台南日式料理「初幸 居食屋」超浮誇！滿溢海膽軍艦超鮮甜～季節限量好殘酷！昭和老屋，大啖海膽味～｜日本料理｜

台南日式料理「初幸 居食屋」這個超浮誇啦！滿到溢出來的海膽軍艦超鮮甜～而且產季限量超殘酷！要嚐鮮要快～～日本料理推薦！

初幸 居食屋是間位在府前路上的日式專賣店！入駐於昭和八年建立的老屋，據說已經有八十幾年屋齡，如今搖身一變成了初幸 居食屋，

化身為很有洋房風格的一棟老宅建築！要不注意，可能會以為是日式咖啡廳呢～！

日初幸 居食屋除了日式料理，生魚之外，也供應日式便當和熟食料理，最近推出超猛的海膽料理，嚴選品質！評價也很好～ 價格上也不會太有距離感～如果想大啖季節鮮甜的海膽風味，手腳可要快一點囉～

初幸 居食屋因為本身是棟老宅建築。所以整個空間上較為陝長！每到正餐時間，用餐的人潮可是滿滿，不少人攜家帶眷，也有日本人來用餐呢！且很用心的設立等待區。侯位的朋友不用在外頭等待。

初幸 居食屋的位置除了有長桌之外，也有雙人座位及窗邊位！如是多人用餐也可以，但如多人用餐建議大家一定要先預約才不會等侯太久喔～窗邊位也很適合一個人來吃～

初幸 居食屋　菜單ＭＥＮＵ

來看看初幸 居食屋的菜單ＭＥＮＵ，販售的餐點有飯麵，炸物，烤物，壽司，刺身及握壽司等，也會不定時的推出隱藏版及季節料理～

海膽軍艦 (馬糞海膽$120／紫海膽$180／白海膽$150)

滿溢海膽吃起來！！！！真的是海膽放好放滿不手軟～堆的高高厚厚的，入口才滿足啊！

最近因為海膽季關係，推出了一系列的海膽風味餐！多種海膽料理，海膽全餐！

讓喜歡吃海膽的朋友可以吃的超滿足～

而且販售的還不止是一種海膽～！！！三種海膽讓你吃的更開心，選擇出自己最喜歡的海膽風味！三種海膽味道都不太相同，可以照個人喜愛的海膽濃郁來選擇。

三貫分別是馬糞海膽／紫海膽／白海膽！！！馬糞海膽是大家較常見也較容易吃到的，海味濃厚！

重點是在這裡也可以吃到紫海膽！紫海膽的等級最高，海味濃郁甜味高！當然價格也是最高的一貫～

如果第一次吃海膽或是不太敢吃的朋友，推薦可以嚐嚐白海膽

和風炙燒鮭魚沙拉 $280

推薦喜歡炙燒鮭魚的必點～鮭魚的油脂因為炙燒後，香氣更滿點！上頭還鋪著滿滿的鮭魚卵！炙燒鮭魚油亮亮再加上晶瑩剔透的魚卵!!!入口化開的口感香氣和魚卵波波的口感!!!

柚香海膽干貝 $220

干貝就是要吃大顆才滿足，稍炙燒後多了香氣，口感鮮甜好好吃，再夾入滿滿的海膽，入口滿滿的甘甜加上綿密海膽！ＯＭＧ～

海膽梅汁山藥細麵 $180

刀工超厲害，將山藥切成細條狀，吸覆著滿滿酸甜的醬汁香氣～是很適合夏天的清爽風味