台南火鍋 「石研室 石頭火鍋 」超大肉盤雙人套餐新上市。必點副餐月見香腸飯!冬季限定-麻油麵線~|台南聚餐|裕農店|

台南火鍋 「石研室 石頭火鍋 」超大肉盤雙人套餐新上市。必點副餐月見香腸飯!冬季限定-麻油麵線~|台南聚餐|裕農店|

台南火鍋 「石研室 石頭火鍋 」超大肉盤雙人套餐新上市。

「石研室石頭火鍋」主打實驗室的特殊風格,加上店面的小文青風格!

總讓人有種耳目一新的感覺!而且不定時推出新品火鍋~店裡除了招牌的小石研鍋之外!

我私心最愛的就是爆炒系列啦~~!!不論是蝦子或蛤蜊都超好吃~

現在又多了超大肉盤的雙人套餐火鍋!菜盤還可以更換成肉盤,推薦給喜歡吃肉的朋友們!

「石研室石頭火鍋」雖然主打火鍋專賣,但店內空間也相當文青風格,加上綠意的點綴。

走進來還會以為走進早午餐/甜點專賣店呢!~風格上相當俐落清爽!


一旁鍋底和醬料都採自助方式,實驗瓶呈裝,更增添實驗精神。

飲料則是採自助取用,無限暢飲!提供了香濃豆漿及古早味紅茶

推薦大家可以試著調配出”豆漿紅茶”!超濃香好喝呢~

醬料區旁也都會有建議的比例配法來搭配火鍋。有興趣的朋友可以來實驗實驗喔!

蠻推薦右邊的石研配方!加了石研的招牌辣醬,多了辣香氣超加分!

石研室 石頭火鍋 台南店2020年最新菜單MENU

來看看石研室 石頭火鍋菜單MENU吧~~

每隔一段時間,石研室就會研發新品口味!

除了經典的人氣原湯系列之外,爆炒系列是我推薦必點!

最近還多了六杯雞鍋,半斤八兩塔香蛤蜊鍋及超澎湃的雙人套餐~

附餐也多了好多選擇,超吸引我的就是月月見香腸飯

15oz肉霸雙人套餐$798

換算下來一個人只要$399就可享有超值大肉盤!

湯頭提供了四種選擇,我們選了較特殊風味的麻奶鍋及剝皮辣椒鍋!

麻奶鍋使用多種藥材熬煮而成,特別的是會另外附上整瓶鮮奶,自己加進去超有趣!

麻辣香味多了鮮奶的濃滑度,變的順口也更麻香不嗆!

15oz肉霸雙人套餐$798

另一鍋則是選擇了古早味的剥皮辣椒鍋!

味道很醇香呢!這個我也好喜歡,裡頭還有剥皮辣椒本人啦~

牛豬雞大拼盤X1(增量50%$199)

牛豬雞大拼盤15oz,喜歡吃肉的朋友還可以加價增量50%!太狂啦~~

裡頭有著雪花牛,香草雪花豬!

雪花牛的油脂香氣較濃厚,口感也較軟嫩!

雪花豬的口感就較札實帶肉香氣!

大拼盤還有這份鮮嫩雞柳~~裡頭的雞柳份量也超多的啦!

口感厚實,較札實不油膩!

15oz肉霸雙人套餐還附有一大一小的菜盤!

菜盤也多以新鮮葉菜為主,減少大家對加工品的食用!

吃起來更健康

培垠牛(菜盤更換)

也很貼心的提供菜盤換肉盤的彈性選擇!

如果喜歡吃肉肉的朋友,可以將菜盤更換成肉盤,可選擇雪花豬或是培垠牛!

“手作蝦仁漿”

每一口都吃得到蝦肉的蝦仁漿,

加到鍋裡烹煮後,微帶Q彈的魚漿, 裡面吃的到蝦仁的脆甜~~

吃鍋怎麼可以沒有他!!

當家酥肉+$39

另外點套餐也可以加點石研室招牌菜色!

酥肉可以說是來石研室必點之一,五花肉條醃製入味後再炸的酥脆,再撒上以花椒為主的香料,

單吃也很好吃,可吃到酥脆香麻的口感及滋味!

也可加入鍋中一起烹煮,會有點像排骨酥湯般的感覺喔~~

這在別處的石頭火鍋店可不常見!!非常推薦~

月月見香腸飯加價$29

不止菜單更新,副餐也不定時推出新品!

月月見香腸飯裡頭有著半熟蛋加上香腸的鹹香氣!

可以將蛋液拌進飯體裡更好吃呢!

半斤八兩塔香蛤蠣鍋$360

必點的爆炒系列,是我私心最推薦!

上桌時也不要意外喔!上了幾個香料和蛤蠣是??

其實是服務人員會鍋邊拌炒!除了讓你吃美味,也能聞香氣!

不得不說,鍋邊拌炒的香氣真的太迷人了~~

將辛香料爆炒出香氣後,加入蛤蜊倒入湯頭!

湯頭鹹香氣十足之外,多了炒炙後的香氣,層次更提升!

附近的菜盤一樣是以新鮮蔬果真為主!

古早味拌麵線(加價$19)冬季限定

附餐加價換成了拌麵線!麵線加上特製的古早味醬料~是冬季限定品項!

鹹香氣也很不錯呢!不得不說石研室的副餐都太強了啦~

甜點

每一陣子都會出新口味的石研室,餐點上更豐富更多元。

就連副餐也都超級用心,更方便照自己的喜好來點餐,讓我來石研室又多了更多選擇啦~!

4~5月新活動

1.週一~週日:全時段開鍋點傳承爆炒或經典原湯系列.在石研室台南裕農店粉絲專業打卡+按讚+分享.即可參加副食免費升級或肉盤增量50%活動(二選一)

2.壽星優惠:當月壽星憑證件免費兌換200g大肉盤乙份.【培根牛肉/梅花豚肉,二選一】

 

石研室 石頭火鍋 – 台南裕農店

粉絲頁

06-2890636

台南市東區裕農路582號

周一~周五:午間11:30-14:00  晚間17:00-22:00

  週末例假日:全日11:30-22:00(最後收客時間21:00)

 

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