台南安平 高雄知名咖啡店入駐,氛圍值感時尚空間。『RÊVE Café 黑浮咖啡』|早午餐|義麵|輕食|西班牙燉飯|手沖咖啡|

  14

 今年台南很熱鬧,除了新餐廳品牌陸續成立。

高雄知名餐廳入駐的也不少,其一就是黑浮咖啡啦!

 RÊVE Café 黑浮咖啡以夢想為名。

2011年誕生在高雄,慢慢打好基礎之後,觸角往外延伸。

2015年5月來到了台南永華路。

IMG_7400

 位在永華路的黑浮咖啡,其實在一開業就立即擄獲了不少人的目光。

打著高雄人氣的咖啡館,不少台南人也想嚐鮮嚐鮮。

越來越喜歡永華路(台南市政府)上的週邊餐廳風格,

許多擁有獨樹一格的餐廳慢慢簇集,各種特色緊臨之下,倒有些台中公益路的氛圍出來。

IMG_7401

 已開幕將近半年的黑浮,人氣值還是居高不下。

建議假日拜訪的朋友還是訂個位先,不然就學學露在離峰時間到訪較不用等侯就是。

IMG_7409

 門口就這麼擺放了一台烘豆機,來自台灣工藝製的精品,似乎也深受不少咖啡業者的好評。

一台也要價不斐就是,就放在門口一角,請來專業咖啡師現場烘豆。

濃濃的咖啡香便引領著你入內。

IMG_7405 

未命名-10

 店內的空間規劃為樓中樓的深隧格局。

前半部為佻高式的空間打造,全部打通的空間延伸出寛敞的感覺。

加上木作及鐵件營造出輕工業的風格。

世界地圖,城市襯著極灰牆面,隨興而賦於個性。

不因容下載客量而大量擠壓空間,整體用餐空間頗為舒適輕鬆。

IMG_7407

未命名-2

 冰滴咖啡壺及專業咖啡機

未命名-3

未命名-9

 延著底部的樓梯走上二樓空間。

雖然跟某間也是高雄來的知名早午餐來說….我沒有說是很多點那間蛤~~~

比較起來,黑浮沒有太多給掰的擺設及妝點,不過整體空間極為寛敞,倒是有些時尚的值感氛圍….

未命名-8

未命名-11 

未命名-7 

咖啡喝了有尬意,還可買豆回家喝過癮。

IMG_7417

 來看看menu吧…精美圖文版可點這裡

IMG_7418

IMG_7421

IMG_7424

未命名 

一目瞭然版可以看這裡

提供的餐點非常多樣化,從木碗沙拉,早午餐,義大利麵,烤飯,燉飯,鬆餅,飲品….通通都有,通通不奇怪。

如果這樣還找不到你想吃的,那我就….也只能兩手一攤了~

且在餐點提供的時間上並無特別限制,什麼時間來,想吃點什麼,點就對了!

IMG_7429

 木碗沙拉-地中海漁夫海鮮沙拉$220

頗受好評的巨人版沙拉,當然一定要欽點一下的。

用木碗來形容還尚未不足,應該用木盆來詮譯了。

IMG_7430

 極具份量,適合3~4人share…

大量的新鮮蔬菜舖底,放置小卷,鮮蝦,蛤蜊和魚肉…等海鮮食材。

淋上微酸的莎莎醬,口感鮮脆,清爽開胃,不虧是好評餐點…

IMG_7433

 香蒜白酒墨魚義大利麵$260(附美式咖啡/紅茶or抵80元任選飲品)

以清炒為料理方式,雖名為香蒜白酒?但怎倒有些中式味道出來了…

但挺好吃也夠味!呼嚕嚕的,麵條帶了點Q彈。

IMG_7438

IMG_7439

西班牙傳統海鮮烤飯$360(附美式咖啡/紅茶or抵80元任選飲品)

使用的是泰國長米,加入薑黃香料~將每粒米飯都吸足了味。

黃澄澄的米飯與海鮮配料堆疊,邊邊還帶了點鍋巴的焦香。

米芯露個人是覺得偏軟口些。不過小傢伙們倒是吃的挺開心的。

IMG_7440

 美式溫烤牛肉早午餐$320(附美式咖啡/紅茶or抵80元任選飲品)

整份主食用了小鐵鍋呈裝,視覺效果極佳!(認真覺得這小鐵鍋怎麼放了什麼都覺得好吃啦!XD)

沙拉附的是百香果優格醬,用了百香果直接呈裝醬汁也蠻有樂趣的。

麵包口感Q彈帶香氣,還挺好吃的!

IMG_7443

 牛肉強調用的是低溫烘烤而成,口感鮮嫩帶嚼。

一旁的滑蛋熟成度控制的還不錯,口感滑嫩。

只是當天的馬鈴薯塊略顯乾口些,有些可惜…

IMG_7456

 塔香肉醬風琴馬玲薯$170

自從一次在胡作室(可點)吃了風琴馬玲薯之後就整個大愛,聽說自已在家裡做也挺好做的。

不過黑浮的應該也是巨人版的風琴馬玲薯。

頗有份量的馬玲薯切開後,放上大量的塔香肉醬及起司烘烤。

不得不說…雖然長的有些其貎不揚,不過其實味道上還不賴的!

塔香與起司的濃厚香氣,馬玲薯的口感也綿密…

整體的份量十足,較適合多人SHARE!

IMG_7471

 泡菜豬肉起司薄餅$160

薄餅口感微酥帶嚼,內餡也夠味…

IMG_7461

 香蕉芒果牛奶

用的是新鮮水果下去打製而成,口感濃厚,甜度不高。

IMG_7466

 蜜香荳蒄拿鐵

小嚐了一口,溫順的拿鐵中抿了蜂蜜的甜香氣息。

有些荳蒄的特殊香氣。

IMG_7467

 黑浮冰滴咖啡

用的是蘇米答臘曼特寧冰滴萃取,口感濃厚,酸味柔和,非常討喜。

IMG_7469

 100%法芙娜可可

用的是法國進口可可粉,巧克力味道深邃,意外的甜度並不會太高。

未命名-4

 奧利歐巧克力鬆餅

飯後一定要來個甜甜,鬆餅的質地微酥,巧妙的在裡頭放入了麻糬,增加了Q口感。

巧克力味道濃厚,整體甜度有稍高些…

未命名-5

 

CHEMEX雙人手沖咖啡

另外飲品方面除了專業級的手沖咖啡之外

也可以享受DIY的樂趣,且一點經驗都沒有?!也沒關係。

一旁的服務人員會悉心指導,讓客人充份享受這DIY的樂趣~

未命名-6 

未命名-12 

餐點種類頗是多樣化,除了套餐式的種類之外。

也有適合多人聚餐的小點心,想約個小會兒或揪個三五好友都算是不錯的選擇。

而且也許是整個流程也漸上軌道,之前的油煙問題,服務,或是餐點等侯太久等負評…

這次來倒是沒有明顯的感受。

所以有興趣的朋友,倒是可以一嚐為快嚕!

 

 

RÊVE Café  黑浮咖啡

粉絲頁  官網

WIFI  插座

永華店-06-2956980

台南市安平區永華路二段705號

8:30~22:00

 

來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起吃肥肥~

 

附近更多好料的~

1 1 IMG_7070_副本.jpg  11

  這裡還有很多懶人包~ 

 

台南早午餐懶人包

  140  

 

台南甜食,午茶懶人包

 1405408902-3652666714  

 

台南台式冰品甜湯懶人包

 1405409877-1206668348

 

 台南情人節餐廳懶人包

 

1

 

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 剛剛是不是有人提到公益路啊?
    版主回覆:(10/27/2015 06:41:34 AM)
    我呀我呀!!用力晃~XD

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料