台南美食火鍋「小葉鍋物料理」小葉鍋物2.0升級版，白色建築！透亮環境超優美～|平價火鍋|麻辣火鍋|
天氣慢慢轉涼啦,又到了吃鍋的時候了~~
最愛火鍋那暖呼呼冒著煙的感覺!!
在安平區健康路三段上,”小葉鍋物料理”熱鬧登場啦!!
“小葉鍋物料理”就位在安平區健康路上,整個外觀上與舊店風格截然不同,
質感更加提升,就像是”小葉2.0版”
再加上整片的大落地窗,光線及空間更透亮了
店內風格也讓人有耳目一新的感覺!!
以大量乾燥花為基底,搭配許多有特色的盆栽跟小物,
營造出溫馨與繽紛的氛圍~~
店內的座位數滿多的,也相當高挑寬敞,
用餐的環境相當舒適~~
還有位在二樓的空間,溫暖的色調跟花藝的裝置,
延續著一樓的風格,舒適又溫馨~~
醬料及飲料都採自助式,取用都方便!!
來看看菜單吧,各式鍋物,任君挑選,
有昆布鍋,牛奶鍋,也有西瓜綿鍋,剝皮辣椒雞鍋,等等…
鍋物相當多元,價位也平實!!
小葉洋蔥牛奶鍋$278
濃濃的奶味,加入了洋蔥的香甜,融合的恰到好處~~
再加上菜盤的蔬菜,天然的甜味,最棒!!
小葉辣辣鍋-四川麻辣鍋$278
辣辣鍋的選擇有三種-泰式酸辣.蒙古香辣和四川麻辣。
滿足你對辣的不同喜好！
四川麻辣,麻中帶辣,帶著中藥香氣,溫順不過火~~
湯頭是可以喝的那種喔,順口中帶著食材滋味,愛吃辣的朋友,千萬別錯過!!
菜盤附的也很彭湃,蔬菜量相當多,
火鍋料的部分還有德國香腸,在鍋裡意外的速配!!
牛奶鍋及麻辣鍋本身就有另外附肉盤，
現在加價89還可以升級霸王肉盤!!
愛吃肉的朋友,可以說是多了一個選擇~~讓你吃好又吃滿！
“霸王肉盤-牛肉”
五花牛肉的油花肉質軟嫩,稍微涮兩下,粉嫩粉嫩入口剛剛好~~
油脂融入到湯頭裡,讓湯頭味道更豐富!!
“霸王肉盤-豬肉”
梅花豬肉厚度夠厚實,吃的到口感~~
肉味也濃郁,豬肉的鮮甜,嘴裡咀嚼的到,湯頭也品嘗的到!!
“豬油拌飯”
豬油醬香誘人,米飯帶上油亮的感覺,視覺上也搶眼~~
加上荷包蛋,光扒飯就很滿足!!最愛這個了啦～～～！
“石頭火鍋”
用了昆布湯頭為基底，
加上炒好的料夠香,加到鍋裡再滾過一輪,香味更提升~~
湯頭也夠鮮甜,肉片經過炒香後,滋味更有層次!!
“小葉昆布鍋”
日式昆布湯頭,清甜湯頭更能帶出食材滋味,
雖是基本中的基本,但要洽到好處,也是相當有難度喔~~
標準的百搭湯頭,怎麼搭怎麼適合!!搭海鮮更能襯出鮮甜～
“海鮮盤”
（海鮮盤：蝦／蚵／花枝／魚片／蛤蠣／干貝／九孔鮑）
數種海鮮大集合,彭派又誘人~~
CP值相當高,愛吃海鮮的朋友,一人獨享很可以
海鮮很新鮮,雙人共享也相當合適!!
“壽喜燒鍋”
濃郁壽喜醬汁在鍋裡,先用青蔥及洋蔥提出滋味,
鹹甜鹹甜的湯汁太下飯了啦！我可以把白飯吃光光～
店家提供壽喜醬汁及開水做湯汁的濃淡調整,相當貼心!!
濃郁湯頭滋味與食材做結合,整體更有層次~~
套餐還有附上甜點,茶凍的香帶上些許奶味,為這一餐畫下完美句點!!
搬遷後的小葉鍋物2.0更美更漂亮~
一樣供應平價又美味的鍋味料理,快來嚐嚐鮮!
小葉鍋物料理－健康店
06-2971115
📮台南市安平區健康路三段306號
⌚️11：00~14:00 17:00～22:30
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