高雄美食「赤燒分子廚藝丼」肉食控必訪!人氣平價丼飯~大份量的超澎湃肉丼超滿足！｜高雄丼飯｜
高雄美食「赤燒分子廚藝丼」肉食控必訪!人氣平價丼飯~「赤燒分子廚藝丼」大份量的超澎湃肉丼超滿足！｜高雄丼飯｜
高雄美食「赤燒分子廚藝丼」肉食控必訪!
來「赤燒分子廚藝丼」大口吃肉最痛快😍
人氣丼飯「赤燒分子廚藝丼」這間真的很推薦給肉食控的朋友啊❤️
大份量的超澎湃肉丼超滿足！肉品還可任搭玫瑰鹽、照燒醬、莎莎醬。
吃起來超有飽足感！丼飯附有小菜/湯品，還有南非國寶茶任你喝。
「赤燒分子廚藝丼」位於東海街上，鄰近高雄文化中心，
店址就在民生路與光華路交叉口附近，門面超有質感！
開車的朋友可停路邊停車格，開車騎車都很方便！
「赤燒分子廚藝丼」的空間其實並不算太大
有吧台座位區，一個人用餐也不檻尬。
也有兩人桌及四人桌的空間！我們在一開門就進來了～
平日的時間大約二十分鐘後迅速客滿。還有不少朋友在侯位呢！
高雄美食「赤燒分子廚藝丼」菜單ＭＥＮＵ
來看看「赤燒分子廚藝丼」的菜單ＭＥＮＵ
主打的就是丼飯料理，很貼心還提供了正常版及DOUBLE版~
大胃口或肉食控的朋友首推DOUBLE版,吃起來更嗨森!
肉品還可任搭玫瑰鹽、照燒醬、莎莎醬
「赤燒分子廚藝丼」沒有收取服務費，所以餐具和飲品採自取方式～
飲品超用心的，還提供了南非國寶茶讓客人可以暢飲！
附餐搭配了三樣小菜及湯品
有韓式泡菜，帶點酸度非常開胃。百香木瓜片酸酸甜甜~
鮮嫩雞腿排丼$200(double份量$350)
重口味的朋友很推薦照燒醬呢!double份量看起來也太澎湃太滿足了吧~!
用了厚實又嫩口的雞腿排肉堆成小山狀~照燒醬超入味,鹹香甘韻的醬汁超殺白飯的!
白飯也很用心,使用IH壓力鍋，一鍋鍋的烹煮關山台梗九號米，淋上特製醬汁，Q香好吃😋
泡菜牛五花丼$180（double份量$320)
這道一樣的肉肉山丘上桌啊~!
使用道地的韓式泡菜加上軟嫩的牛五花肉～酸甜不嗆辣超下飯！
上頭還加了顆生蛋黃,可一起拌進飯體,增加滑順蛋香氣.
蛋品也很貼心的提供生蛋黃和溏心蛋可選擇，不敢吃生蛋黃的朋友可選擇溏心蛋喔！
安格斯菲力牛丼$260（double份量$470）
赤燒分子廚藝丼主打的可不僅僅是份量多！食材選用也超用心～
肉品採用分子料理的技法， 呈現肉品的最美味口感！
濕式熟成加上安格斯菲力牛，讓牛肉軟嫩不柴口。咀嚼厚實滿滿牛肉香！
溏心蛋用的也不是一般雞蛋，而是鴨蛋黃！鴨蛋的溏心蛋更大顆之外，
蛋黃的部份吃起來更為濃郁。而且好入味好好吃～
極品台灣松阪豬$210(單點)
如果喜歡吃肉的朋友，肉品的部份也可以做單點~一起和朋友分享～
脆香帶嚼的松阪豬！越嚼越香。
「赤燒分子廚藝丼」給你的可不止是份量喔～
從飯到肉品食材及調味，都可以感受到滿滿用心，推薦給大家囉～
🍚赤燒分子廚藝丼
☎️0988589199
📍高雄市新興區東海街22-1號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷星期四公休，其它公休日詳見店家FB
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