台南牛肉湯推薦「森之牛 溫體牛肉火鍋」必吃溫體牛，快炒牛肉！有如和牛的超美油花超美味。環境舒適超寛敞。｜台南牛肉湯｜南紡美食｜

台南牛肉湯推薦「森之牛 溫體牛肉火鍋」必吃溫體牛，快炒牛肉！有如和牛的超美油花超美味。環境舒適超寛敞。｜台南牛肉湯｜南紡美食｜

台南牛肉湯推薦「森之牛 溫體牛肉火鍋」和牛般夢幻油花超推薦！

台南必吃牛肉湯！台南美食吃溫體牛肉湯是一定要排進的台南行程！不僅僅是台南人愛吃，來台南的人也必吃。

「森之牛 溫體牛肉火鍋」店址就位在中華東路！近南紡購物中心，地點顯眼好找！而且玻璃窗打造明亮舒服適的用餐空間。冷氣開放，價位也很平實，吃牛肉湯不用流的大滴汗小粒珠的！帶長輩或是小孩來都超適合。

附近有收費停車場！開車騎車來的朋友都方便！

台南牛肉湯推薦「森之牛 溫體牛肉火鍋」舒適寬敞冷氣開放的用餐環境

打翻以往台南牛肉湯的印象！吃牛肉湯不用頂著太陽吃，「森之牛 溫體牛肉火鍋」提供一個舒適的用餐空間，而且夏天也快到了，吃飯配冷氣更是需要啊！帶長輩或是小孩來吃時也可以很舒適。

一旁也提供自助式的醬料區，想沾傳統的薑絲醬油或是醬油辣椒都可以。

一旁的冰櫃裡頭有著各式蔬果，鍋料，飲品等！上頭也有明確的價位！

而且每個食材的保存都會另外加蓋或是袋子包裝！衛生乾淨也更能保持新鮮度！超SＷＥＥＴ～

「森之牛 溫體牛肉火鍋」菜單MENU

來看看「森之牛 溫體牛肉火鍋」的菜單MENU！主打各式溫體牛，從溫體牛肉湯，溫體牛肉火鍋到各式快炒。

台南牛肉湯全台出了名！肉品等級也有細分！「森之牛 溫體牛肉火鍋」提供各等級的牛肉部位！招牌牛肉湯及上等牛肉湯，第一次來的朋友可以先從招牌牛肉湯開始試試！

一般老饕會直接下手上等牛肉湯，不同等級的牛肉湯，碰撞出來的風味和口感也會不同，別有一番風味。

另外也有供應炒飯，燴飯，肉燥飯及各式牛肉快炒等。

每日從善化牛墟新鮮進貨的溫體牛肉！師傅手工現切現沖！超新鮮呢~

牛肉湯$150

溫體牛肉湯的溫體牛肉為了維持鮮嫩多汁的口感，都是用高溫的熱湯沖熟，上桌時可以將湯和肉稍拌勻，我自己就會將牛肉先撈起來，以免浸泡湯頭過久，肉質變老！

裡頭的牛肉最推薦馬上吃~加上湯頭喝起來超清甜的！

牛肉片切的大片，微粉色就是好軟嫩好好吃！

上等牛肉湯$200

上肉湯的油花較多，品嚐起來較帶有油脂香，口感較軟嫩！帶有油脂香氣，但又有著「牛肉」的咬勁！整個牛肉的口感除了油香，口感也較豐富。

選用新鮮大骨熬煮出的湯頭超迷人~不添加人工香精等，味道相當甘甜清香！親切的闆娘還會幫忙介紹該怎麼吃牛肉湯最美味呢！

溫體牛肉每天的部位不一定。會隨著點的盤數隨機出餐。隨機搭配！讓大家可以一次吃到不同部位的美味！

每片牛肉都有厚度，涮過湯底後，呈現粉嫩色澤就可以入口了！大家千萬別涮的太老喔！

不過老化過硬就可惜了！吃起來飽口又鮮嫩，肉香十足。

還可以搭配薑絲、蒜末提牛肉鮮味！

每天的部位不一定。會隨著點的盤數隨機分配！

這個部位咀嚼時又更油嫩一些~！又更軟嫩了一些呢！

上等牛

超級推薦！

你看看你看看這漂亮的油花也太誘人了吧！凝雪般的油脂一點也不輸日本和牛呢！

上等牛的部位不一定每天都會有！可先詢問店家~～但真的爆炸好吃啊！

有沒有有沒有～這個部位的油花真的好美好漂亮！厲害的台灣牛可一點也不輸和牛啊！

這個部位油脂最多最豐富，老闆就會建議用沖湯的方式！將滾沸的湯頭沖入碗裡燙牛肉。

清香甘甜的湯頭完整襯出溫體牛肉的軟嫩鮮甜。

冰櫃裡的配料可以照自己喜好來拿取！芋頭好好吃～嚴選過的物料！經過湯頭熬煮後，超綿密稠香的。

也很推薦噴汁牛肉丸！熱呼呼咬下去就噴汁了呢~超級鮮！

另外芋角丸也好吃吃好夠味！裡頭還有著綿綿的芋頭顆粒！花枝丸裡頭也能吃到大塊大塊的花枝塊！超級真材實料。

辣椒炒蛋

大火快炒的蛋香氣就是迷人~～～除了蛋香還有鑊氣香！帶點麻辣香氣，夠味好吃又唰嘴。

蔥爆牛肉

推推推~～蔥段還保有清脆水潤度！咬下時和牛肉結合在一起的爆香氣！

吃溫體牛肉除了牛肉湯，快炒類也推薦來上一盤！

芥藍牛肉

吃起來居然超清爽！蔬菜炒的清脆加上嫩口的牛肉香氣~一口接一口好涮嘴呢！

市區裡就能品嚐到厲害牛肉火鍋，推薦給大家囉！

 

森之牛溫體牛肉火鍋

粉絲頁

地址：701台南市東區中華東路二段１０號

電話：06-208-2311

11:00～14:00/17:00～21：00（週一公休）