台南美食「尚興無骨生炒鴨肉焿」大火快炒的鑊氣香!完全無骨的鴨肉好吃涮嘴啊~|安南區美食|

台南美食「尚興無骨生炒鴨肉焿」大火快炒的鑊氣香!完全無骨的鴨肉好吃涮嘴啊~|安南區美食|

 

台南美食「尚興無骨生炒鴨肉焿」大火快炒的鑊氣香!

「尚興無骨生炒鴨肉焿」來自嘉義的道地口味!

在海佃路上的「尚興無骨生炒鴨肉焿」! 是間主打鴨肉的小吃店!

主要呈現道地的嘉義鴨肉焿口味~ 大火爆炒後的鴨肉帶有鑊氣的焦香!

首推洋蔥炒鴨肉!吃起來很夠味之外,還是個鱔魚風味,光想像就覺得甘甜風味超下飯啦~

現在讓你不用去嘉義啦~就能吃到嘉義口味的生炒鴨肉焿!

「尚興無骨生炒鴨肉焿」店址在海佃路一段!麥當勞附近,阿瘦皮鞋和遠東牙醫正對面~

藍色顯眼的大招牌非常好找!

「尚興無骨生炒鴨肉焿」

不少客人來外帶之外,內用還提供舒服的冷氣讓你搭飯吃~

即使是炎熱的天氣來吃飯,也非常舒適呢!

而且還提供冰麥茶無限暢飲!

「尚興無骨生炒鴨肉焿」

菜單MENU主打的就是鴨肉料理!有鴨肉焿,炒鴨肉,也有肉燥飯及當歸湯等。

洋蔥炒鴨肉蓋飯$80 $100(大)

這個我喜歡耶!菜單上有介紹著是炒鱔魚的口味!

真的是喔!用了高麗菜和洋蔥,蒜頭,醋下去拌炒,醬汁風味帶些甜香氣。

味道就像大家熟悉的炒鱔魚口味,甘甜甘甜的~好配飯啊!

裡頭的鴨肉真的完全去骨耶!吃起來超方便,不用趁骨頭!

可以一口接著一口!

生炒鴨肉蓋飯$80 $100(大)

喜歡鑊氣香的推推這個!大火快炒後上桌香氣很迷人~

風味像大家熟悉的炒牛肉!入味的鴨肉香氣!帶些微焦香~

搭配著白飯,濃郁香氣超一飯的~芥藍也炒的很清脆呢!

生炒鴨肉焿麵 $55

鴨肉焿可做純焿,也可以搭麵或搭米粉,飯!

裡頭的鴨肉還有經過爆炒,讓鴨肉即使做成焿也有帶香氣的作法~

口味上相當南部!吃起來是酸酸甜甜的味道!

如果怕這樣的口味太甜,推薦大家可以再淋些醋,讓風味上更帶有酸香氣~

當歸鴨肉湯 $50

當歸湯也好喝耶!帶點中藥回甘香~

裡頭有片狀的鴨肉,完全沒有骨頭~嫩口不柴帶些嚼香氣.

當歸米血 $30

喜歡手工米血口感的推薦必點!

應該是有入當歸煮~所以軟嫩帶Q度的米血,還有著當歸香!

我覺得單吃就好吃,也可以搭配老闆自製的酸甜沾醬!會有不同的風味~

大火快炒就是好吃~!

除了快炒類也有焿及當歸湯等!

風味上偏南部的甜甘風味,私心很愛洋蔥炒鴨肉

就像炒鱔魚的口味呢!分享給大家囉~

 

尚興無骨生炒鴨肉焿

粉絲頁

06 3589675

台南市安南區海佃路一段197號

11:00~21:30

 

來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起嚐美食

 露的IG日記

Cache Error: Looking for cache that doesn’t exist. Now using a backup feed.
This error is only visible to WordPress admins.

If you are using a caching plugin, try enabling the option on the Customize tab ‘Cache error API recheck’ or ‘Force cache to clear on interval’

Cache Error: Looking for cache that doesn’t exist. Now using a backup feed.
This error is only visible to WordPress admins.

If you are using a caching plugin, try enabling the option on the Customize tab ‘Cache error API recheck’ or ‘Force cache to clear on interval’

  加入好友

快來加入「台灣旅食」line生活圈,掌握台灣美麗好食光 

這裡還有很多懶人包~

☞台南早午餐懶人包☜

  

☞台南甜食,午茶懶人包☜

☞台南台式冰品甜湯懶人包☜

    ☞台南情人節餐廳懶人包☜

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料