台南善化 胡厝寮彩繪村人氣美食！老闆炸功了得，酥香有味鹽酥雞，還有魷魚更是不可放過的必吃好滋味！『熱香鹽酥雞』|善化美食|善化景點|
台南善化 胡厝寮彩繪村人氣美食！老闆炸功了得，酥香有味鹽酥雞，還有魷魚更是不可放過的必吃好滋味！『熱香鹽酥雞』|善化美食|善化景點|
也忘了是從哪一年開始
台灣開始流行起了彩繪，當無趣的紅磚牆上，注入了新色彩。
有了新的生命，也有了新的活力。
人們便開始追逐，並關注。
說到胡厝寮彩繪村，又稱外婆家的彩繪牆。
相信大家一定都不陌生，盛名到國外的ＣＮＮ都專程來報導。
而露的人生最高宗旨就是：美食與旅行一定要同步！
找了個假日也來胡厝寮走走拍拍，當然美食一定也少不了。哈哈～
看了格友介紹，在彩繪村旁的代天府就有個超人氣的鹹酥雞！
鹹酥雞呀！肥眼一亮～好吧！我誠認我就是為了吃而來的。
賣的東西和價位大概就和我家門口，你家巷口那攤鹹酥雞差不多。
（哪攤！沒錯！！就你家巷口在出來一點那一攤！！就那攤那攤丫…）被揍。。。
雖說是鹹酥雞的台灣小吃
但老闆人也親切的很，熱情招呼著！完全可以感受到台灣人的真摯。
雖說是小攤，但東西看起來也都挺整齊的。
且在旁邊等鹹酥雞炸好的同時，發現老闆也不會一次擺很多的量。
就是賣完在補上去！這樣東西乾淨也新鮮！
鹹酥雞的銷路很好耶！這樣一盤咻一下的就賣完。
老闆就這樣賣完又炸，賣完又炸！
點好東西，就咻咻的下鍋油炸。
客人真的很多呀～不過老闆的手腳骨溜靈活著，倒也不會等上太久就是了。
不想等侯的朋友可以先打電話過去預訂喔！
地瓜薯條
剛炸好的地瓜薯條金黃誘人著，可選擇洒上梅粉或胡椒粉。
外層酥脆，內餡鬆軟帶香甜。好吃耶！
一下的，綜合炸物又好了！！！！
剛炸好時拿到手，那香氣真的是貢貢香,香貢貢的一直襲擊而來。
說!到底是誰發明了鹹酥雞這肥死人不償命的壞東西!XD
親愛的朋友呀！這時侯就把體重計用力砸壞，鹽酥雞高高舉起來吧！哈哈哈～（仰大大笑）
魷魚（必點！大推）
其實一般來講，露在外面不是很喜歡點魷魚這種炸物。
很多店家都會炸老了，炸硬了。根本是讓牙齒練舞功～
因為看格友很推這魷魚，所以也點來嚐嚐。
果真!熱香讓一切都不同了！他們家的魷魚會噴汁！會噴汁！！會噴汁！！！
熱香用的魷魚塊頭較大，炸的時間也控制的很好。
口感帶軟勁又帶嚼度，在口腔噴汁的感覺真的很好吃！超推薦！
七里香
就是俗稱的雞屁股，在點七里香的同時，店家也會問你要的酥脆度。
有些人喜歡超酥脆，有些人喜歡帶軟度
露就喜歡超酥脆的，吃起來也比較不會怕怕的。
所以真的是很恰～恰～恰～
又香又脆！
鹹酥雞
熱香的雞肉應該是有經過醃製，其實不用胡椒粉的提味就很好吃！
不像很多店家都是靠胡椒在稱場面。
外層酥脆，肉質軟嫩帶香度！
怪不得看很多似乎是熟客？一來就是＄５０＄１００這樣買下去！
雞皮
炸的一點油脂都沒有，就是滿口的脆！脆！脆！
米血
露真的打從內心佩服熱香呀～
他們真的很會炸！
米血也控制的很好！外層是酥脆不硬口，外層仍然保有米血的軟Q度。
花枝丸
吃的到花枝塊唷！也很有嚼勁，不會粉粉軟軟的！
百頁豆腐
也是外酥內軟的！滿口的豆腐香～
雞脖子
炸的是酥酥脆脆的，喜歡啃骨頭的人一定超愛！
哈哈～我就比較懶，我們家小花兒就超愛～
咦？！她是老人….
黑輪片VS魚板
熱香提供了兩種黑輪片，一種有脆度，一種有嚼勁
大家就挑自已喜歡的點準沒錯！
提味的蒜頭和九層塔當然也少不了
我自已就超愛的，不喜歡的朋友可以請老闆不要放嚕！
鹽酥雞要好吃，炸的功力真的要一絕！
熱香的老闆真的就超會炸！！！（我明明只是看他在油鍋拉兩下～ＸＤ）<-喂!
且雞肉經過醃製，也很提香和帶味！不過老闆在下胡椒粉較偏重些。
所以會帶些許的辣度，大家可以按照自已喜歡的口味跟老闆說一聲。
且吃完真一點也不油膩。吃完也不顯滿嘴的油膩感和罪惡感!
好吃有推薦！大家有空來彩繪村走走時，千萬別放過這好味！
如找不到代天府的朋友們
可至彩繪村，找到左手邊的黃色牆龍貓彩繪圖旁的巷子直直走。
就可以看到代天府
對了!他們只有三日在彩繪村有擺攤喔!!!!算是限時限量的美食啦!
其他時間在善化啤酒廠!!!
熱香鹽酥雞
０９２８６８０８８１
０９１９６３４３３１
每週三日 胡厝寮旁的代天府(彩繪村) 約15:40~18:30
每週一二四五六 善化啤酒廠7-11旁(善化小新營) 約20:10~00:30
每週一二三五六日 六嘉里市場內 約16:00~18:10
善化其他吃吃喝喝
來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起甜點人生~
這裡還有很多懶人包～
這 這 這家巷子內的耶
我的口袋名單耶
版主回覆：(02/14/2015 03:16:44 PM)
我說龜兒實在是太利害了啦!!!
我超~~~~~愛吃雞脖子的
帶點皮脆脆的更是天國來的美味！！
版主回覆：(02/14/2015 03:16:04 PM)
齁~老人貓(被揍..XD
天啊！！
這時間看到這篇肚子一直叫～
鹹酥雞好犯規！！！！！
好想吃拉～～～～～
立刻筆記下來
版主回覆：(02/14/2015 03:15:43 PM)
有機會去玩時一定要試一下!
上次去有看到~但沒想說要買!結果現在很想吃
版主回覆：(02/14/2015 03:13:47 PM)
有點可惜吶~~也出乎意料的好吃!
鹹酥雞真的是吃不膩的小吃
版主回覆：(02/14/2015 03:10:49 PM)
真的～害人的小玩意！ＸＤ
我家也是美食跟呂遊一定要同步的那種,捨一都不可!!! XD
攤車鹽酥雞真的只有鄉下看得到耶!!!
讓我也想念雲林娘家的攤車鹹酥雞了…
版主回覆：(02/16/2015 03:24:46 AM)
真的是鄉下才看 的到~太懷念了!