小點的部份

一定要點幾樣來試試呀!!!在台南很少能吃到這樣正統口味的義大利小食。

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 打卡贈送

用PIZZA的麵條下去酥炸而成,咀嚼起來非常的帶嚼香。

在加上旁邊點綴的沙拉!雖然看似簡單卻好吃呀!

千萬別忘了打卡。(是說這文拖的有點久,記得問一下店家是否還有贈送就是 )

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 餐前麵包

酥香帶嚼,簡單淋上橄欖油就讓人意猶未盡。

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 羅馬風慢燉牛肚

整體口味以蕃茄的酸香氣為基底,熬煮到軟嫩的牛肚非常入味。

沾著麵包吃,實在是很涮嘴呢!

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 拿坡里酥炸綜合海鮮

將海鮮裹上的是義大利杜蘭小麥粉酥炸。

外層帶乾脆酥香,不油不膩.

十分適合拿來當下酒菜的。

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 佛倫提那

會選擇這個口味,無疑的就是看上半熟蛋呀!

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 醬汁為茄汁為基底,在洒上大量的松子加上蛋黃的滑順口感,

喜歡松子的非常推薦點來試試!香氣十足!

且注意到旁邊微焦的餅皮嗎?!咀嚼時澎鬆中略帶焦香的氣味非常讓人迷戀!

餅皮酥香Q彈,延展出的嚼勁非常耐嚼!

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 茄汁海鮮細麵

麵條是偏硬帶Q彈的口感,茄汁自然的酸香氣息完全融入。

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 提拉米蘇

看到提拉實在很難不點下去,由其在這樣正統的義大利餐廳裡頭。

上頭的馬斯卡澎濃香滑順,加上酒香氣十足。

是款非常大人味的甜點,很愛這樣的味道~

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 走的是道地義大利口味。

主打的就是拿坡里窯烤披薩,那略帶焦脆香的餅皮實在是讓人喜歡。

當然在這樣的餐廳,人越多是越好點菜啦!

有興趣的朋友不妨就吆喝個三五好友來品嚐看看這道地的義式料理。推薦給大家嚕!

 

 Yami Yami Pizzeria Napoletana 亞米亞米拿坡里窯烤披薩

粉絲頁  官網

06-3351298

台南市東區崇善路608號一樓

11:30~14:30

17:30~21:30

(週三公休)

 

台南更多義味

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來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起吃飽飽~

 

 

這裡還有很多懶人包~ 

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一般留言

  1. 露仔很少踩雷厚??很少看你說不好吃的..
    版主回覆:(08/31/2015 03:43:02 AM)
    哈哈~早午餐踩很多雷呀!!真的很不喜歡的就沒寫了..
    不好吃的也是有呀.不過我不太會明著寫說不好吃!!大部份就是形容偏乾,太札實…之類的~
    我都想說也許有人會喜歡吧?!XDDDD
    .之前的北區的COMING他們的餐點覺得真的還好…~雖然我也沒有明著寫說不好吃!就是說還有進步的空間!
    可是生意還是好的嚇人!!!!

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