台南中西區 蛋黃！蔥花！和著牛丼大口扒飯吃～『旭屋』|牛丼專賣|人氣店家|外帶|

 星期二的台南是討人厭的。

幾乎有一大半的店同時約在這天公休！

是要聯誼的意思嗎?!

跟朋友晃了大半圈的台南市區，跑了四間口袋名單的店。

通。通。都。沒。開。是想餓死誰啦~~~

在地上打滾了好幾圈後，就這麼滾到旭屋吃牛丼大口扒飯吧！

小小的店面非常不大。

木質日式風的外觀也著實吸引人來著。

 看著之前的舊文(可點,但照片怎麼可以那麼醜XD)

而今的旭屋已經是侯位人氣名店。

一方面也是因為裡面真的不大，約莫十個座位。

而旭屋採取的是一個座位一個低消。有帶小孩的朋友….就建議外帶吧！

 

 11:30開始營業，所幸那天到的時間尚早。

成了第一組客人，開門後就順利入座了！ 

 一陣子沒訪的旭屋在菜色上又多了些變化。

但還是只販售牛丼，山芋泥和他人丼都是之前沒見過的新菜色。

菜單上的價位均為”套餐價”，不過小鳥胃的朋友們建議單點就好。單點折抵90(附飲品)。

套餐可任選兩道小品，當天提供的小品有辣豆芽漬,大根漬,柴魚黃瓜,蕎麥冷麵。

 老闆是型男唷！（畫星星。。是重點）

 他人丼$300(套餐)

比單點多了沙拉，味噌湯及兩道小品

沙拉醬有和風及胡麻醬可選，和風醬除了一般的微酸感之外還多了芥末籽的嗆辣感！

 他人丼其實就是親子丼的牛肉版本。

整體口感較為濕潤，但米飯不軟爛。

和著大量的青蔥和蛋液香氣，滑順鹹香好吃！

 兩道小品則是選了大根漬及柴魚黃瓜。

大根漬做的細膩，猶如花朵盛開的呈現。

柴魚黃瓜以涼拌手法，口味上露喜歡在酸口一些。

 葡萄柚蜂蜜

飲品可選擇麥茶及葡萄柚蜂蜜

大家都選了葡萄柚蜂蜜，酸溜清甜，還挺解膩的！

 柚香大根泥（單點$190，附飲品)

柚香蛋黃大根(單點$200，附飲品)

故名思義，比柚香大根多了個蛋黃點綴。

大量的蘿蔔泥和青蔥點綴在牛肉上頭。層層堆疊，牛肉風味濃厚，鹹度適中。

 牛肉可惜那天吃到的感覺有稍稍稍嫌”潤”了些，但仍不失美味。

 黃澄澄的蛋液不止殺白飯，也很殺．人．

不怕生蛋黃的朋友建議就多來顆蛋黃吧！

相較於沒有蛋黃的柚香大根，口感會更為滑順濕潤些。

不止好看！也好吃！

 

一陣子沒訪的旭屋，仍舊是在台南心目中的第一名牛丼。

沒試過的朋友推薦來嚐一嚐，喜歡的朋友也偶而來回味一下這老味道吧！

 

 

旭屋

粉絲頁

06-2209542

台南市中西區忠義路二段48號

11:30-13:30(or售完)

17:30-19:30(or售完)

不定休,詳見粉絲頁

 

來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起大口扒飯在回家！

　　　　　

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