美食聚餐推薦「藝奇 日本料理 岩板燒」豆乳鍋初上!迷人細緻午仔魚肉香!2022全新和牛饗宴菜單|

美食聚餐推薦「藝奇 日本料理 岩板燒」豆乳鍋初上!迷人細緻午仔魚肉香!2022全新和牛饗宴菜單|

「藝奇 日本料理 岩板燒」2022全新和牛饗宴+豆乳鍋細緻午仔魚肉香!

「藝奇 日本料理 岩板燒」王品旗下的日本料理品牌,英文是「ikki」 音似「一起」的發音,日文發音是「一気」(いっき)!呼搭啦、一口氣飲盡之意!

而「藝奇」的中文則含意藝術、食藝,表現日本料理創意之意。

2022年推出全新和牛饗宴+和牛釜飯!還有今年最新強檔《豆乳鍋初上》白皙豆乳湯+午仔美人魚細緻的魚肉香,打成今年冬日裡最溫暖的奢華物語。

「藝奇 日本料理 岩板燒」內用開放/外帶優惠持續中

「藝奇 日本料理 岩板燒」在全台皆有門市服務。門市查詢

台南店位在仁德特力家居一樓!交通停車都相當便利,吃完後還可以順便逛逛週邊商圈.

現在出示露露文章即可免費兌換主廚料理小品 

日式風格的空間寛敞舒適,帶有禪風的現代感。

桌數也相當多,適合年末聚餐,尾牙都很推薦!

「藝奇 日本料理 岩板燒」2022全新菜單|

名物套餐$1280

黃金活蜆土瓶蒸+鮑魚翡翠玉子煮物+鹽烤午仔魚一夜干+日本A5黑毛和牛岩板燒+和牛盛合釜飯+經典烤糰子佐日式薄鹽醬+抹茶海鹽奶蓋

藝奇2022年全新菜單價位主要供應名物套餐$1280/極上套餐$980/經典套餐$738

每個套餐皆配有湯物+先付+刺身/烤物+名物強肴+食事+甘果物+飲品

不同的價位也配有不同的內容物可隨心搭配,讓大家更好挑選!

名物套餐強肴:日本A5黑毛和牛岩板燒

藝奇特色「岩板燒」使用攝氏300度的高溫火山岩!搭配日本A5極黑和牛盛合,用直火岩燒肉品,桌邊現燒現品嚐。可以體驗自行岩燒的樂趣!

強調用最新鮮的食材,不過多的調味,完整呈現食材的原始美味。

日本A5極黑和牛有著極為華麗的油花分佈,視覺上強烈又誘人!300度的高溫火山岩極速加熱!將肉汁完全封鎖。入口時的肉質細緻柔和,肉汁清香甜甘相當好吃!

極上套餐$980

黃金活蜆土瓶蒸+季節海鮮時蔬捲+產地直送刺身盛宴+美人魚豆乳鍋+和牛盛合釜飯+手作白玉甜品盛合+蜜香東方美人茶

極上套餐強肴:2022年超強《豆乳鍋初上》

美人魚豆乳鍋:白皙豆乳湯搭配午仔美人魚細緻柔嫩的溫暖奢華鍋物!

午仔魚不止富含4種營養素,還被公認最好吃的魚!魚肉細緻嫩香~搭配濃香的豆乳!湯頭入口的濃郁乳香,但尾韻顯致清爽!豆香氣更襯出魚肉的甘甜~

經典套餐$738

黃金活蜆土瓶蒸+深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬+鮮魚一夜干+美國Prime級霜降牛+現炊蕈菇釜飯+日式布丁佐時令鮮果-熱黑豆抹茶

cp值極高的經典套餐!$738就能品嚐到藝奇的新日本料理。

美國Prime級霜降牛搭配藝奇特色「岩板燒」攝氏300度的高溫火山岩!霜降牛的油脂分布恰到好處,肉質軟嫩,入口肥瘦比剛好!

「藝奇 日本料理 岩板燒」湯物

湯物:黃金活蜆土瓶蒸

上桌時會持續加熱的土瓶蒸!每一口都保留著溫熱的口感香氣~

豚骨+大根蘿蔔燉煮到綿化的口感,滿滿的甘甜香氣相當好喝!

「藝奇 日本料理 岩板燒」前菜小品

餐前小菜:漬蘿蔔/黃瓜/干貝唇!由醃漬或涼拌小菜所組合而成~爽口開胃幫你開啟美好的味蕾感受!

「藝奇 日本料理 岩板燒」先付

先付:鮑魚翡翠玉子煮物

結合翡翠做成的蒸蛋煮物!口感Q滑,加上Q彈鮑魚及鮭魚卵更增添海味。

「藝奇 日本料理 岩板燒」先付

先付:深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬

滿滿的膠原蛋白魚皮好好吃啊~~ㄉㄨㄞQ的口感搭配爽脆的生菜!清爽又開胃。

「藝奇 日本料理 岩板燒」先付

先付:季節海鮮時蔬捲

用一層蛋皮包覆著溫蔬菜,搭配多種蔬菜及海鮮,食材皆處理成細長條狀!更好入口!淋上濃香的胡麻醬汁,相當好吃。

「藝奇 日本料理 岩板燒」刺身

「極上套餐」搭配7款產地直送,冒著煙霧感上桌,視覺和味覺都極為享受的刺身饗宴!

職人新鮮厚切1.3公分的生魚片,鮭魚,干貝,軟絲,鮪魚,胭脂蝦等~讓魚肉入口的口感超厚實,咀嚼時滿滿鮮甜的大海滋味。

「藝奇 日本料理 岩板燒」烤物

烤物-鹽烤午仔魚一夜干

如果不吃生魚片的朋友,超級推薦搭配熟食烤物-鹽烤午仔魚一夜干,肉質細緻油脂豐厚,鮮嫩細滑的魚肉真的好好吃!每一口都鹹香鮮嫩!

「藝奇 日本料理 岩板燒」烤物

烤物-鮮魚一夜干

烤炙到酥脆鮮嫩的鮮魚一夜干!魚身外脆內油香富有彈性,經一夜干的熟成方式,肉香更濃、味道更有深度!

「藝奇 日本料理 岩板燒」食事

食事:現炊蕈菇釜飯

藝奇的招牌釜飯!不定時會推出經典口味及全新風味!讓大家更有驚喜感!

釜飯就是日本的傳統鍋飯,飯會搭配醬汁,再加入其他的配料。桌邊由服務人員用悶煮的方式料理。

「藝奇 日本料理 岩板燒」食事

食事:和牛盛合釜飯

藝奇的招牌釜飯,超強新品和牛盛合釜飯!超級推薦~

和牛因為注重熟度~以免過熟影饗口感和風味!會用半燜煮的方式料理熟成!

趁著熱騰騰時,用翻拌將肉香及醬汁鎖進米飯裡。

和牛盛合釜飯超級好吃!底部微微的鍋巴香氣,米粒q彈,整配起來更有口感,滿滿的和牛油脂香氣。

現炊蕈菇釜飯則搭配了滿滿的蕈菇!!米飯鹹香充滿蕈菇風味~

「藝奇 日本料理 岩板燒」甘果物+飲料。

手作白玉甜品盛合+蜜香東方美人茶

剛好甜點和飲品都搭配了較日式風味!整個擺盤相當日式感呢!

濃郁帶苦韻香的抹茶,加上奶蓋的滑順奶香!結合三款日式甜品!

經典烤糰子佐日式薄鹽醬+抹茶海鹽奶蓋

超用心的將烤糰子用火爐加熱上桌!佐上日式薄鹽醬,讓Q軟的糰子吃起來更鹹甜帶香!

搭配濃郁的抹茶海鹽奶蓋,柔滑的奶蓋讓抹茶更順口醇香。

日式布丁佐時令鮮果-熱黑豆抹茶

日式布丁口感綿密帶奶香氣,焦糖增加整體的甜香氣。

熱黑豆抹茶超級推薦,濃郁醇香的抹茶,多了黑豆的香氣更有層次,熱熱喝超暖心!

「藝奇 日本料理 岩板燒」2022全新和牛饗宴+豆乳鍋細緻午仔魚肉香!分享給大家囉!

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藝奇 日本料理 岩板燒

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線上訂餐:https://reurl.cc/R066DZ

地址: 台南市仁德區中山路777號

電話: 06-2495222

不想外出購買,也能在Ubereats搜尋藝奇

營業時間: 11:30–14:30 17:30–22:00

 

 

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

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