台南美食「獅城記海南雞腿飯專賣」平價新加地必吃海南雞飯。大愛花雕燒雞肉飯！台南火車站|成大|
獅城記海南雞腿飯專賣主打新加坡必吃的人氣平民美食-海南雞飯！疫情出不了國，來這嚐嚐道地味！而且堅持低溫熟成，讓肉質更軟嫩！加上無油煙烹調吃的美味又健康～
獅城記海南雞腿飯專賣首間店就位在民權路及永福路交叉口，現在二號店開幕啦～就位在東寧路段上，也因為鄰近台南成功大學及台南火車站～在台南想吃海南雞飯的朋友就更方便!
而且東寧路段相當好停車,附近也有收費停車場!
獅城記海南雞腿飯專賣除了外帶之外,也很貼心的提供內用區,而且冷氣開放!越來越炎熱的天氣,想好好吃個飯也很OK~
廚房在外面的騎樓區，全程無油煙料理的開放式廚房！乾淨衛生看的見！
獅城記海南雞腿飯專賣MENU
來看看獅城記海南雞腿飯專賣菜單MENU
獅城記海南雞腿飯專賣餐點主打就是海南雞飯！提供單點也可以套餐選擇，主餐目前為海南雞腿飯、獅城花雕燒雞腿飯、咖哩等，可單點簡單吃也可以搭配升級為全餐！雞肉採嚴選本土大廠的新鮮電宰雞！
獅城花雕燒雞腿飯$115(全餐$200)
獅城花雕燒雞腿飯可選擇單點或是全餐!店裡用的糖心蛋也是自製，選用來自嘉大蛋品牧場直營的新鮮雞蛋，無抗生素的健康好蛋、加入特調的醬料浸漬入味，鹹甜香氣帶著八角香！
超喜歡這道獅城花雕燒雞腿飯的!也是外面吃不到的風味，整隻雞腿肉刷上特調的花雕醬汁，花雕香的韻味相當迷人，採低溫熟成方式烹煮雞腿肉，讓肉質厚實軟嫩不柴口！帶點厚度吃起來更飽口！整體風味較濃厚，推薦給重口味的朋友。
一旁會附上店家特製的檸香辣椒醬，檸檬香氣相當清香呢！花雕雞風味較重，很熱的天氣搭配起來更爽口，檸香辣椒醬也不會很嗆辣！
另外主食搭配的是用花雕醬汁悶煮的雞汁飯，鹹香的花雕香氣讓白飯更開胃好吃。
香蘭雞汁蘿蔔湯裡頭用了多種蔬菜和雞骨及班蘭葉熬煮！相當清香甘韻，很解膩！
套餐還另外搭配鮮蔬盤，選用新鮮蔬菜，裡頭有著綠白花椰菜和紅蘿蔔、玉米等～
海南雞腿飯$95(全餐$185)
獅城記海南雞腿飯專賣的人氣招牌海南雞腿飯!一樣可單點或是搭配升級套餐，東寧店新開幕：單點即贈送香蘭雞汁蘿蔔湯
獅城記海南雞腿專門採低溫熟成方式烹煮雞腿肉，只用蔥、薑、蒜和東南亞香料王的班蘭葉調味！讓肉質帶香料香氣又軟嫩好吃。
一旁會搭配新加坡進口的調味料老抽，沾上海南雞腿肉更畫龍點晴、讓味道鹹香甘甜，除了可沾雞肉之外，也可以搭配薑黃飯上！非常加分呢！
新加坡咖哩雞飯$125(全餐$215)
讓大家期待的新品上市啦!這道新加坡咖哩雞飯和一般我們吃到的日式和台式咖哩大大不同，加入薑黃和椰奶等～讓風味帶著南洋的香料辛辣風味，再結合溫順的椰奶！咖哩的醬汁也較水感，搭配薑黃飯，但味道一樣濃厚喔～裡頭有大塊厚實的雞肉及馬鈴薯。紅蘿蔔等蔬菜～
不能出國！在台南也能嚐嚐異國風味，獅城記選用道地醬料再結合低溫熟成的料理方式，讓你吃的夠味也吃的健康！
獅城記 海南雞腿專門-台南民權店
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電話：06-2210032
地址：台南市中西區民權路二段225號
時間：一至五11:00~14:00：16:00~20:00(售完為止)
時間：週六11:00~14:00 國定假日／週日公休(售完為止)
獅城記 海南雞腿專門-台南東寧店
電話：06-2088040
台南市東區東寧路16-3號
一至五11:00~19:00(售完為止)
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