高雄美食「赤燒分子廚藝丼」肉食控必訪!人氣平價丼飯~大份量的超澎湃肉丼超滿足!|高雄丼飯|

高雄美食「赤燒分子廚藝丼」肉食控必訪!人氣平價丼飯~「赤燒分子廚藝丼」大份量的超澎湃肉丼超滿足!|高雄丼飯|

高雄美食「赤燒分子廚藝丼」肉食控必訪!

「赤燒分子廚藝丼」大口吃肉最痛快😍

人氣丼飯「赤燒分子廚藝丼」這間真的很推薦給肉食控的朋友啊❤️

大份量的超澎湃肉丼超滿足!肉品還可任搭玫瑰鹽、照燒醬、莎莎醬。

吃起來超有飽足感!丼飯附有小菜/湯品,還有南非國寶茶任你喝。

「赤燒分子廚藝丼」位於東海街上,鄰近高雄文化中心,

店址就在民生路與光華路交叉口附近,門面超有質感!

開車的朋友可停路邊停車格,開車騎車都很方便!

「赤燒分子廚藝丼」的空間其實並不算太大

有吧台座位區,一個人用餐也不檻尬。

也有兩人桌及四人桌的空間!我們在一開門就進來了~

平日的時間大約二十分鐘後迅速客滿。還有不少朋友在侯位呢!

高雄美食「赤燒分子廚藝丼」菜單MENU

來看看「赤燒分子廚藝丼」的菜單MENU

主打的就是丼飯料理,很貼心還提供了正常版及DOUBLE版~

大胃口或肉食控的朋友首推DOUBLE版,吃起來更嗨森!

肉品還可任搭玫瑰鹽、照燒醬、莎莎醬

「赤燒分子廚藝丼」沒有收取服務費,所以餐具和飲品採自取方式~

飲品超用心的,還提供了南非國寶茶讓客人可以暢飲!

附餐搭配了三樣小菜及湯品

有韓式泡菜,帶點酸度非常開胃。百香木瓜片酸酸甜甜~

鮮嫩雞腿排丼$200(double份量$350)

重口味的朋友很推薦照燒醬呢!double份量看起來也太澎湃太滿足了吧~!

用了厚實又嫩口的雞腿排肉堆成小山狀~照燒醬超入味,鹹香甘韻的醬汁超殺白飯的!

白飯也很用心,使用IH壓力鍋,一鍋鍋的烹煮關山台梗九號米,淋上特製醬汁,Q香好吃😋

泡菜牛五花丼$180(double份量$320)

這道一樣的肉肉山丘上桌啊~!

使用道地的韓式泡菜加上軟嫩的牛五花肉~酸甜不嗆辣超下飯!

上頭還加了顆生蛋黃,可一起拌進飯體,增加滑順蛋香氣.

蛋品也很貼心的提供生蛋黃和溏心蛋可選擇,不敢吃生蛋黃的朋友可選擇溏心蛋喔!

安格斯菲力牛丼$260(double份量$470)

赤燒分子廚藝丼主打的可不僅僅是份量多!食材選用也超用心~

肉品採用分子料理的技法, 呈現肉品的最美味口感!

濕式熟成加上安格斯菲力牛,讓牛肉軟嫩不柴口。咀嚼厚實滿滿牛肉香!

溏心蛋用的也不是一般雞蛋,而是鴨蛋黃!鴨蛋的溏心蛋更大顆之外,

蛋黃的部份吃起來更為濃郁。而且好入味好好吃~

  

極品台灣松阪豬$210(單點)

如果喜歡吃肉的朋友,肉品的部份也可以做單點~一起和朋友分享~

脆香帶嚼的松阪豬!越嚼越香。

「赤燒分子廚藝丼」給你的可不止是份量喔~

從飯到肉品食材及調味,都可以感受到滿滿用心,推薦給大家囉~

🍚赤燒分子廚藝丼

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☎️0988589199

📍高雄市新興區東海街22-1號

⏰11:30-14:00 17:30-21:00

🚷星期四公休,其它公休日詳見店家FB

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