台南日料火鍋「初幸 居食屋」爽嗑豪華海鮮！美國大生蠔、巴西龍蝦、螃蟹、鮑魚、天使紅蝦等11種海鮮！質感日式鍋物超推薦！

台南日料火鍋「初幸 居食屋」爽嗑豪華海鮮！美國大生蠔、日本廣島牡蠣、巴西龍蝦、螃蟹、鮑魚、天使紅蝦等11種海鮮！質感日式鍋物超推薦！

台南人氣日式料理「初幸 居食屋」冷颼颼的冬日裡推出六款熱呼呼日式鍋物!期間限定的「日本特色鍋物大賞」讓你爽嗑海鮮，肉品！

有日本A5和牛搭配關西傳統壽喜燒！濃香豆乳搭配伊比利豬,號稱美人鍋的豆乳鍋！北海道石狩鍋+鮭魚！還有超奢華的 海神丸極上海鮮鍋！一次讓你品嚐到美國大生蠔、巴西龍蝦、螃蟹、鮑魚11種海鮮太美味啦！

擁有20年日料資歷的名廚打造湯頭.食材到擺盤都極為精緻，完整呈現日本特色火鍋 的奢華美味！火鍋控的朋友，一定要來嚐嚐這冬季限定美味。

台南日料火鍋推薦「初幸居食屋」府前店／忠義店

初幸居食屋 目前在台南有兩間門市！一間是府前路，一間則是忠義路上！兩間都供應美味日料及日式火鍋，另外也有日式餐盒販售。

忠義店位於忠義路上，近赤崁樓！附近有收費停車場，開車來的朋友也方便停車。

府前店入駐於昭和八年建立的老屋，已有八十幾年屋齡！散發著濃濃日式氛圍！

整體用餐空間運用大量的木作建材，演繹日式裝潢中的質樸調性。打造出有質感的用餐氛圍！

台南火鍋「初幸 居食屋」日本特色鍋物大賞

「初幸 居食屋」期間限定鍋物！就是要在冷颼颼天氣暖你的胃和心！

共推出六款特色鍋物$1580起~和牛壽喜燒，伊比利豬豆乳鍋，牡蠣土手鍋，龍馬軍雞鍋，鮭魚石狩鍋！

每個主餐皆搭配不同的特色湯頭！超有誠意！而且皆為雙人火鍋！

還有超奢華的海神丸極上海鮮鍋！除了主食+湯頭!還附有綜合海鮮盤！前菜.新鮮菜盤.白飯.烏龍麵.甜點！兩人份量超級飽足.

海神丸極上海鮮鍋$2580

日本海神船開上桌，加上一盤伊比利梅花豬，澎湃菜盤！視味覺都滿足~

整份裡頭含有湯頭+綜合海鮮船+伊比利豬+新鮮菜盤！另附前菜＊２白飯＊２.甜點＊２) 雙人份的澎湃套餐！

整個海神丸裝盛著滿滿１１種海鮮開上桌，海鮮控一定要來吃一波！

美國大生蠔！ＮＯＮＯＮＯ～～是巨生蠔啊！大顆飽滿的肚子和貝柱！超肥美鮮甜的~

肥美的龍蝦！貼心的事先處理！熟成後輕輕一拉就可以整塊直接享受！太滿足了～

整塊肉超結實飽滿，鮮甜又彈牙。

還有天使紅蝦、鮭魚、小卷、鮑魚、帆立貝、日本蟹肉棒、澎湖花枝蝦仁漿、天使紅蝦、蛤蜊，十多種海鮮集結啦！每個都超肥美鮮甜的！

豬肉界的勞斯萊斯-伊比利豬，豬肉的油脂豐厚，吃起來口感Q甜帶香卻不膩口！

也不會有一般豬肉的肉騷味！滿滿橡樹果實的甘甜香氣也是當紅炸子豬！

湯頭搭配的是日式柴魚＋柚子汁熬煮成的高湯，清香甘醇！很適合搭配海鮮，完整襯出海鮮的原始鮮甜滋味！

隨著食材熬煮後，湯頭會越煮越甘甜！

新鮮菜盤—當日嚴選小農時蔬！菜盤也真的超級有誠意~各式新鮮蔬菜，玉米筍，南瓜，菇類，大蔥等

鍋物套餐附的前菜及白飯！這次前菜吃的到是松露蒸蛋！軟嫩的蛋香裡頭藏著超多松露~～滿滿香氣超級加分！

主食搭配白飯或是烏龍麵！Ｑ彈日本越光米，米香甜味足！

甜點也誠意100！井村屋白玉紅豆抹茶冰淇淋，有著百年歷史的丼村屋！裡頭還有Q軟的麻糬濃郁的抹茶紅豆香！

伊比利豬（單點)

另外肉品及海鮮也都可以做另外單點，吃的更澎湃奢華！

安格斯黑牛小排

推薦！均勻細緻分佈的大理石紋脂肪，涮過後的油脂香氣和軟嫩口感，還有著牛肉的香醇風味！非常迷人啊~～

 

店家名稱：初幸居食屋忠義店

粉絲專頁：初幸居食屋忠義店

地址：台南市中西區忠義路二段183號

電話：06-222 9769

營業時間：中午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30

 

店家名稱：初幸居食屋府前店

粉絲專頁：初幸居食屋府前店

地址：台南市中西區府前路一段124號

電話：06-2233618

營業時間：中午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30

 

 

 

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