台南美食「吾庵食業」好吃好拍!炸物超酥脆~懷石風味咖哩溫順甘甜!咖哩白飯免費續一次!|台南大學|
台南美食「吾庵食業」好吃好拍!炸物超酥脆~懷石風味咖哩溫順甘甜!咖哩白飯免費續一次!|台南大學|
台南美食「吾庵食業」台南咖哩飯專賣店
「吾庵食業」主打咖哩飯的日式小店!隱身在台南大學的巷弄旁!老闆是正港台北人!年資超過10年的日本料理師傅,待過不少知名的日本料理名店!
來台南成為了新台南人!料理傳承日式懷石的手法,打造溫順甘甜的咖哩風味!
推薦必點炸物!老闆的炸功也很厲害呢!酥脆不油,搭配咖哩更是對味。
白飯咖哩醬還可以免費續一次。絕對可以吃的超飽足!
「吾庵食業」隱身在大埔街上!店前可停機車,外頭的停車格也不少!開車或騎車來的朋友都方便!
店內的座位數不少!除了大長桌也有桌邊的個人位!
兩人桌到四人桌都有!想約會,聚餐的朋友都適合
台南美食「吾庵食業」菜單MENU
https://qr.iding.tw/stores/5f695af6/menu?uuid=a7ae12
現在一律採線上點單!主打咖哩飯,有炸蝦,梅花豬,唐揚雞,吾庵咖哩飯等~
可單點也可以加價升級套餐!
梅花豬咖哩$220(加價升級套餐$70)
咖哩飯可單點也可升級套餐!套餐即附沙拉+飲料!
餐點皆附炸蔬菜及溏心蛋!擺盤就很有感覺呢!
白飯及咖哩醬可免費續一次!
選用厚切的丹麥皇冠豬!老闆的炸功很厲害呢!
炸炙金黃酥脆,肉質豐厚!大口咬下酥脆厚實又彈牙!豬排單吃或是搭配口加哩一起入口也很加分!
咖哩風味是偏溫順甘甜,吃的到洋蔥,紅蘿蔔的口感!燉煮到超軟化,和醬汁完整融為一體的風味!
千層起司牛肉捲咖哩$280
千層起司牛肉捲推啊~外面少見的風味!選用美國嚴選純種安格斯黑牛捲入整塊莫札瑞拉起司!趁熱吃時微融的起司姿態好迷人!
牛肉搭配千層起司香,超級迷人!一口咬下有著外衣的酥脆,牛肉的肉香,起司的濃稠!
炸蝦咖哩$260
酥酥脆脆的炸蝦風味!脆香的麵衣體,裡頭Q彈的蝦肉!可單吃也可以搭配成套餐!
.主廚炸魷魚$130
炸功厲害呢!多種炸物可單點和友人一起分享!
炸魷魚也是超酥脆!裡頭的魷魚厚鮮Q彈。
鮮奶茶。檸檬冬瓜(套餐)
店內還販售多種手作甜點~黑糖蕨餅、仙草凍。
吾庵食業
電話:0͟6͟2͟1͟5͟0͟5͟8͟8͟
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